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野生山茶油咋吃呢(野生山茶油圖片及簡介)

來源:www.cisanotes.com   時間:2023-04-24 15:25   點擊:144   編輯:niming   手機版

1. 野生山茶油圖片及簡介

反正便宜沒好貨,野生的一般都要上百一瓶了吧,我一直吃的是眾里尋食山茶油。 茶油的作用那一句話說不完了 包括食用,外用,護膚,美容。

2. 野生山茶油的作用及效果

山茶油具有滋潤皮膚的作用,山茶油中含有大量的天然油脂成分和保濕因子,可以有效的為肌膚底層細胞補充充足的水分和必要的油脂,起到滋潤和保護皮膚的功效。

3. 野生山茶油的用法

涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點。

(二)熱炒:營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。

(三)煎炸:煎炸食物時,普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物,對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。

4. 野生山茶油圖片及簡介高清

主要有以下13個品種,分別是:

1、黃袍野茶籽,主要分布在湖北、江西。油茶果個頭小,呈鮮紅色,油茶籽內(nèi)殼色黑、油亮,屬于晚熟品種(立冬籽更佳)。其出油率高,油料質(zhì)量及所含營養(yǎng)成份居世界之首(超過油橄欖近20個百分點),據(jù)傳為呂洞賓自遙池所得,灑落于通城黃袍山而得名;

2、普通油茶(又名野生油茶),主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江,油料質(zhì)量僅次于黃袍野茶籽,屬全國主栽物種;

3、小果油茶(又名門西子),主要分布在湖北、江西、福建、廣西,栽培面積僅次于普通油茶;

4、軟枝油茶,主要分布在廣西、湖南,屬于高產(chǎn)、速生油茶品種,油料質(zhì)量比野生油茶遜色;

5、越南油茶(又名大果油茶),主要分面在廣西、廣東;

6、紅花油茶,主要分布在江西,油質(zhì)好、花可入藥,是良好的庭園綠化品種,宜在高海拔地區(qū)推廣;

7、多齒紅山茶(又名宛田油茶籽),主要分布在廣西;

8、茶梨(又名八瓣油茶),主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南;

9、博大果油茶(又名赤柏子),不宜在中亞熱帶栽種;

10、白花南山茶,主要分布在廣東封開、廣西蒼梧;

11、南榮油茶,主要分布在廣西韶平;

12、金花茶,主要用作觀賞;

13、鄒果油茶,主要分布在廣西龍勝、湖南永順,產(chǎn)量低,不便于推廣。

5. 野生山茶油的好處和作用

山茶油提煉于野生木本油科植物果實中,與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種。茶油分紅花茶油和白花茶油,營養(yǎng)成分并無區(qū)別。具有促消化、保健、護膚美容等功效。

6. 野生山茶油好嗎

山茶油也叫茶油,是同一種油,他們兩個沒有區(qū)別,所以無法比較好不好。只能是不同品牌來說,哪個好更些。之所以叫法不同,是因為各地的風俗習慣不同造成的。山茶油本身營養(yǎng)含量非常高,不含膽固醇,芥酸,不飽和脂肪酸高達90%,長期使用對人體有很多好處。

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