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茶籽油和茶樹油有什么不同之處?

來源:www.cisanotes.com   時間:2023-04-27 21:21   點擊:307   編輯:niming   手機(jī)版

一、茶籽油和茶樹油有什么不同之處?

一般茶籽油是指茶葉樹籽榨的油,油茶樹籽榨的油一般叫山茶油或茶油,兩者均來源于山茶科的植物的種子,一般作食用,也可作護(hù)膚、美容、護(hù)發(fā)等之用;而茶樹油是另一種叫互葉白千層(桃金娘科)的植物提取的精油,多用作作香薰、護(hù)膚、美容等用途,不作食用。

二、油茶和山茶油的區(qū)別?

茶油:油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。

油茶:俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。

沒有區(qū)別。

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過濾。

茶油中不含芥酸,膽固醇。經(jīng)測試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80~83%,亞油酸達(dá)到7~13%,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

三、茶籽餅和茶粕的區(qū)別?

茶籽餅是山茶果壓榨完油的餅,茶粕就是茶籽餅用化學(xué)溶劑進(jìn)行二次提煉的剩下的渣渣,茶籽餅還可以用于洗頭養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā),洗碗,魚蝦蟹清塘殺魚,茶粕只能用于清塘;

清塘效果對比:頭道茶籽餅每畝米水只要20斤,茶粕需要30~40斤左右,從經(jīng)濟(jì)成本來看,茶籽餅用量省很多效果好而且肥水能力更強(qiáng),茶籽餅每畝的成本更低,而且茶籽餅是頭道的 對蝦蟹沒有任何傷害,茶粕含有化學(xué)殘留對蝦蟹有隱形殺傷不建議使用茶粕進(jìn)行清塘。

茶籽餅與茶粕的主要區(qū)別是;茶籽餅 也叫茶麩、 茶枯,是油茶籽經(jīng)榨油后剩下的渣餅,是餅。而茶粕是山茶籽油壓榨后的餅經(jīng)過化學(xué)提煉后剩下的渣并不是餅。

茶籽餅是野山茶油果實榨油后剩下的餅。茶籽餅中含有18%左右的茶皂素,新鮮的餅的話可高達(dá)20%以上,化學(xué)提煉過的茶粕只有12%左右 。茶皂素能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。

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