1. 井岡山茶餅怎么樣

瓦罐湯，是江西南昌煨湯的一種菜肴，做瓦罐湯的容器是土質(zhì)瓦罐，瓦罐湯的湯汁原汁原味，光是材料二十多種，包含有多種肉類、蔬菜、藥材等，它的口感醇香四溢，質(zhì)嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。喝瓦罐湯可以強(qiáng)身健體，營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生的食品。瓦罐湯的歷史也有著幾千年的歷史了，他也是江西獨(dú)有的菜品。

2.南昌米粉，南昌米飯的做法也是多種多樣?？梢灾?、拌、炒等方法做南昌米粉。南昌米粉是由米粉、胡椒粉、辣椒等做成的特色小吃。南昌米粉是大米做的米粉，麻辣鮮香，韌性不硬，吃起來(lái)十分勁道。

3.藜蒿炒臘肉，藜蒿是江西省鄱陽(yáng)湖產(chǎn)出的一種菜。藜蒿的香味和咸香口味的臘肉搭配，油而不膩，香味十足。

4.三杯雞，江西傳統(tǒng)名菜之一。三杯指的是，米酒一杯、醬油一杯、茶油或者豬油一杯。三杯雞的雞是三黃雞，它的味道有“咸、鮮、甜、辣”味道，品嘗之后柔軟味濃。

5.米粉蒸肉，江西南昌的名菜之一。在立夏的時(shí)候，當(dāng)?shù)厝藭?huì)吃的美食、它的味道有甜味、鮮味、咸味。米粉蒸肉的材料就是帶皮豬肉、大米、蔥等。

6.餃子粑，江西漢族傳統(tǒng)小吃之一。當(dāng)?shù)厝藭?huì)在日?；蛘呦矐c的日子吃的美食。餃子粑的面食米磨制而成的粉，餃子餡多以韭菜、蝦米、豆腐等。用蒸鍋蒸餃子粑，就是一種特色蒸餃。

7.九江茶餅，它是“中國(guó)十大傳統(tǒng)名餅”之一。外皮金黃，薄脆香甜，芳香酥甜。

8.白糖糕，是江西特色民間傳統(tǒng)糕類小吃。外形雪白，吃起來(lái)香甜軟糯。

9.清湯泡糕，江西的特色糕類之一?？疵志椭浪鼫乔鍦?，湯是咸的，糕是甜的，咸甜可口，軟粘可口。

10.江西魚(yú)餅，也擁有的上千年歷史的名菜之一。吃起來(lái)色澤金黃、鮮香不腥、肉質(zhì)香嫩。說(shuō)到江西，大家一定想到的是魚(yú)米之鄉(xiāng)，江西物產(chǎn)豐富，氣候溫暖，日照充足，河流眾多，雨水充沛，再加上地理位置溝通南北，造就了江西獨(dú)特的飲食文化！

說(shuō)到江西飲食，那肯定離不開(kāi)辣，江西的辣很純粹，不是香辣麻辣，就是單純的辣，江西人嗜辣，但是又不是離不開(kāi)辣。

江西因河流眾多，魚(yú)獲豐富，在江西有句話叫“無(wú)魚(yú)不成席”宴席上離不開(kāi)與，一般在婚禮上，魚(yú)也是一道重要的菜肴，多地一般把魚(yú)當(dāng)成壓軸菜在最后上。

江西地理位置特殊，貫通南北，飲食文化兼有蜀、湘、鄂、皖、浙、粵風(fēng)味，在多種風(fēng)味的基礎(chǔ)上形成了自己的特色。江西由于地處南北主要通道之上，交通運(yùn)輸業(yè)十分發(fā)達(dá)，南來(lái)北往者絡(luò)繹不絕?？蜕虃?yōu)榻鲙?lái)了全國(guó)各地的飲食制作，并融進(jìn)到江西的飲食文化之中，使江西古代飲食具有南北飲食的概括性。

代表美食有：鄱湖胖魚(yú)頭、四星望月、藜蒿炒臘肉、廬山石雞、余干辣椒炒肉、萍鄉(xiāng)煙熏肉、蓮花血鴨、老表土雞湯、永和豆腐、井岡煙筍、粉蒸肉、文山雞丁、

小吃有：江西米粉、南昌瓦罐湯、鄱陽(yáng)米餃、安遠(yuǎn)三鮮粉、弋陽(yáng)大禾米粿、景德鎮(zhèn)餃子粑、九江桂花酥糖、鉛山燙粉、上饒雞腿、信豐蘿卜餃、樟樹(shù)包面、黃元米果、九江茶餅、定南客家灰水粄、大余南安板鴨、崇義黃姜豆腐、崇義米酒、奉新釀飯坨、蓮花血鴨、井岡山紅米酒、婺源綠茶、廣豐洋口海參餅、贛南客家擂茶、貴溪燈芯糕、九江桂花茶餅、修水哨子、湖口豆豉、廬山云霧茶、九江封缸酒、萍鄉(xiāng)花果、安義黃洲宗山米粉、安?；鹜?、金溪藕絲糖、永新和子四珍、吉安薄酥餅、峽江米粉、黃連麻糍、浮梁功夫紅茶、遂川狗牯腦茶、金溪滸灣油面等！

2. 江西井岡山茶葉叫什么名字

井岡翠，綠茶的一種，產(chǎn)于海拔千米的江西井岡山風(fēng)景區(qū)內(nèi)茶園，茶葉葉片肥壯、柔軟細(xì)嫩、葉質(zhì)不易老硬，色澤翠綠，故名井岡翠綠。井岡翠綠是江西井岡山墾殖場(chǎng)茨坪茶廠經(jīng)過(guò)10余年的努力創(chuàng)制而成的。1982年被評(píng)為江西省八大名茶之一，1985年分別被評(píng)為江西省和農(nóng)牧漁業(yè)部的優(yōu)質(zhì)名茶，1988年被評(píng)為江西省新創(chuàng)名茶第一名。由于產(chǎn)地為井岡山，色澤翠綠，故名井岡翠綠。

3. 井岡山茶葉怎么樣

井岡山市位于江西省的西南部。井岡山以其革命歷史而名揚(yáng)天下，成為全國(guó)愛(ài)國(guó)主義，革命傳統(tǒng)教育的基地。地處湘贛兩省交界的羅霄山脈中段，東連泰和，西接寧岡、湖南，南鄰遂川 ，北界永新，距省城南昌352公里，距吉安市138公里。井岡山地勢(shì)雄偉，山幽壑深，連綿五百里，奇峰峻嶺，古木參天，全市呈西南高東北低走勢(shì)，地形復(fù)雜，切割顯著，境內(nèi)平均海拔500米，市中心茨坪海拔842米，市內(nèi)棗江西坳最高峰海拔1841米。

井岡山屬亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛，年平均氣溫14、2度，一月份為最冷月，平均溫度3、2度，七月份最熱月，平均氣溫僅為23、9度，極端最高溫度也只有34、8度；年平均降雨量1856、3毫米，年平均降雨日213天，年平均日照1511小時(shí)，平均霧日96天。茨坪因海拔高度和四面環(huán)山的地形影響，具有冬長(zhǎng)、夏短、秋早、春晚的特點(diǎn)。

4. 井岡山十大名茶

有好處。因?yàn)槠啡龂?guó)羊樓洞茶具有增強(qiáng)免疫力、改善腸道健康、抗氧化等多種功效。三國(guó)羊樓洞茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的特殊茶葉，不僅口感香醇，而且含有多種有益成分，如茶多酚、兒茶素、氨基酸等，這些成分可促進(jìn)身體健康。而且，三國(guó)羊樓洞茶茶汁中含有豐富的乳酸菌，可以幫助腸道消化吸收，維持腸道平衡，讓身體更加健康。此外，三國(guó)羊樓洞茶還具有抗氧化作用，可以有效減輕氧化應(yīng)激所帶來(lái)的損傷，對(duì)肌膚美容也有一定作用。 因此，品三國(guó)羊樓洞茶不僅可以享受美味，還可以增強(qiáng)健康和美容功效。

5. 井岡山的茶葉 甜又香

井岡山茶葉最出名的當(dāng)屬井岡翠綠，由丁該茶的產(chǎn)地為井岡山，并且色澤翠綠光亮，因此得名。