山茶油的楂叫什么(山茶油吧)
1. 山茶油吧
我覺(jué)得這款山茶油挺好的,用來(lái)油炒菜清爽不會(huì)發(fā)黑,而且還有一定的護(hù)膚功效,我之前在超市買(mǎi)過(guò)一瓶500毫升的,油的顏色看起來(lái)很正,是那種很清亮的淡黃色。大概用了十來(lái)天吧,最后剩只了個(gè)瓶底,我直接涂手上當(dāng)護(hù)膚品使了,感覺(jué)蠻好的。
2. 山茶油 油茶油
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)。取自油茶樹(shù)的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼,曬干,粉碎,榨油,過(guò)濾,全過(guò)程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)南極翁食品公司測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。 食用方法:
一、 直接飲用可以在早上空腹喝兩匙,長(zhǎng)時(shí)間可預(yù)防心血管疾病,老年人還可以解除變秘之苦。
二、 烹飪食用山茶油經(jīng)高溫提取、低溫冬化,保存了對(duì)人體健康有益的有效成分,無(wú)雜質(zhì)、口感好、清香透明,適合煎、炒、烹、炸、涼拌,是美食烹飪之佳品。南極翁食品公司食譜:煮湯 在煮各類湯時(shí)或煮完后加一匙山茶油,可使湯更加清鮮美味。清蒸 可在清蒸時(shí)或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸魚(yú)、蒸蛋等,更加清香。烘烤 在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油,鮮香酥脆,還有淡淡的山茶油清香。煎炸 茶油耐溫不易酸敗,特別適合煎炸用油,所煎炸食品不發(fā)黑,保存時(shí)間長(zhǎng)。
3. 山茶油的用法?
油茶籽油是很健康的一種綠色的油類,是很好的油,對(duì)人體是很健康的,不會(huì)有傷害,一般市場(chǎng)上的油很多都是地溝油或者是一些質(zhì)量不好的油類,都是對(duì)人體造成一定的傷害的,但是油茶籽油是很無(wú)污染的,可以進(jìn)行炒菜吃或者是可以進(jìn)行油炸的吃法,現(xiàn)在很多的人可以使用油茶籽油進(jìn)行調(diào)料,火鍋是最常見(jiàn)的一種,都是會(huì)使食材的味道會(huì)更加的美味,注意不可以重復(fù)使用。
4. 山茶 油
橄欖油和茶花油的成份相似,但這兩種油中的主要成分一一不飽和脂肪酸,茶花油要高于橄欖油10%。
5. 山茶油的怎么用
茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時(shí)不需要加熱,可以直接用于涼拌葷素菜,還可以去通過(guò)“熱鍋冷油”的方式炒菜,也可以在煮各類湯時(shí)或煮完后加入一匙山茶油,使湯更清鮮味美。
建議每天攝入的茶油保持在25-30克,應(yīng)以清淡為主,不然很容易油膩發(fā)胖。
6. 山茶油有啥用
、促進(jìn)消化。有潤(rùn)腸、殺菌等作用,山茶油在一定程度上可以濕潤(rùn)腸胃,促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),增強(qiáng)消化吸收能力,一定程度上能消滅一部分細(xì)菌,從而達(dá)到預(yù)防腸胃病的效果。
2、美容養(yǎng)顏。山茶油可以用于在臉上、身體的涂抹,好的山茶油不比護(hù)膚品差,涂抹于臉上可以達(dá)到濕潤(rùn)皮膚、促進(jìn)面部的新陳代謝等功效,用于身體時(shí),能夠吸取污垢、修復(fù)皮膚等功效,從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。
3、補(bǔ)充維生素。山茶油含有的油脂,可以促進(jìn)人體吸收維生素的效率,且本身含有大量維生素,搭配其他水果類食物,可以更好的補(bǔ)充人體所需的維生素。