1. 茶油果摘回來(lái)怎么處理

1.將茶籽晾曬，等待外殼崩裂

2.曬三至四天后，茶籽殼自然開裂四瓣，多數(shù)茶籽殼能自然剝離

3.然后用手輕搓茶籽即可脫殼。

2. 茶油果子能吃嗎

茶葉樹上的果子不僅可以吃，而且還好吃的很。茶樹上的果實(shí)俗名叫茶片。是生長(zhǎng)在茶樹上的一種果實(shí)，還有一種圓形的果實(shí)稱為茶泡。這個(gè)不是用來(lái)泡茶喝的，而是用來(lái)榨油！而茶片就是生長(zhǎng)于茶樹上，只有春天發(fā)新芽時(shí)，茶片才隨著天氣的變曖開始成熟，到清明節(jié)時(shí)可以食用。

3. 油茶果摘下后能存放多久

茶葉在冰箱里存放1年左右。

存放溫度在0~5℃。溫度越高茶葉的陳化越快。茶葉在貯藏的過(guò)程中，溫度每升高1℃，褐變的速度就會(huì)加快3-5倍。茶葉一般適宜低溫冷藏，這樣可降低茶葉中各種成分氧化過(guò)程。

一般以10度左右貯存效果較好，如降低到0度至5度，則貯存更好。如溫度控制在5℃以下，保存茶葉質(zhì)量效果較好，一般可保持1年以上茶葉風(fēng)味不變。

茶葉忌高溫。溫度會(huì)加快茶葉內(nèi)多酚類等物質(zhì)的自動(dòng)氧化。溫度越高，茶葉越容易陳化，特別是綠茶，色澤會(huì)變黃，香味會(huì)出現(xiàn)陳氣味。正常情況下，綠茶及發(fā)酵程度偏輕的烏龍茶需要冷藏，而普洱茶及后發(fā)酵的黑茶類不需要冷藏。

4. 茶油果子怎么榨出油

1、山上采摘、從上采摘下來(lái)的我們區(qū)分它為茶坡，就是還沒(méi)有開裂的那種。

2、茶籽，通過(guò)太陽(yáng)曬干，有些先要從山里采摘下來(lái)成堆堆放半個(gè)月（說(shuō)是這樣油水好）后再太陽(yáng)曬裂開，裂開后就是茶籽。

3、在打油之前，不管你家里的茶籽在太陽(yáng)下曬的多干來(lái)到打油房都要用火再次烘干經(jīng)過(guò)油炸師傅鑒定合格才能算這一程序完成，其要點(diǎn)是用兩手指擠壓茶籽里面的肉成粉狀有點(diǎn)冒油。

4、把茶籽通過(guò)粉碎機(jī)打成茶籽粉。

5、把茶籽粉在放到灶臺(tái)蒸，大約要十分鐘左右。

6、把蒸好的茶籽粉狀，用稻草包成月餅型模式再放到油榨機(jī)上用人工壓榨，就可以看到茶油出來(lái)了。

5. 茶油果摘回來(lái)怎么處理好吃

不適合。

茶籽不能見(jiàn)雨，茶籽如果收回來(lái)，沒(méi)有及時(shí)晾干的話，淋了雨會(huì)容易變質(zhì)之后，炸出來(lái)的茶油也會(huì)含有大量的水分不宜保存。

采摘茶籽以后下雨的處理方法是：首先將茶紙放到封閉的房間里面，然后讓它干燥的處理，等雨停以后再拿出擦紙，再將它暴曬，這樣就能夠讓茶子保持原樣