1. 山茶油的食用法

涼拌、熱炒、煎炸三種食用方法最好。

1、涼拌食用

山茶油在不需加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷素菜，同時還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡不油膩等特點。

2、熱炒食用

營養(yǎng)專家指出熱鍋冷油的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用山茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

3、煎炸食用

煎炸食品時，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。而山茶油含有抗氧化物，可以220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎炸食用油。

2. 教你六種山茶油最佳吃法

涼拌、熱炒、煎炸三種食用方法最好。

1、涼拌食用

山茶油在不需加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷素菜，同時還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡不油膩等特點。

2、熱炒食用

營養(yǎng)專家指出熱鍋冷油的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用山茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

3、煎炸食用

煎炸食品時，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。而山茶油含有抗氧化物，可以220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎炸食用油。

3. 山茶油怎么吃好

茶油正確吃法：（一）涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。（二）熱炒：營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。（三）煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。（四）烘烤：在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。（五）湯菜：在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。山茶油對人體很有益處的。而且屬于溫性的食物類。一般沒什么不能同吃的。擴展資料：國家高級營養(yǎng)師陳渝現(xiàn)場講解茶油營養(yǎng)知識。 記者 郭鵬 攝茶油有如此眾多的好處，但該如何正確使用，如何合理搭配好的食材，如何使我們?nèi)粘Ｉ钪械氖澄餇I養(yǎng)價值最大化？在新油壓榨啟動儀式上，來自中央電視臺《天天飲食》欄目特約嘉賓主持，重慶電視臺《食在重慶》欄目烹飪主持人，國家高級營養(yǎng)師陳渝給大家現(xiàn)場上了一堂營養(yǎng)課。陳渝表示，用茶油高溫熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩，而如果以高溫方式煎炒，橄欖油中的天然活性物質(zhì)會因加熱而遭到破壞。普通食用油進入人體后，其未消化部分會聚集在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，導致肥胖誘發(fā)其他疾病。茶油具有“不聚脂”的特性，油脂中的單不飽和酸能與體內(nèi)的分解醇素發(fā)生作用，被分解轉(zhuǎn)換為能量，阻斷脂肪在內(nèi)臟及皮下生成，清除體內(nèi)多余脂肪血糖。參考資料：百度百科-茶油 （茶油）參考資料：人民網(wǎng)-酉陽：茶油飄香民致富 新年吃出健康來

4. 山茶油怎么食用?

可以涼拌、熱炒、煎炸食用三種方式最好。

1、涼拌食用

茶油在不需加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷素菜，同時還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡不油膩等特點。

2、熱炒食用

營養(yǎng)專家指出熱鍋冷油的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

3、煎炸食用

煎炸食品時，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。而茶油含有抗氧化物，可以220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎炸食用油。

5. 山茶油正確的食用方法

茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時不需要加熱,可以直接用于涼拌葷素菜，還可以去通過“熱鍋冷油”的方式炒菜,也可以在煮各類湯時或煮完后加入一匙山茶油,使湯更清鮮味美。

建議每天攝入的茶油保持在25-30克，應以清淡為主，不然很容易油膩發(fā)胖。

6. 山茶油怎么用效果好

步驟/方式1

熱炒

山茶油通過“熱鍋冷油”的方式炒菜，營養(yǎng)不流失，色、香、味更好。用山茶油熱炒菜品可以保證不讓食物發(fā)黑，讓食物保持清爽可口的感覺，不會特別油膩。

步驟/方式2

煎炸

普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。

而山茶油富含維E、角鯊烯等抗氧化物，煎炸菜肴的時候可以在220度高溫下連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，而且它不會產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會有很大的改變，可以說山茶油是最健康、最理想的炸食用油。

步驟/方式3

涼拌

普通的食用油在不加熱到熟透的情況下，是不能直接地用在涼拌上的，但是山茶油是不一樣的，天然山茶油在涼拌時不需加熱，可直接用于涼拌各種葷、素菜。使用山茶油來涼拌不僅是最好的一個吃法，還可以把山茶油的營養(yǎng)保存得最完整了。

步驟/方式4

烘烤

烘烤在烘烤食物之前或者烘烤的時候在食物的表面均勻地涂抹上一層山茶油，可以讓食物的口感更佳，也不易將食物變得糊焦，鮮香酥脆。

步驟/方式5

清蒸

用山茶油清蒸食品，像是蒸魚或蒸蛋的時候，在上面淋上一勺山茶油，可以使清蒸的菜肴更加的美味哦~

7. 山茶油的食用方法視頻

山茶油護膚功效多多呀功效一：抗紫外光，防止曬斑。

隨著天氣漸漸回暖，日光紫外線照射愈來愈強，日?？蓪⑸讲栌屯磕ㄔ诿娌?，即可起到抗紫外光，防曬的功效。

功效二：除皺。

陽光照射強列，會增加臉部細紋、魚尾紋的出現(xiàn)，可以用兩滴茶油加上少許蘆薈膠拌勻后抹于細紋處，一旦涂上去就吸收了，看不出紋路。

功效三：去斑。

睡前洗臉后，用2-3滴茶油直接涂臉，堅持20天左右，臉上的黃褐斑、雀斑可淡化。

功效四：保濕。

早晚洗臉后，用1-2滴茶油直接涂臉，皮膚細嫩動人，空調(diào)房內(nèi)也可達到24小時保濕。

功效五：消痘。

洗臉后，用1滴茶油直接涂痘痘處，輕輕按摩一下，1-2次見效。

功效六：預防妊娠紋。

孕期是妊娠紋的高發(fā)期，經(jīng)常會有肚皮癢脹的感覺，有的還會出現(xiàn)小紅點，可在睡前清洗皮膚后，用2-4滴茶油涂勻皮膚，輕輕按摩5-15分鐘。

一般用一次癢、脹感覺就會消失，情況嚴重者請每天多用1-2次。

功效七：上妝護膚。

在抹粉底之前先涂一點茶油，即可營養(yǎng)皮膚，又可防止妝粉脫落，經(jīng)?；瘖y的女士一定有這樣的體驗：工作太疲勞，或者睡眠不足時，不容易上妝。

這時，你可求助于茶油。

方法是在基礎化妝品中滴1～2滴茶油，揉搓后均勻涂抹于面部，皮膚馬上就變得亮澤而生動。

功效八：卸妝護膚。

用茶油輕擦面部，能有效除去油彩與化學品，使面部不受侵蝕。在化妝棉上滴兩滴茶油來卸妝，它可以把頑固的彩妝卸掉。

8. 山茶油的食用方法

清蒸時加上一匙山茶油，味道更加清香，如蒸魚、蒸蛋等； 烘烤時抹上一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的清香味道； 煲湯時倒上一匙山茶油，清鮮味美，嘗一口令人食欲大增； 茶油是人們從山茶籽里提取出的天然油脂，其含有大量的不飽和脂肪酸與礦物質(zhì)，食用后能預防疾病也能抗氧化。