1. 茶油放冰箱保存能放多久不壞

　　油炒的花生米存放的幾種方法　　

1、白酒拌泡是保持油炸花生米酥脆的一種方法，很多家庭都用。　　具體做法是：油炸花生米剛起鍋時，盛在盤子中，趁熱加入度數(shù)比較高的白酒，迅速拌勻，高度白酒的量不要大，剛剛能拌勻所有花生米即可；等到花生米剛剛晾涼，就撒一些食鹽拌勻。這樣泡制過的油炸花生米，隨意放置幾天基本都能保持酥脆的口感。對于不喜咸味花生米或是不喜酒味的吃貨們，這個方法就不能用了?！　?/p>

2、冰箱幾乎是城鄉(xiāng)各個家庭必備的家用電器了，因此，可以把花生米藏在冰箱的冷凍室里，能比較長時間保持酥脆?！　⌒枰⒁獾氖牵涞睦鋬鍪乙彩怯兴魵獾?，不宜裸露保存太長時間，否則花生米吸水返潮；冷凍保存后，一旦解凍吸水速度很快，要限量隨吃隨取出來，一次拿太多出來，吃不完很快返潮的；一旦冰箱斷電時間比較長，冷凍室的冰霜開始融化，花生米會迅速返潮?！　?/p>

3、油封保存花生米是一種獨特的方法。花生米起鍋晾涼后，立即裝到保存花生米所用的容器里，然后把花生米攤平，倒進芝麻油、橄欖油或是山茶油等植物油，油面剛好沒過花生米即可，然后蓋上給容器蓋上蓋子。這種方法保存的花生米能很長時間保持酥脆，存放個年把兩年都沒有問題，即使是容器敞口放置也能十天半月保持酥脆，而且，保存的花生米還帶有獨特的油香味，而存過油炸花生米的植物油，以后用來炒菜也別有風(fēng)味?！　⌒枰⒁獾氖牵夯ㄉ滓欢ㄒ罌龊蠓娇蛇M行油封保存，能不用花生油，盡量不要用花生油，花生油的保存效果沒有其他植物油好?！　?/p>

4、用塑料袋盛裝，然后扎緊袋口保存，也是很多人保存油炸花生米常用的方法，這個大家都懂得怎么做?！　⌒枰⒁獾氖牵阂欢ㄒ檬称芳壦芰洗?，不要用常見的黑色、紅色等塑料背心袋，這一類塑料袋含有對人體有害的物質(zhì)，這些物質(zhì)能通過油滲入花生米里；此外，花生米要起鍋晾涼后再裝袋保存；存放時，最好袋口朝下壓著。　　

5、也有部分人喜歡用罐子或是瓶子保存油炸花生米。在選擇瓶子時，最好用玻璃瓶，沒有玻璃瓶就用家里平時買油累積下來的空瓶，盡量不要用簡易的飲料瓶，不要用非食品級的瓶子?；ㄉ滓罌龊蠓娇裳b進瓶子里。

2. 茶油放冰箱保存能放多久不壞呀

茶籽餅即茶粕、又稱茶麩、茶枯，呈紫褐色顆粒，是野山茶油果實榨油后剩下的渣。

茶粕中含有12－18％的茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素，能使魚的紅細(xì)胞溶化，故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。茶皂素易溶于堿性水中，使用時加入少量石灰水，藥效更佳。

由于茶粕的蛋白質(zhì)含量較高，因此這還是一種高效有機肥，廣泛應(yīng)用在農(nóng)作物及果樹栽種中，效果極佳。

對淤泥少、底質(zhì)貧瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作為清塘藥物，比其它藥物具有更獨特的功效。

把茶麩存放在干燥的地方，用玻璃罐裝比較好~在梅雨天后有太陽的時候放在簸箕上鋪開晾一下。

如果平時大太陽就不用放在太陽下暴曬，用簸箕鋪開在干燥的地方晾干就可以了，最主要的就是干燥。

3. 茶油放冰箱保存能放多久不壞呢

由于山茶油的抗氧化性很強，一般情況下，在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年之久，比一般食用油的保質(zhì)期長得多。開封之后的山茶油，嚴(yán)格來說只能保存9個月至一年。如果已經(jīng)開封，按正常的用量食用即可，短時間內(nèi)是不會過期的。但為了保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度，最好盡量在3－6個月內(nèi)用完。

山茶油最好是儲藏在陰涼、干燥以及避免陽光照射的地方，也可以用冰箱儲存。最佳的儲存溫度為10-25℃。低溫下的山茶油會有乳白色絮狀結(jié)晶物出現(xiàn)，屬于正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然就會消失。如果是品質(zhì)最佳的山茶油，經(jīng)過冷凍處理則不會有此現(xiàn)象。

4. 茶油放冰箱保存能放多久不壞掉

食用油當(dāng)然可以放冰箱內(nèi)冷凍。可以保存2年。

油脂在接觸氧氣的情況下容易氧化變質(zhì)，高溫會加速該變質(zhì)過程。所以采用密封低溫的辦法是絕對可以延長保質(zhì)期的。

冷凍后會出現(xiàn)絮狀物，但解凍后會消失的，不要緊。

化凍后，加熱時沒有聞到哈喇味就基本問題不大

5. 茶油放冰箱可以放多久

1、要合理地選擇茶油的儲存容器。油多時可選用陶瓷缸，并盡量減小容器的口徑；油少時可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿后，應(yīng)密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質(zhì)。

　　2、儲存油的容器應(yīng)放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。由于陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速有害物質(zhì)的形成，所以，儲油的容器應(yīng)盡量減少與空氣、陽光的接觸。

　　3、儲存茶油要防高溫。儲存溫度以10-15度為最好，一般不應(yīng)超過25度。因此，夏季不宜儲存油，應(yīng)邊購邊用，食用新鮮油。

　　4、食用油內(nèi)不能混入水，否則，容易使油脂乳化、混濁變質(zhì)。也可按40∶1的比例往油中加入熱油，可起到吸收水分的作用。購買食用油應(yīng)到大商店、正規(guī)廠家，切莫貪圖一時便宜，在街市上購買劣質(zhì)油。

　　5、加入少量抗氧化劑。若食用油較多一時吃不完，可選用少量花椒、大茴香、桂皮、丁香、維生素Ｃ等抗氧化劑加入油中，以延緩或防止食用油的氧化變質(zhì)。除選用有色小口玻璃瓶儲存外，用其他容器儲油時儲存期以半年為宜，最長也不應(yīng)超過一年。

6. 茶油可以放多久不變質(zhì)

茶油保質(zhì)期通常在兩年左右，如果是開封的茶有保質(zhì)期可能會在9個月到一年左右，盡量在保質(zhì)期內(nèi)食用，避免影響自身的健康。

1、兩年：山茶油的保質(zhì)期是有一定限度的，如果超過了兩年是不能食用的，山茶油的抗氧化性特別的強，保質(zhì)期并不是特別的短，存放的時候需要選擇低溫的環(huán)境，存放的過程當(dāng)中有可能會有乳白色絮狀結(jié)晶物，屬于正常反應(yīng)。

2、一年：開封之后會影響到山茶油的保質(zhì)期，主要是其中的成分會和空氣接觸，一般需要在9個月到一年之內(nèi)用完，在外界溫度比較高的時候，乳白色絮狀結(jié)晶物也會自然的消失，但是并不會影響到正常的食用，如果是精煉的山茶油經(jīng)過冷凍處理，拓展不會出現(xiàn)白色絮狀結(jié)晶。