1. 炸茶油的正宗做法視頻大全

1、在網(wǎng)上推廣，比如微信、快手、抖音……等等，但難度有點(diǎn)大，山茶油價格偏高，大部分人對質(zhì)量不信任。這需要慢慢開發(fā)，長期推廣，詳細(xì)的對客戶講解茶油的質(zhì)量和功效與普通茶油不同，爭取得到客戶的信任。

2、向茶油廠家推廣，自己有貨源，質(zhì)量保證，廠家回收價格也會比普通茶油價格高許多。

2. 茶子炸油過程

1、首先將曬了半年以上的茶籽，放進(jìn)家用破碎機(jī)破殼。

2、然后用簸箕將茶籽的碎末篩出來。

3、接著用鼓風(fēng)機(jī)將茶籽的殼篩去。這里需要注意的是在搖動鼓風(fēng)機(jī)的時候，用力和速度要均勻，否則茶籽肉也是會被篩出來的。同時也可以多篩幾次，這樣空殼留下來的會比較少。

4、然后將篩好的茶籽和粉末一起混合，放進(jìn)破碎機(jī)，弄成粉末狀。

5、接著鍋中燒火，倒進(jìn)粉末翻炒。注意火不可燒的太大，當(dāng)茶籽沫溫度為40度左右就可以起鍋了。

6、然后將炒好的茶籽沫裝進(jìn)飯蒸，蒸半個小時。這里要注意的是，水不能放太多，且要燒大火。

7、接著將蒸好的茶籽沫裝進(jìn)專用的塑料袋中，捆綁好放進(jìn)榨油機(jī)器。

8、然后用千斤頂擠壓機(jī)器就出油了。

3. 炸茶油雞制作方法

不可以，茶油和豬油兩者之間成分不同，因此不能一起煎。

茶油是植物油，豬油是動物油；茶油氣味清香，味道純正，如果跟豬油一起煎則變了原有的味道，質(zhì)量則大大降低了。

4. 如何炸茶籽油

1.油茶籽收儲：油茶籽主要來自農(nóng)戶自采的和從油茶樹基地采購的，油茶籽需要經(jīng)過驗(yàn)收、計量、干燥及冷卻后儲存，儲存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中，利用植物種子后熟作用的生化原理，促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。

2.預(yù)處理：經(jīng)烘干入庫貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級、剝殼分離進(jìn)行去石，磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼，剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。

3.冷榨：采用專用冷榨機(jī)，入榨溫度在70℃～80℃左右，避免高溫引起的茶籽油顏色變深，有效成分損失等，現(xiàn)在市面上的大多數(shù)茶油如金浩、歲歲康等都是采用的這個方式。

4.油渣分離：毛油中一般含渣8%～10%，在進(jìn)入精煉車間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離，油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤，保留時間越長則酸值越高，顏色越深。

5. 油炸茶食怎么做

那你炸著吃唄，油溫不要太高就不會焦糊掉了.我一般還會把炸過的沾練乳吃，非常不錯的點(diǎn)心.

6. 炸茶葉油的做法大全

10斤茶籽果能榨2斤油

一斤茶籽能榨0.2斤油10斤就是出兩斤油。

茶籽是山茶科山茶屬植物茶樹的成熟種子，按照其生長情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子，即油茶籽和茶葉籽，兩者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力，能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶籽油的營養(yǎng)價值能和橄欖油相媲美，甚至更高一些，是高級食用油。