1. 懷化茶油廠

先要采購一只3至5斤的吃谷子長大的麻鴨，殺好拔毛，開膛洗凈。然后切成小鴨塊。

取鍋燒熱放茶油燒熱，先將鴨頭，鴨腿，鴨腳下鍋炸黃，接著將其它鴨肉一起下鍋炸成焦黃，放料酒，生抽，干辣椒，生姜等調料下鍋，加入啤酒一瓶燜制，大火燒開10分鐘，加入毛豆和紅辣椒燜制。

2. 懷化茶油廠名單電話

湖南民營企業(yè)100強名單

2020湖南省民營企業(yè)100強名單

序號

企業(yè)名稱

市 州

1

新華聯(lián)集團有限公司

其他

2

三一集團有限公司

長沙市

3

藍思科技集團

長沙市

4

湖南博長控股集團有限公司

婁底市

5

大漢控股集團有限公司

長沙市

6

步步高集團

湘潭市

7

華澤集團有限公司

長沙市

8

湖南五江輕化集團有限公司

婁底市

9

唐人神集團股份有限公司

株洲市

10

長沙市比亞迪汽車有限公司

長沙市

11

湖南聯(lián)創(chuàng)控股集團有限公司

長沙市

12

老百姓大藥房連鎖股份有限公司

長沙市

13

衡陽富泰宏精密工業(yè)有限公司

衡陽市

14

益豐大藥房連鎖股份有限公司

常德市

15

愛爾眼科醫(yī)院集團股份有限公司

長沙市

16

湖南省沙坪建設有限公司

長沙市

17

湖南佳惠百貨有限責任公司

懷化市

18

湖南友誼阿波羅控股股份有限公司

長沙市

19

山河智能裝備股份有限公司

長沙市

20

湖南望新建設集團股份有限公司

長沙市

21

金杯電工股份有限公司

長沙市

22

湖南長信建設集團有限公司

郴州市

23

湖南高嶺建設集團股份有限公司

長沙市

24

絕味食品股份有限公司

長沙市

25

湖南邦普循環(huán)科技有限公司

長沙市

26

天元盛世控股集團有限公司

湘潭市

27

湖南九城投資集團有限公司

湘潭市

28

湖南新長海發(fā)展集團有限公司

長沙市

29

湖南宇騰有色金屬股份有限公司

郴州市

30

特變電工衡陽變壓器有限公司

衡陽市

31

湖南省衡洲建設有限公司

衡陽市

32

湘林集團有限公司

邵陽市

33

道道全糧油股份有限公司

岳陽市

34

湖南省桂陽銀星有色冶煉有限公司

郴州市

35

湖南順天建設集團有限公司

長沙市

36

湖南省郴州建設集團有限公司

郴州市

37

湖南杉杉能源科技股份有限公司

長沙市

38

威勝控股有限公司

長沙市

39

湖南金煌實業(yè)集團

郴州市

40

偉大集團股份有限公司

株洲市

41

大湖產(chǎn)業(yè)投資集團有限公司

常德市

42

湖南長大建設集團股份有限公司

長沙市

43

湖南天欣集團

岳陽市

44

湖南園藝建筑集團有限公司

長沙市

45

湖南鵬泰控股集團有限公司

婁底市

46

株洲聯(lián)誠集團控股股份有限公司

株洲市

47

長沙鋼之夢電子商務有限公司

長沙市

48

湖南金榮企業(yè)集團有限公司

長沙市

49

湖南恒安紙業(yè)有限公司

常德市

50

湖南灣田集團有限公司

長沙市

51

九芝堂股份有限公司

長沙市

52

克明面業(yè)股份有限公司

益陽市

53

開源置業(yè)集團有限公司

長沙市

54

湖南和立東升實業(yè)集團有限公司

長沙市

55

湖南長沙丁字建筑（集團）有限公司

長沙市

56

華融建筑工程（集團）有限公司

衡陽市

57

湖南爾康制藥股份有限公司

長沙市

58

湖南科倫制藥有限公司

岳陽市

59

湖南一力股份有限公司

長沙市

60

湖南夢潔家紡股份有限公司

長沙市

61

恒飛電纜股份有限公司

衡陽市

62

郴州市生源商業(yè)連鎖有限公司

郴州市

63

湖南順豐速運有限公司

長沙市

64

奧士康科技股份有限公司

益陽市

65

湖南艾華集團股份有限公司

益陽市

66

湖南達嘉維康醫(yī)藥有限公司

長沙市

67

郴州雄風環(huán)?？萍加邢薰?/p>

郴州市

68

邵陽市龍騰汽車銷售服務有限公司

邵陽市

69

加加食品集團股份有限公司

長沙市

70

株洲百貨股份有限公司

株洲市

71

湖南津湘藥業(yè)有限公司

益陽市

72

湖南貴太太茶油科技股份有限公司

邵陽市

73

湖南星大建設集團有限公司

長沙市

74

楚天科技股份有限公司

長沙市

75

湖南中升物貿投資有限公司

長沙市

76

株洲麥格米特電氣有限責任公司

株洲市

77

湖南省金海糧油有限責任公司

長沙市

78

湖南天鴻投資集團有限公司

長沙市

79

湖南華夏投資集團有限公司

長沙市

80

湖南中鋼物資貿易有限公司

長沙市

81

湖南金海鋼結構有限公司

湘潭市

82

德成建設集團有限公司

常德市

83

株洲醴陵旗濱玻璃有限公司

株洲市

84

湖南省西湖建筑集團有限公司

長沙市

85

湖南省綠林市政景觀工程有限公司

長沙市

86

邵陽市天嬌汽車貿易有限公司

邵陽市

87

湖南千龍湖投資集團有限公司

長沙市

88

湖南仁孚汽車銷售服務有限公司

長沙市

89

湖南螺絲建筑有限公司

長沙市

90

瀏陽河集團股份有限公司

長沙市

91

湖南長沙坪塘建設（集團）有限公司

長沙市

92

華自科技股份有限公司

長沙市

93

湖南懷仁大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司

懷化市

94

湖南省藍馬車業(yè)集團有限公司

株洲市

95

湖南東信集團有限公司

湘潭市

96

精為天生態(tài)農業(yè)股份有限公司

常德市

97

邵陽市南方建設工程有限公司

邵陽市

98

湖南紅海人力資源有限公司

長沙市

99

岳陽建設工程集團有限公司

岳陽市

100

懷化宏凌青城置業(yè)有限公司

懷

3. 懷化茶籽油廠

湖南衡陽市出產(chǎn)茶油最多。其他茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽、衡陽、常德、懷化

截至2017年底，衡陽市油茶面積已發(fā)展到378萬畝，2017年衡陽市茶油產(chǎn)量4萬噸。2018年衡陽市完成油茶新造14萬畝，老油茶林低改墾復17萬畝，油茶體量、產(chǎn)量、質量三量提升，油茶面積發(fā)展到392萬畝，年產(chǎn)油茶5萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值達到62億元，產(chǎn)量和產(chǎn)值分別較去年增長34%和25%，一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達155億元。

茶油，是油茶籽油俗稱，是從油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。是我國特有的一種優(yōu)質食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種，它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自我國。早在公元前100多年，我國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在我國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在我國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是我國提倡推廣的純天然木本食用植物油。

4. 懷化茶油生產(chǎn)廠家

沅陵是“全國重點產(chǎn)茶縣”和“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”，種茶歷史悠久，生產(chǎn)的碣灘茶在唐朝時就已經(jīng)成為貢茶并遠銷海外日本等國，以后歷代均為皇家貢茶，是我國的歷史名茶，被載入《中國名茶錄》。其外形條索卷曲，湯色黃綠清透，滋味鮮爽甘醇，飲后回甘?！跋阊拧⑽稘?、回甘”是碣灘茶最大的品質特點。沅陵茶文化底蘊深厚。追溯茶史，有記載的距今就有一千八百年以上。

“沅陵大曲”酒史悠長，酒香馳名辰州。沅陵大曲以有機高粱為原料，純糧釀造，匠心制作，品味甘、綿、凈、爽，空杯留香，回味悠長。

大合坪黑豬屬于湘西黑豬系列，是我國的一個優(yōu)質地方豬種，產(chǎn)于湖南省沅江中下游兩岸海拔1000米以上的山區(qū)，因其中心產(chǎn)區(qū)在沅陵縣大合坪鄉(xiāng)得名。

五強溪魚肉鮮味美，尤其是肖家橋、陳家灘、五強溪等幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的魚，肉質雪白細嫩，緊密有彈性，耐煮，口感極佳，備受消費者青睞。五強溪魚既是沅陵節(jié)日的招牌菜，更是招待賓朋的當家菜，家家戶戶，都有各自的烹調手藝。民間有“鰱胡子紅燒，鍋鏟磨成刀；黃辣糊煮魚，鼎罐刮脫皮”之說，來形容人們對五強溪魚的嗜好程度。沅陵不論大小餐館酒樓，還是普通家庭，席上常有的魚類菜肴有紅燒魚、糖醋魚、白燉桂魚、清蒸甲魚、油煎魚圓、炒黃鱔、魚頭火鍋、鐵板魚等，真可謂是少魚賓主不歡，無魚難成宴席。

沅陵酥糖是沅陵縣的傳統(tǒng)食品。它以當?shù)爻霎a(chǎn)的芝麻為主要原料，加拌飴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成，具有香、甜、脆的特點，營養(yǎng)豐富，且有潤肺和助消化等功用。

?曬蘭是湖南省沅陵縣獨有的傳統(tǒng)地方特色美食，選用湘西本地之黑豬后腿瘦肉剖制成片加各種天然香辛料腌制，放在竹籃里曬干或者用無煙木炭烘烤而成

沅陵山茶油（又名茶油，野山茶油，茶籽油，油茶籽油），取自山茶科山茶屬油茶樹的種籽，是我國最古老的木本食用植物油之一，經(jīng)權威測試，山茶油中的不飽和脂肪酸超過90%，另外含還有維生素E、黃酮類物質、角鯊烯以及其他抗氧化物質，可見其營養(yǎng)價值之高。

沅陵的“沅優(yōu)一號”板栗，是板栗中的精品。它是從3500多畝的大果油栗林中選出優(yōu)株，經(jīng)過嫁接培育而成的良種板栗。

黃酮茶俗稱霉茶，富含黃酮素、膽堿、維生素C等成分，藥食同源，老少皆宜，加工簡單，采摘期長，是山區(qū)發(fā)展產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質項目。黃酮茶迎合了人們追求健康的小趨勢，小品種，大產(chǎn)業(yè)，在沅陵周邊縣市已呈燎原之勢。

土蜂蜜是中國沅陵本地的一種黑色小蜜蜂生產(chǎn)的蜂蜜，它們喜歡生活在石洞或樹洞里，一年只取一至兩次糖，純度極高，采用百花釀造而成，營養(yǎng)豐富，生物酶活性極高，含有多種被人體直接吸收的生物活性成份和微量元素，對人體健康價值極高，堪稱“蜜中精品”。

5. 懷化茶油廠名單

 湖南省 > 懷化 > 辰溪特產(chǎn)

辰溪十大特產(chǎn)

1.辰溪茶油 

2.辰溪金銀花 

3.湘西粉糍粑

4.辰溪紅蘿卜

5金毛烏肉雞

6.辰溪臍橙、

7.九角尖山竹筍

8.三屯西瓜

9.辰溪酸蘿卜

10.辰溪火炕魚

6. 懷化山茶油廠有哪些廠

銅仁市，貴州省轄地級市，有“中國西部名城”之稱。位于貴州省東北部，武陵山區(qū)腹地，東鄰湖南省懷化市，北與重慶市接壤，是連接中南地區(qū)與西南邊陲的紐帶，享有“黔東門戶”之美譽，聚居著土家、漢、苗、侗、仡佬等29個民族，少數(shù)民族占總人口的70.45%。想去銅仁的小伙伴，是不是好奇少數(shù)民族占比那么高的城市，有什么特色小吃美食呢？少數(shù)民族聚居地，各種特色小吃美食是不說的了，小編在此給大家推薦一下銅仁十大特色小吃美食，跟著本地人吃準沒錯！每個地方最好的味道，只有本地人才知道，跟著我的推薦，讓你美食之路上不踩雷！

1.銅仁社飯

銅仁市城鄉(xiāng)“春社日”有吃社飯的傳統(tǒng)習俗。社飯歷史久遠，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。

做法： 社飯的主要原料青蒿、鮮嫩野蔥，洗凈切細，擠出苦澀，用茶油入鍋炒熟出鍋，再擠出炒出的苦水。臘肉洗刮干凈，沸水煮熟后切成蠶豆大的顆粒。大米、糯米按6:4的比例， 大米淘洗后入鍋煮片刻，筲箕濾去水分；糯米淘洗后溫水浸泡半小時，筲箕濾去水分。按米總量配15%的臘肉，20%的青蒿，15%的野蔥及適量食鹽，主料、 輔料拌勻后，松散地入蒸蓋好，蒸熟，即可食用，是銅仁小吃中的主要代表。

2.銅仁鍋粑粉

做法：

其正宗制作乃以優(yōu)質綠豆、大米為原料，經(jīng)浸泡、磨漿、沿鍋燙熟，外表呈黃綠色、內起蜂窩狀，有綠豆清香，再佐以姜蔥、油辣椒、肉哨等配料，食之脆香酥爽，更有清熱去火之功效。

3.銅仁米蝦

米蝦為銅仁的米豆腐，外型獨特且別具風味。其外形如河蝦，味道爽滑。在其上放上切碎的榨菜、酥花生、酥黃豆、鹽菜、蔥花等配菜，再淋上用紅油、姜汁、醬油、麻油、花椒油、醋、蒜水等調成的汁。紅白綠相間，酸辣可口，養(yǎng)顏開胃，對夏日中煩燥的胃也是一種保養(yǎng)。

4.銅仁糖麻圓

形如雞蛋，色澤紅褐，以芝麻裹面，色香味俱佳。其制作方法以糯米加少量大米打粉，加水揉成面團，捏成圓狀，放入加有紅糖(或白沙糖)的油鍋里炸制而成。有色鮮香郁、粘糯適中、味甜不膩、外形美觀等特點，老少咸宜。

5.銅仁糍粑

銅仁糍粑，亦有“年粑”、“壽粑”、“拋梁粑”之稱，其用途一是逢年過節(jié)贈親友，素有“拜年拜年，糍粑上前”的習俗，二是招待客人，三是農村建房上梁時用于向眾人拋灑，謂之“拋梁粑”，有喜慶吉祥之意。傳統(tǒng)的銅仁糍粑，選用本地糯米，經(jīng)過淘、泡、蒸之后，用人工捶打使米粒完全粘合后揉成圓狀，可直接食用，也可燒烤、油炸，其味香、軟、糯，再配以用優(yōu)質黃豆炒熟后研磨成細粉的調料，實是人間一大美食。

6.銅仁泡酸蘿卜

泡菜是銅仁人民日常生活中不可缺少的食物，它不僅制作簡便，原料充足，經(jīng)濟實惠，省時省力，便于保存，而且還脆嫩鮮香，花樣多變，清涼爽口，富有營養(yǎng)，增進食欲，所以深受人們的喜愛。而其中以酸蘿卜為其經(jīng)典之作。泡酸蘿卜主要以蘿卜為原料，浸泡在加有多種調味料和香料的鹽水中，經(jīng)發(fā)酵制作而成的。蘿卜在鹽水中發(fā)酵，主要是在乳酸菌的作用下進行。乳酸菌是利用原料中的糖分發(fā)酵生成，乳酸能抑制有害微生物活動而起到保存泡菜的作用，并使蘿卜產(chǎn)生酸味，清脆涼爽，質地清脆，香氣濃郁，成酸甜鮮，稍帶辣味，便于貯存。

7.銅仁油粑粑

（又名為馬泡） 油而不膩的油粑粑，常常會是銅仁人民早餐中的一部分。它以大米、糯米、黃豆三種主料分別以3：4：3的比例分別浸泡半天，再一起磨漿，可依個人口味加入蔥絲、蒜苗絲和糟辣椒，再以小勺盛滿倒入特制的盒中，放入加熱的菜油鍋里，至變成焦黃色后控掉油即可食用。其口感香脆，色澤黃亮，糯香純正，粘度適當，不粘牙。

8.銅仁綿菜粑

相傳有上百年歷史。最初用于中秋、重陽兩個節(jié)日，有喜慶豐收之意，后逢年過節(jié)亦有食用習慣。其主要原料為糯米、大米、白蒿，經(jīng)過浸泡、混合、濾干、磨粉、篩細、打芡、揉捏、蒸熟而成，也可根據(jù)需要包入各種餡子。銅仁綿菜粑具有軟綿和柔糯，香甜爽口等獨特風味。

9.銅仁鍋貼

鍋貼，是銅仁特色小吃，屬于煎烙餡類的小食品。制作精巧，味道可口。根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。鍋貼包制時一般是餡面各半，呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。從某種意義上說，日本人所謂的餃子都是鍋貼。鍋貼是大眾風味小吃。稻香居鍋貼以其選料嚴謹、制作精細、品質優(yōu)美而聞名古城。成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。東北也稱水煎包。鍋貼跟煎餃不能混淆。兩者并不一樣。