1. 茶油泡大蒜有什么藥效

熟茶應(yīng)該用菜油或者花生油炒制。因?yàn)椴擞秃突ㄉ投季哂心透邷氐奶攸c(diǎn)，炒制食材時(shí)不容易產(chǎn)生有害物質(zhì)。而且這兩種油品味溫和，不會掩蓋茶葉的香味，并且還能讓茶葉更加鮮美可口。除了熟茶，不同食材在烹飪時(shí)也需要選擇適合的油品。比如炒菜時(shí)應(yīng)該用植物油，而煲湯時(shí)則應(yīng)該用動物油，這樣可以更好地保留食材的營養(yǎng)成分和口感。同時(shí)，在選擇油品的時(shí)候也應(yīng)該盡量選擇原料簡單、純凈的食用油，避免含有過多的添加劑和雜質(zhì)。

2. 茶油泡大蒜有什么藥效嗎

1、茶油燉土雞蛋

配料:土雞蛋、茶油、鹽、清水等等

2、茶油煮魚

配料:草魚、大蒜、紅辣椒、茶油、鹽、醬油、味精等等。

3、茶油燒鵝肉

配料:鵝肉、辣椒、茶油、醬油、生抽、姜、味精、十三香等等

4、茶油豬蹄

配料:豬蹄、茶油、姜、鹽、醬油等等

5、苦瓜燒雞腿

配料:苦瓜、雞腿、干辣椒、蒜、姜、豆豉、生粉、有機(jī)茶油、鹽、酒、鮑魚汁、雞粉、醬油等等。

6、茶油姜拌當(dāng)歸苗

當(dāng)配料:歸苗、姜、枸杞子、芝麻、有機(jī)茶油、醬油、糖等等。

3. 茶油里放大蒜可以消炎嗎

能的

用料主料草魚500克青蒜100克輔料鹽一小勺醬油3克茶油20克味精2克辣椒30克茶

做法1.草魚清洗干凈

2.能吃多少取多少，切點(diǎn)大蒜或芹菜，大蔥也行，根椐當(dāng)煎的季菜備配菜

3.準(zhǔn)備辣椒（當(dāng)時(shí)沒有鮮辣椒，就用干辣椒替代）

4.家鄉(xiāng)的天然植物油，茶油

5.燒油，下入魚塊，油煎，撒上精鹽將魚煎黃，翻面

6.兩面煎黃，撒上辣椒提辣， 淋上醬油上色

7.炒勻

8.放進(jìn)青蒜梗炒勻

9.再放進(jìn)青蒜葉

10.放點(diǎn)清水燒開，撒上味精

11.即可出鍋

4. 茶油泡大蒜有什么藥效和作用

食材：小米辣5斤、大蒜2斤、茶油適量、生姜適量、食鹽適量、白糖適量、味精適量。

做法：

1.準(zhǔn)備小米辣5斤，先放在水中洗干凈，把上面的水分控干，把大蒜2斤剝掉外皮，生姜1斤，用小刀把外皮削掉。小米椒控干水分后，把蒂部都去掉（如果看到有蟲眼的小米椒，要記得都撿出來），把小米椒放在案板上剁碎，因?yàn)樾∶捉繁容^多，需要多剁一會，大蒜和生姜也剁成末。

2.下面把小米椒、大蒜、生姜放在一個(gè)容器中，加上食鹽300克、白糖100克、味精50克（可不放）、一包瀏陽豆豉，戴上手套抓拌均勻，先腌1個(gè)小時(shí)。腌好后，會腌出一點(diǎn)水分，辣椒也比較黏稠，用勺子攪拌一下，然后裝在干凈的玻璃罐中，用勺子壓緊實(shí)點(diǎn)，淋上點(diǎn)茶油，蓋上蓋子儲存起來，隨吃隨取即可。

5. 茶油泡大蒜的做法

茶油煲鴨是一道具有廣東特色的菜式，下面是茶油煲鴨的正宗做法：材料：

- 鴨子一只（約1.2千克）

- 蔥段、姜片、八角、干辣椒、料酒、鹽、糖、生抽、老抽、雞精、茶油適量

步驟：

1.將鴨子洗凈，用開水燙過，洗凈血水和臟物，控干水分備用。

2.起鍋熱油，加入切好的蔥姜、八角和干辣椒，小火煸炒，待香味出來后加入鴨子煸炒。

3.加入適量的料酒，煮幾分鐘，待鴨子表面金黃后加入糖、鹽、生抽和老抽，翻炒均勻。

4.倒入足量的水，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)入小火，燉煮1個(gè)半小時(shí)左右，直到鴨肉變得特別酥軟。

5.最后加入一些雞精和茶油，攪拌均勻即可。

6.將茶油煲鴨盛出，撒上一些清香的蔥花，就可以享受了。

溫馨提示：請注意火候，煲鴨的過程中，要時(shí)時(shí)檢查火候，以免水分過多或太少，引起煲底糊焦或鴨肉過硬等問題。

6. 茶油泡大蒜功效作用

主料

兔肉700克，干山藥200克

茶油10克，

1、浸泡干山藥提前用開水浸泡半小時(shí)以上，浸軟后濾干備用。

2、兔肉切塊兔肉最好帶皮，切塊備用。兔頭比較難切，可將兩個(gè)兔耳切下即可。

制作方法及過程

熱鍋熱油，最好選用土榨茶油，加入適量大蒜子熗下鍋。

加入切好的兔子肉，快速爆炒。翻炒至兔肉變色后，加入鹽，及山藥一同翻炒。翻炒約三五分鐘，使其入味均，加入清水，浸沒所有食材后再增加一些為宜。

大火燒開，并用鏟子去除泡沫，使湯汁更清，更純。改文火慢燉，加入紅棗及姜片，蓋上燉一個(gè)小時(shí)左右即可。出鍋裝盤

7. 茶油浸大蒜

種植大蒜可以用油枯。

我們這里有幾種油枯，桐油枯，大豆枯，花生枯，茶油枯，油菜籽枯。桐油枯和茶油枯不能做肥料。我只用過油菜籽枯。

油枯作肥料效果不錯，其除了富含氮素外

，還有多種微量元素，尤其是用于作物的催苗期，用起來也方便。

我用油菜籽枯的作法是：先用水泡濕發(fā)酵，時(shí)間不低于一個(gè)月。夏季會揮發(fā)難聞的氣味，最好密閉或離生活區(qū)稍遠(yuǎn)點(diǎn)。要防止生蛆。

我用過兩種施肥方法。第一，做基肥，使用時(shí)把發(fā)酵好的油枯拌上土灰，即便于使用，也增加了鉀素。第二，做追肥，施用時(shí)直接用水稀釋，避免損害農(nóng)作物，油枯與水的比例2：8，濃度要根據(jù)季節(jié)和施肥目的隨時(shí)變化。種大蒜，我用油菜籽枯和草木灰，不同時(shí)拌化肥。

8. 茶油浸泡大蒜子起什么作用

茶油對高血壓、動脈硬化、心血管疾病，有很好的防治作用，還可以延緩衰老，對慢性咽炎，腸梗阻，便秘等胃腸疾病都有一定的療效，外用時(shí)還有防曬祛斑，潤膚止癢，抑制細(xì)菌的功能，可以治療頭癬，頭屑濕疹，皮膚瘙癢等病癥，還能用茶油對頭部進(jìn)行按摩，能防止脫發(fā)。