1. 嶺南山竹怎么吃

黃金山竹就是嶺南山竹

嶺南山竹又稱黃金山竹，成熟時表皮金黃色，味酸，果肉微黃色，味酸甜，漿果近球形狀，熟時青黃色，長約3厘米，基部有宿萼。食用后粘牙，染為黃色，故又稱為“黃牙果”。生于山腳平地、林間、丘陵及濕潤肥沃的地方 主產于廣東、廣西等嶺南一帶，而山竹，根據(jù)表皮的特點，可分為油竹，花竹，麻竹。油竹，呈紅色，非常油亮，表皮光滑，商品品相非常好，通常為25年樹齡上接的山竹。由于生長此類山竹的樹齡偏小，所以雖然油竹的商品顏色艷麗，但入口果肉發(fā)酸，果核大，骨肉相對較薄。商品品質是山竹中最差的，價格相對較低。

2. 嶺南山竹怎么吃不粘牙

1、印度山竹 印度山竹果呈圓形，個兒比網(wǎng)球略小，皮既硬又厚，多呈現(xiàn)出紫紅色。果皮拱起來的部分有幾瓣，便知道里面的果肉有幾瓣，用刀剖開果皮便會露出雪白的果肉。

2、泰國山竹 果實大小如柿，果形扁圓，殼厚硬深紫色，由4片果蒂蓋頂，酷似柿樣。果殼甚厚，較不易損害果肉。果皮又硬又實。

3、多花山竹 漿果卵形近球形，長約3.5厘米，青黃色，昧酸可食，故又稱山橘子”。其生于山地林中，分布于江西、福建、臺灣、廣東、廣西和云南等省區(qū)。

4、嶺南山竹 漿果近球形狀，熟時青黃色，長約3厘米，基部有宿萼。食用后粘牙，染為黃色，故又稱為“黃牙果”。生于山腳平地、林間、丘陵及濕潤肥沃的地方。

3. 嶺南山竹什么味道

阿恰恰山竹好吃，嶺南山竹沒有阿恰恰山竹好吃。阿恰恰山竹是南亞的特有水果，生長周期比較長，接受的陽光和雨水多，所以味道特別好。阿恰恰山竹每年在六月份就結果了，但直到十月份才能釆摘。充足的陽光和適宜的溫度，是阿恰恰山竹好吃的根本原因。

4. 嶺南山竹的功效與作用

不耐寒。但是嶺南的山竹比較抗寒一些，因為嶺南地區(qū)比泰國溫度要高。

山竹不耐寒,屬于熱帶的植物,在9-10月開花,在11-12月結果,原產地是馬魯古,如今在亞洲和非洲熱帶地區(qū)廣泛種植,品種有花竹果和沙竹果。

它屬于熱帶的植物，全年平均溫度在20℃以上，并且年降水量在2000-2500毫升的熱帶雨林才可以很好地生長。在我國只有在臺灣、福建、廣東等一些較炎熱的地方才可以種植。

5. 嶺南山竹好吃嗎

黃牙果。

它長得酷似山竹，甚至顏值也要比山竹更高，這種果實成熟了以后通體是金黃色的，看起來就很誘人，讓人忍不住想要嘗一嘗，但是吃多了卻會牙齒變黃，滿口的黃牙。

也叫水竹果、黃牙桔、竹節(jié)果，甚至因為它很像山竹，所以在海南一帶還把它稱為“海南山竹子“，而它的學名叫嶺南山竹子，名字和山竹是非常接近的。

黃牙果是藤黃科藤黃屬的喬木植物，樹干相當高大，可以長到15米以上，而胸徑也能有30厘米以上。這種樹常生長在海拔400-1200米的山林、平地、丘陵和溝谷密林中。