1. 山茶油與桐油的區(qū)別在哪里

一、油茶

油茶，屬山茶科山茶屬為常綠小喬木或灌木，樹高一般為2-4m，基徑為8-20cm，樹齡100-200年，在條件適宜的地方，樹高達6-8m，地徑達30至40cm，樹齡可達400年。深根性樹種，主根發(fā)達長1-2m，側根、細根較少，呈擴散型。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質食用油。油茶樹是世界四大木本油料之一，它生長在中國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國特有的一種純天然高級油料。

園林綠化：油茶是優(yōu)良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節(jié)，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。在生物質能源中油茶也有很高的應用價值 。同時，油茶又是一個抗污染能力極強的樹種，對二氧化硫抗性強，抗氟和吸氯能力也很強。因此科學經(jīng)營油茶林具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調節(jié)氣候的生態(tài)效益。

種子含油30%以上，供食用及潤發(fā)、調藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機油的代用品。油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，并含有山茶甙等特定生理活性物質，具有極高的營養(yǎng)價值。茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。研究表明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。

二、核桃

核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物，是國內外栽培最為廣泛的一種。落葉喬木，一般樹高10-20m，最高可達30m以上，主干直徑1m左右，壽命長達一二百年，最長可達500年以上?；ㄆ?-5月，果實成熟期8～9月。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”，是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為“萬歲子”“長壽果”。產(chǎn)于華北、西北、西南、華中、華南和華東，新疆南部。

園林綠化：核桃樹冠開展，濃蔭覆地，干皮灰白色，姿態(tài)魁偉美觀，是優(yōu)良的園林結合生產(chǎn)樹種。取植或2、3株叢植庭院、公園、草坪、隙地、池畔、建筑旁；居民新村、風景療養(yǎng)區(qū)亦可用作庭蔭樹、行道樹。秋葉金黃色，宜在風景區(qū)植風景林裝點秋色。

核桃的油脂含量高達65-70%，居所有木本油料之首，有“樹上油庫”的美譽。利用現(xiàn)代工藝提取其精華，這就是核桃新一代產(chǎn)品——核桃油。

三、油用牡丹

油用牡丹，是毛茛科、芍藥屬植物，為多年生落葉小灌木，高1-1.5m，花期5月，果期6月。牡丹花色澤艷麗，素有“花中之王”的美譽。牡丹品種繁多，色澤亦多，以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香，故又有“國色天香”之稱。油用分布于中國山東省菏澤、聊城、河南省洛陽、陜西省太白山一帶、陜西省富平、安徽省亳州市、銅陵市鳳凰山、甘肅省以及湖南湘西等?，F(xiàn)在用于商業(yè)生產(chǎn)中的油用牡丹僅有鳳丹和紫斑兩個品種。

園林綠化：牡丹花大而美麗，色香俱佳，被譽為“國色天香”“花中之王”，牡丹為中國特產(chǎn)名花，在中國有1500多年的栽培歷史。目前是中國國花的強有力的候選樹種。在園林中常用作專類園，供重點美化區(qū)應用，又可植于花臺、花池觀賞。而自然式孤植或叢植于巖坡草地邊緣或庭園等處點綴，常又獲得良好的觀賞效果。此外，還可盆栽作室內觀賞和切花瓶插等用。

是一種新興的木本油料作物，具備突出的“三高一低”的特點：高產(chǎn)出（五年生畝產(chǎn)可達300kg，畝綜合效益可達萬元）、高含油率（籽含油率22%）、高品質（不飽和脂肪酸含量92%）、低成本（油用牡丹耐旱耐貧瘠，適合荒山綠化造林、林下種植；一年種百年收，成本低）。多項指標超過被稱為“液體黃金”的橄欖油。2011年3月27日國家衛(wèi)計委正式批準牡丹籽油為新資源食品原料。

2. 茶油和山茶油的區(qū)別是什么呢

一般茶籽油是指茶葉樹籽榨的油，油茶樹籽榨的油一般叫山茶油或茶油，兩者均來源于山茶科的植物的種子，一般作食用，也可作護膚、美容、護發(fā)等之用；而茶樹油是另一種叫互葉白千層（桃金娘科）的植物提取的精油，多用作作香薰、護膚、美容等用途，不作食用。

3. 茶油有一種桐油的味道

花生油，大豆油，菜籽油，豬油，羊油，雞油，橄欖油，核桃油，茶籽油。棕桐油，亞麻籽油。

吃亞麻籽油、花生油、橄欖油比較好。理由如下，1、花生油是一種易于消化的食用油，能改善人們的記憶力，預防老年癡呆，由于國內花生油原料少，所以價格也會比較高。2、亞麻籽油是用亞麻籽制成的，它原產(chǎn)于印度，但現(xiàn)在我國也有亞麻籽，亞麻籽油很適合工業(yè)生產(chǎn)，不太適合炒菜，但是可以生吃。3、橄欖油是用橄欖制成的橄欖油，含有豐富的天然營養(yǎng)成分，被認為是最適合人體食用的食用油，在西方國家被稱為植物油皇后。

4. 桐油與茶油作用和功效

奶油、

香油、

加油、

油田、

石油、

油燈、

油氈、

油桐、

油垢、

油膩、

油渣、

油脂、

汽油、

榨油、

揩油、

煉油、

油酥、

打油、

清油、

油嘴、

麻油、

油苗、

印油、

油煙、

板油、

茶油、

油門、

桐油、

油漆、

油菜、

油花、

脂油、

鞋油、

油紙、

蠔油、

油然、

甘油、

油工、

焌油、

油亮

5. 山茶油與桐油的區(qū)別在哪里呢

食用油如果按照工業(yè)用油的標準來衡量的話也分為干性油、半干性油和不干性油， 那么干性油有亞麻油、棉籽油、核桃油等；半干性植物油有草本植物油：大豆油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、小麻油、胡麻油等；不干性油有：植物油：棉籽油、花生油、油茶籽油（山茶油）、椰子油、橄欖油，陸地動物油：豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油等；海洋動物油：鯨油、深海魚油等。

植物油干性不同，可以根據(jù)碘值來分為干性油（碘值>140）、半干性油（碘值125-140）和不干性油（碘值<140）。碘值的概念即飽和100g油的雙鍵所需要的碘克數(shù)。

碘值只能反應雙鍵的數(shù)量，不能反映其分布。對于，其干燥成膜是空氣中的氧對油的兩個雙鍵間的亞甲基進行交聯(lián)，而只有亞油酸和亞麻酸有雙鍵間的亞甲基。所以又提出一種表示油干性的方法。干性指數(shù)=亞油酸%+2*亞麻酸%（亞油酸和亞麻酸在油中各占的百分含量）。干性指數(shù)大于70%為干性油。另外，油的干性可用亞甲基數(shù)來表示，亞甲基數(shù)=3*干性指數(shù)。亞甲基數(shù)大于2.2為干性油；小于2.2為不干性油，接近2.2為半干性油。干性油（drying oil)指的是在空氣中易于氧化干燥形成富有彈 性的柔韌固態(tài)膜的油類。干性油一般是淺黃色液體。主要成分是 亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸的甘油酯。碘值在130以上。例 如桐油、梓油、亞麻油等。

干性油廣泛用于油漆、油墨、油氈和油布 等工業(yè)。以干性植物油為連結料的油墨屬于氧化結膜干燥型油墨，當 油墨吸收空氣中的氧氣后，發(fā)生氧化聚合反應，使呈三度空間分布 的干性植物油分子變成立體網(wǎng)狀結構的巨大分子而固化在承印物 表面，使油墨由液態(tài)轉變?yōu)楣虘B(tài)，形成有光澤、耐摩擦、牢固的油墨 膜層，完成油墨的固著與干燥。干性植物油的氧化結膜速度一般很慢,需要加入一定量的干燥劑來調節(jié)。干燥劑是氧化聚合反應的催化劑，它可以縮短氧化 聚合反應的誘導期，并且能夠加速過氧化物的生成。氧化結膜干 燥除了受干燥劑的影響外，還和油墨的顏料、承印物、作業(yè)環(huán)境、工 藝條件密切相關。

6. 桐油和茶油一起用好嗎

國務院關于同意湖南省設立吉首市撤銷吉首縣給湖南省人民政府的批復

（一九八二年八月三日　國函字157號）

一九八二年二月十日、六月二十五日請示收悉。同意你省撤銷吉首縣，設立吉首市，以原吉首縣的行政區(qū)域為吉首市的行政區(qū)域。吉首市由湘西土家族苗族自治州領導。

民國元年（1912年），廢廳設乾縣。因與陜西省乾縣同名，民國二年（1913年）4月，乾縣改名乾城縣，隸屬辰沅道，縣治仍為乾州。民國二十七年（1938年）4月至民國二十八年（1939年）5月，湘西綏靖公署綏署設在乾城縣。

1949年11月5日，乾城縣和平解放，隸屬沅陵專區(qū)。

1952年8月，隸屬湘西苗族自治區(qū)，縣人民政府由乾州鎮(zhèn)搬遷至所里鎮(zhèn)。經(jīng)中央人民政府政務院內務部于1953年2月25日批準，同年4月1日，乾城縣改名吉首縣，所里鎮(zhèn)改名吉首鎮(zhèn)。

1955年3月至1957年9月，吉首縣隸屬湘西苗族自治州；從1957年9月20日起，隸屬湘西土家族苗族自治州，吉首為州府駐地。

1980年11月至1982年11月，州革委會將吉首鎮(zhèn)從吉首縣析置為縣級鎮(zhèn)。經(jīng)國務院于1982年8月3日批準，同年11月30日，州政府撤銷吉首縣，設立吉首市，市轄地不變（吉首鎮(zhèn)復歸，劃為三個街道）。

7. 茶油和山茶油是一種油嗎

山茶油與茶籽油雖然都叫茶油，但是兩者的原料不同，營養(yǎng)價值和風味也有很大不同。

山茶油的原料是山茶籽，茶籽油的原料是茶葉籽，就是我們平時喝茶的那種茶葉。這種茶樹都較為低矮，也就是灌木；山茶籽樹則多為喬木，且基本都為野生。

普通茶葉籽加工的茶油營養(yǎng)價值較低，且口感略澀；山茶油則口感較佳，我們常說能夠媲美橄欖油的茶油就是山茶油。