1. 十八洞山茶油

茶油中的毛油含有大量的抗氧化物，脫水后在常溫下的保質期可達2年以上，比一般的食用油保質期長得多。

二 使用陶瓷或者玻璃罐儲存，最好是密封蓋口，這樣茶油不容易變質。茶油儲存要注意一下幾點：

1.

儲存在陰涼干燥避光的地方，正常溫度在10-25攝氏度左右。

2.

茶油里面含有大量的抗氧物質，一般可以保存18個月左右。若開封使用，按正常吃用即可

2. 十八洞村茶油怎么使用

配方：大白菜適量、紅薯粉條1小把、北豆腐1塊、大料2個、鹽1勺、蔥花適量、姜3片、干辣椒2個、蠔油1勺、味極鮮2勺、老抽1勺。

做法：

1、大白菜用清洗清洗干凈，然后切成小塊備用。

2、起鍋倒入適量的清水燒開，水開后放粉條下煮軟備用。

3、另起一鍋倒油燒熱，然后放八角、蔥花、姜片、干辣椒段爆香。

4、然后把切好的白菜放入鍋中炒軟，再加蠔油、味極鮮、老抽和適量的清水炒勻。

5、把所有材料倒入砂鍋，大火燒開，然后放煮軟的粉條，切小的北豆腐，蓋上蓋子，轉小火燉煮20分鐘。

6、出鍋前加入適量的鹽調味。

7、完成。

3. 十八洞村茶油是炒菜嗎

1.原料及配方：黃豆5kg辣椒油250g茶油1kg麻油150g醬油500g鹵水15kg粗鹽100g熟石膏300g

2.制豆腐將黃豆用水泡發(fā)，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。

3.油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待焦黃，即撈出放入盤內，用筷子在豆腐中間鉆一個洞，將辣椒油醬油麻油倒在一起調勻，放在豆腐洞里即成。

4.鹵水制法以用豆豉2.5kg為標準計算，須加清水15kg燒開，過濾后，在汁水內加堿1500g浸泡半個月左右，每天攪動1次，發(fā)酵后即成鹵水。

4. 十八洞山茶油鐵盒

夏季天氣炎熱,食物很容易因為天氣的原因變質,茶油在夏季如果保存不當，

儲存溫度以10-15度為最好,一般不應超過25度。因此,夏季不宜儲存油，

無水分的環(huán)境下密封保存存儲過程中更要求避光避免塑化劑污染所以包裝材料。

山茶油正確使用山茶油的方法使用中轉油壺,從大桶吃油桶中取用后,將大桶。

吃油的保存期不等于保質期選購吃油,除了挑選品牌、品類,“保質期”也是消費者十分關注的一點。對于吃油的生產日期,當然是“越新鮮越好”，

5. 十八洞山茶油 500ml*2

山茶油的保質期一般24個月

山茶油是比較受歡迎的一種食用油，主要得益于山茶油較高的營養(yǎng)價值，而若是買多了，吃不完，為了防止山茶油變質，要做好保存

由于茶油的抗氧化性很強，一般情況下，在常溫下的保質期可長達兩年之久，比一般食用油的保質期長得多。開封之后的山茶油，嚴格來說只能保存9個月至一年。開封后，為了保證山茶油的質量和新鮮度，最好盡量在3-6個月內用完。

6. 十八洞山茶油的收益

油茶畝產效益主要由以下幾個方面組成：1.產量方面：油茶樹在生長期內可以不間斷地采摘，每年可采摘3-4次。一畝油茶林每年可產油茶果實500公斤左右，壓榨后可得到150公斤左右的油，年產值約2萬元。2.綠化方面：油茶是一種優(yōu)良的防沙固土樹種，可以有效地防止水土流失和土地退化。同時，油茶葉子可以作為有機肥料，給土壤提供養(yǎng)分，促進土壤生態(tài)平衡。3.環(huán)保方面：油茶林具有良好的生態(tài)環(huán)境效益，不僅可以吸收空氣中的二氧化碳，凈化空氣，還可以保護地下水源。4.經濟效益：油茶油具有很高的營養(yǎng)價值，因此具有廣泛的市場需求。而且油茶的種植成本相對較低，所以油茶林對農民來說是一種可持續(xù)的經濟來源?？傮w來說，油茶畝產效益相對較高，不僅可以為農民帶來可觀的經濟收益，同時也具有良好的生態(tài)環(huán)境效益。

7. 十八洞山茶油價格

山茶油要看什么地方的油，價錢有所不同，據我所知，廣西地區(qū)的山茶油價錢比廣東客家地區(qū)的便宜些，廣西的應該是幾十元，廣東客家地區(qū)的要一百元以上，具體要看油品質量如何。山茶油的口感每個地方的略有不同，新鮮的跟舊的也不同，生油味道好過熟油味道。至于其他地方有沒有山茶油或者價錢如何就不了解了。歡迎其他地方朋友參與討論哦。