山茶油和菜肴的做法(山茶油的做法大全)
1. 山茶油的做法大全
準(zhǔn)備食材:山茶油 20毫升、米飯 300克 、 雞蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 蝦仁 40克 、 胡蘿卜 30克 、 豬肉 30克 、 香蔥 5克 、 醬油 20毫升
山茶油蒸大米飯的做法步驟:
1、熱鍋放入沃康山茶油
2、雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊,盛出雞蛋
3、鍋中再次倒入少許沃康山茶油放入豬肉炒至變色,
4、加入蝦仁翻炒
5、加入豌豆和胡蘿卜丁進(jìn)行翻炒再加入香菇丁,糯玉米粒,芹菜丁放入醬油翻炒均勻
6、放入隔夜的米飯進(jìn)行翻炒加入醬油,將米飯翻炒均勻再加入雞蛋和香蔥液,快速翻炒即可,山茶油蒸大米飯就做好了
2. 山茶油怎么吃的正確方法
1、空腹喝茶油的正確吃法是:每天早上空腹服用一小勺茶油,再喝一杯溫水,或者將一小勺茶油放入一杯溫水中,然后慢慢喝下去。
2、每次服用量不宜超過一小勺,長(zhǎng)期高劑量服用可能會(huì)對(duì)肝臟造成傷害。
3、建議在早餐前1-2小時(shí)服用,可以幫助消化,也可以減少體內(nèi)油脂的吸收,從而達(dá)到減肥的目的。
4、此外,還可以將茶油與其他食物一起服用,如混合在果汁中服用,可以減少苦味。
3. 山茶油的做法大全圖片
食材
面粉 200g 、 熱水適量 、 鹽適量 、 山茶油適量
步驟
1.面粉200g,鹽適量用100ml熱水,沖化鹽
2.75度左右,可以和面了
3.和面,面軟則餅軟,不沾手就可以,醒面30分鐘左右
4.醒好的面,撒一些面粉,壓成餅
5.往面餅上抹山茶油
6.橫向卷起,再縱向卷起
7.再按壓成團(tuán),拉長(zhǎng)面團(tuán),切成小段
8.將切好的面段搟成餅
9.油熱開始烙餅,注意小火慢慢烙
10.鼓起后翻面,再鼓起就好了
11.都烙好了,可以享用了
4. 山茶油怎么做好吃
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)。取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)南極翁食品公司測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。 食用方法:
一、 直接飲用可以在早上空腹喝兩匙,長(zhǎng)時(shí)間可預(yù)防心血管疾病,老年人還可以解除變秘之苦。
二、 烹飪食用山茶油經(jīng)高溫提取、低溫冬化,保存了對(duì)人體健康有益的有效成分,無雜質(zhì)、口感好、清香透明,適合煎、炒、烹、炸、涼拌,是美食烹飪之佳品。南極翁食品公司食譜:煮湯 在煮各類湯時(shí)或煮完后加一匙山茶油,可使湯更加清鮮美味。清蒸 可在清蒸時(shí)或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸魚、蒸蛋等,更加清香。烘烤 在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油,鮮香酥脆,還有淡淡的山茶油清香。煎炸 茶油耐溫不易酸敗,特別適合煎炸用油,所煎炸食品不發(fā)黑,保存時(shí)間長(zhǎng)。
5. 山茶油的做法大全圖解
食材明細(xì)
面粉、香油、牛油、花生、葵花瓜子、南瓜子、芝麻、核桃、花椒粉、十三香、鹽各適量
做法步驟:
1、首先把面粉用小火炒到微黃大約20分鐘
2、把炒好的面粉過篩
3、準(zhǔn)備好各種堅(jiān)果,我這里準(zhǔn)備了五種,可以根據(jù)個(gè)人需要多加點(diǎn)也無妨
4、用香油或者牛油入油鍋
5、等油熱了先下堅(jiān)果炒,然后用小火加入過篩的面粉還有花椒粉十三香翻炒均勻,最后加入適量鹽
6、舀一勺放入碗中用溫水泄開,在沖入滾開的水。一碗香噴噴的油茶就好了。