山茶油腐乳制作視頻(山茶油腐乳制作視頻教程)
1. 山茶油腐乳制作視頻教程
1、王致和(WANGZHIHE)腐乳
2、陶華碧老干媽腐乳
3、廣合腐乳
4、咸亨腐乳
5、 鼎豐腐乳
6、 廚邦腐乳
7、老恒和腐乳
8、 六必居腐乳
9、老才臣腐乳
10、 海天(HADAY)腐乳
2. 山茶油乳的功效與作用
茶油香皂可以用來(lái)洗臉。
它不僅具有較好的清潔能力,還具有山茶精油的殺菌抗菌、養(yǎng)膚護(hù)膚的能力,用山茶籽精油皂洗臉還可以代替洗面奶的功能。根據(jù)山茶籽精油皂的使用原料不同,還可以為皮膚起到補(bǔ)水保濕、美白淡斑的功效,對(duì)一些疾病也有改善作用。而且山茶籽精油皂中的堿性成分比一般香皂都要低很多,不會(huì)傷及皮膚,山茶籽精油皂存放的時(shí)間越久,堿性還會(huì)越來(lái)越弱
3. 山茶油腐乳制作視頻教程全集
江西永叔公
永紅腐乳表面的胡椒粉屑讓辣味更直接。它的茶油腐乳是用江西風(fēng)味的茶油和菜籽油浸泡的。經(jīng)過(guò)180天的釀造發(fā)酵,結(jié)合傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代工藝釀造而成。菜籽油和茶油的濃郁香味,讓永叔公在腐乳行業(yè)有了自己的認(rèn)可。它的味道更像是農(nóng)家的拿手菜,土干,令人印象深刻。
4. 茶油腐乳的功效與作用
湖南南岳的“二度梅”牌茶油豆腐乳。比一般豆腐乳貴一些,用純本地茶油浸的。
南岳豆腐乳本來(lái)就比較出名,算特產(chǎn)了。但南岳最好吃的豆腐乳屬他家的茶油豆腐乳,沒(méi)有之一。
他家另外有一種用酒浸的,沒(méi)試過(guò),在南街買(mǎi)的時(shí)候營(yíng)業(yè)員告訴我說(shuō)不如油浸的好吃。好像產(chǎn)量挺小的,只在南岳本地超市和南街他們廠批發(fā)部見(jiàn)過(guò),連周邊縣市區(qū)都沒(méi)有看到有賣(mài)的。
5. 山茶油腐乳制作視頻教程下載
做霉豆腐的配料根據(jù)個(gè)人口味可以有所變化,一般來(lái)說(shuō)辣椒粉是其中之一,以下是辣椒粉的配料:
- 干辣椒粉:20克左右
- 豆瓣醬:20克左右
- 蒜頭:2-3瓣
- 姜片:5克左右
- 鹽:根據(jù)個(gè)人口味添加
具體做法:
1. 將干辣椒粉中的雜質(zhì)篩掉,備用。
2. 蒜頭和姜片去皮,切末。
3. 將豆瓣醬放在碗中,加入適量溫水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
4. 在鍋中加入適量油燒熱,然后放入蒜末、姜末煸炒。
5. 加入豆瓣醬煸炒至出紅油。
6. 關(guān)火后,加入干辣椒粉和鹽攪拌均勻即可。