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山茶油加工副產(chǎn)品(山茶油加工副產(chǎn)品有哪些)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2023-04-18 17:11   點(diǎn)擊:162   編輯:niming   手機(jī)版

1. 山茶油加工副產(chǎn)品有哪些

應(yīng)該叫XX糧油店經(jīng)營部。經(jīng)營范圍包括:糧食及油脂種植、收購、儲(chǔ)存、加工、貿(mào)易、零售;農(nóng)副產(chǎn)品收購及銷售;茶籽油及其副產(chǎn)品的研發(fā)、綜合利用;油脂副產(chǎn)品、化妝品、護(hù)膚品、母嬰用品、精油的銷售;米面制品及食用油批發(fā)、零售;預(yù)包裝食品、糧食購銷;

2. 山茶油加工廠全套設(shè)備

第一步:選料

高質(zhì)量油料是壓榨健康山茶籽油的基礎(chǔ),選料也是一門大學(xué)問,我們?cè)谶x料過程中,盡量選擇顆粒飽滿,無干煸、破碎、發(fā)霉的山茶籽,這樣的山茶籽出油效果會(huì)更好,最終也會(huì)大幅度提升油脂質(zhì)量。

第二步:剝殼、篩選

山茶籽表面有外殼,需要專業(yè)的剝殼機(jī)設(shè)備進(jìn)行脫殼,脫殼是為了后續(xù)工藝,蒸炒加熱更加均勻,壓榨更為流暢。而剝殼后要進(jìn)行篩選,將山茶籽以外的其他雜質(zhì)清理出來,可以提高壓榨效率,提升油品質(zhì)量。(市場(chǎng)上很多設(shè)備剝殼、篩選是一體的,這里分為一個(gè)步驟。)

第三步:蒸炒

熱榨工藝的標(biāo)志,山茶籽進(jìn)過蒸炒控制油料溫度、水分,可以大幅度的提升出油效果,而且壓榨出的山茶籽油味道更加香醇。

第四步:壓榨、精濾

使用榨油和過濾一體的螺旋榨油機(jī)進(jìn)行壓榨,然后再經(jīng)過現(xiàn)在比較流行的真空濾油機(jī)進(jìn)行精濾處理。榨油機(jī)設(shè)備的先進(jìn)程度和山茶籽油預(yù)處理工序都影響著出油效果和壓榨效率。

第五步:精煉

經(jīng)過蒸炒的山茶籽壓榨出的沒有經(jīng)過精濾的毛油需要精煉處理,去除油脂中因?yàn)楦邷匦纬蓪?duì)人體有害的化學(xué)成分,可以大幅度提升油脂質(zhì)量,還能夠改變油脂色澤,是打造高質(zhì)量油脂的必選設(shè)備。

以上五個(gè)制油步驟可以說是制取山茶籽油的基礎(chǔ)缺一不可,缺少任何一道工序,都會(huì)對(duì)大幅度影響油脂質(zhì)量和出油效果,是得不償失的事情

3. 山茶油加工設(shè)備

不能,茶油是冷壓榨方法,茶油果很大和花生不一樣,具體操作也是不一樣的。

榨油就是把果實(shí)加熱、擠壓,把立面的油擠出來,拿個(gè)錘子砸也能砸出油來,所以是否能榨油不是技術(shù)問題,而是榨油廠的意愿問題,榨完油,會(huì)留下油漬在設(shè)備里,再榨別的油就串味了,需要花時(shí)間清理,這些費(fèi)用和時(shí)間如果談妥了,什么油都可以榨,還有就是不同設(shè)備對(duì)針對(duì)不同果實(shí)榨油效率不同,油能榨出來,但出油率是否高就不清楚了,可能會(huì)造成浪費(fèi),本來1斤油料作物能榨4兩油,結(jié)果設(shè)備型號(hào)不對(duì),只能榨2兩油,就浪費(fèi)了2兩。。

4. 山茶油加工廠

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。

山茶油果實(shí)里可以獲取各種等級(jí)的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)我國 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標(biāo)準(zhǔn),清晰地標(biāo)明其所屬的等級(jí)。

(1)Extra Virgin camellia Oil (極品山茶油、國標(biāo)一級(jí))為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁,帶有果香及果味,油酸度低于1%。

(2)Pure camellia Oil (純正山茶油、國標(biāo)二級(jí))由機(jī)榨山茶油經(jīng)過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。

(3)Pomace camellia Oil (特級(jí)山茶油、醫(yī)藥注射級(jí))

由原始森林深山采集山茶果子壓榨而得,按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)過物理提純得到最純凈(無色、無味、無煙、接近零點(diǎn)的酸價(jià)零點(diǎn)過氧化值)的油品。專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。

5. 山茶油加工副產(chǎn)品有哪些種類

道真縣位于中國貴州省黔西南州,是黔西南州的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科技、交通中心,也是貴州省的“綠色食品之鄉(xiāng)”和“貴州名牌縣”。道真縣擁有得天獨(dú)厚的自然條件和獨(dú)特的地理環(huán)境,常年氣溫適宜,雨量充沛,土地肥沃,所以這里的特產(chǎn)也非常豐富多樣,以下是一些比較有代表性的道真縣特產(chǎn):

1. 酸湯魚:道真酸湯魚是道真縣的名菜之一,采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的野生魚、酸湯、辣椒等食材制作而成,口感鮮美,營養(yǎng)豐富,深受游客和當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>

2. 雪峰茶:道真縣是中國的茶葉產(chǎn)區(qū)之一,這里的雪峰茶以其獨(dú)特的口感和品質(zhì)而聞名全國,是一種名貴的綠茶,有清香和甘甜的味道。

3. 香菇:道真縣的香菇是當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品之一,采用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)木耳、糯米等材料制作而成,口感鮮美,營養(yǎng)豐富。

4. 紅心石榴:道真縣的紅心石榴是當(dāng)?shù)氐奶厣?,果?shí)呈圓形,果皮紅色,果肉鮮紅多汁,口感清甜可口,是一種很受歡迎的水果。

5. 黔西南蜜蜂花粉:道真縣的蜜蜂花粉是當(dāng)?shù)氐拿禺a(chǎn)品之一,采用道真縣的優(yōu)質(zhì)花粉,具有營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)健身等功效,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

以上是一些比較有代表性的道真縣特產(chǎn),如果您有機(jī)會(huì)到道真縣旅游,不妨品嘗一下這些美食和特產(chǎn),感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和美食文化。

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