1. 湖南省山茶油特產(chǎn)

沅陵是“全國重點產(chǎn)茶縣”和“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”，種茶歷史悠久，生產(chǎn)的碣灘茶在唐朝時就已經(jīng)成為貢茶并遠(yuǎn)銷海外日本等國，以后歷代均為皇家貢茶，是我國的歷史名茶，被載入《中國名茶錄》。其外形條索卷曲，湯色黃綠清透，滋味鮮爽甘醇，飲后回甘?！跋阊?、味濃、回甘”是碣灘茶最大的品質(zhì)特點。沅陵茶文化底蘊深厚。追溯茶史，有記載的距今就有一千八百年以上。

“沅陵大曲”酒史悠長，酒香馳名辰州。沅陵大曲以有機高粱為原料，純糧釀造，匠心制作，品味甘、綿、凈、爽，空杯留香，回味悠長。

大合坪黑豬屬于湘西黑豬系列，是我國的一個優(yōu)質(zhì)地方豬種，產(chǎn)于湖南省沅江中下游兩岸海拔1000米以上的山區(qū)，因其中心產(chǎn)區(qū)在沅陵縣大合坪鄉(xiāng)得名。

五強溪魚肉鮮味美，尤其是肖家橋、陳家灘、五強溪等幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的魚，肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，緊密有彈性，耐煮，口感極佳，備受消費者青睞。五強溪魚既是沅陵節(jié)日的招牌菜，更是招待賓朋的當(dāng)家菜，家家戶戶，都有各自的烹調(diào)手藝。民間有“鰱胡子紅燒，鍋鏟磨成刀；黃辣糊煮魚，鼎罐刮脫皮”之說，來形容人們對五強溪魚的嗜好程度。沅陵不論大小餐館酒樓，還是普通家庭，席上常有的魚類菜肴有紅燒魚、糖醋魚、白燉桂魚、清蒸甲魚、油煎魚圓、炒黃鱔、魚頭火鍋、鐵板魚等，真可謂是少魚賓主不歡，無魚難成宴席。

沅陵酥糖是沅陵縣的傳統(tǒng)食品。它以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的芝麻為主要原料，加拌飴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成，具有香、甜、脆的特點，營養(yǎng)豐富，且有潤肺和助消化等功用。

?曬蘭是湖南省沅陵縣獨有的傳統(tǒng)地方特色美食，選用湘西本地之黑豬后腿瘦肉剖制成片加各種天然香辛料腌制，放在竹籃里曬干或者用無煙木炭烘烤而成

沅陵山茶油（又名茶油，野山茶油，茶籽油，油茶籽油），取自山茶科山茶屬油茶樹的種籽，是我國最古老的木本食用植物油之一，經(jīng)權(quán)威測試，山茶油中的不飽和脂肪酸超過90%，另外含還有維生素E、黃酮類物質(zhì)、角鯊烯以及其他抗氧化物質(zhì)，可見其營養(yǎng)價值之高。

沅陵的“沅優(yōu)一號”板栗，是板栗中的精品。它是從3500多畝的大果油栗林中選出優(yōu)株，經(jīng)過嫁接培育而成的良種板栗。

黃酮茶俗稱霉茶，富含黃酮素、膽堿、維生素C等成分，藥食同源，老少皆宜，加工簡單，采摘期長，是山區(qū)發(fā)展產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)項目。黃酮茶迎合了人們追求健康的小趨勢，小品種，大產(chǎn)業(yè)，在沅陵周邊縣市已呈燎原之勢。

土蜂蜜是中國沅陵本地的一種黑色小蜜蜂生產(chǎn)的蜂蜜，它們喜歡生活在石洞或樹洞里，一年只取一至兩次糖，純度極高，采用百花釀造而成，營養(yǎng)豐富，生物酶活性極高，含有多種被人體直接吸收的生物活性成份和微量元素，對人體健康價值極高，堪稱“蜜中精品”。

2. 湖南省山茶油特產(chǎn)介紹

中國的油茶之鄉(xiāng)有很多，由中國經(jīng)濟林協(xié)會評定的中國油茶之鄉(xiāng)，主要有福建省福安市，湖南常寧，江西豐城市，湖南攸縣，廣東興寧市、平遠(yuǎn)縣，湖北麻城市、興遠(yuǎn)縣，湖南祁陽市，湖南邵陽縣，湖南常德鼎城區(qū)等。油茶是福安的特色產(chǎn)業(yè)，種植歷史悠久，至今已有200多年。其種植面積、產(chǎn)量，在全省乃至全國油茶產(chǎn)業(yè)中均占有舉足輕重的地位

3. 湖南省山茶油特產(chǎn)有哪些

舉例：

1. 南岳雁鵝菌。

南岳特產(chǎn)調(diào)味品。用雁鵝菌油炸浸泡制成，南岳多野菌，品質(zhì)以雁菌為最。雁 菌生于每年農(nóng)歷三月和八月，即鴻雁南遷北歸飛越衡山之時。菌色淺棕，形如傘狀，小如銅錢，大似菜碗，均質(zhì)松肉肥 ，用以調(diào)湯、燒肉、下面，無不鮮香甜美，滑嫩可口。

2. 南岳觀音筍。

南岳觀音筍是南岳特產(chǎn)風(fēng)味食品。南岳山高多竹，山上寺廟宮觀僧道多食素食，對竹筍菜肴的制作甚為講究，煎、炒、腌、煮，花樣紛呈。最具特色者為油筍。俗傳觀音娘娘生日的前后，采摘山間一種鮮嫩肥壯小筍去殼洗凈，稍煮，取出曬干，置茶油浸泡貯存。

4. 湖南茶油產(chǎn)地有哪些

不同地方的茶油價格不同，國內(nèi)油茶產(chǎn)地廣闊，從從長江流域延伸至珠江流域，每個地方的茶油價格都不一樣。一般湖南的茶油四十左右一斤，江西的茶油價格也差不多，安徽的茶油稍微貴一點。

不同地方的茶油價格不同，國內(nèi)油茶產(chǎn)地廣闊，從從長江流域延伸至珠江流域，每個地方的茶油價格都不一樣。一般湖南的茶油四十左右一斤，江西的茶油價格也差不多，安徽的茶油稍微貴一點。

5. 湖南的茶油是什么油

不好說，因為標(biāo)準(zhǔn)不同價格差異很大1、茶油價格具有多變性地域、時間、品牌、物價等諸多因素，都會影響之；對于消費者而言，買東西看的應(yīng)該是性價比，更在乎茶油的品質(zhì)；茶油是高級食用油，茶油價格是普通油脂的三倍，卻比同等的橄欖油價格低。

2、計量單位上看零售買的茶油，有兩種不同的度量衡計量單位：一種是容量，也就是升(L)和毫升(ML)，其中1L=1000ML=0.001立方米(m3);另一種是重量，也就是兩和斤，其中1斤=10兩。

前者一般用于大的茶油品牌，后者用于私人或者農(nóng)村交易市場。當(dāng)然，還有1公斤=兩斤=1千克(kg)=1000克。一斤茶油是多少升呢?眾所周知，這是兩個不同的物理量，質(zhì)量等于密度乘以體積。一般情況上，茶油的密度是0.8g/ml，即一斤茶油大概是0.625升，1升茶油1.6斤。不過呢，還要看實際茶油的的純凈度，茶油的密度不同。茶油的密度就是辨認(rèn)真假茶油的好方法。

3、區(qū)域影響不同地方的茶油價格不同，國內(nèi)油茶產(chǎn)地廣闊，從長江流域延伸至珠江流域，每個地方的茶油價格都不一樣。

拿香蕉為例，在海南、廣西只要幾毛錢一斤，在長江以北就漲到幾塊錢。再說，每個地方的物價也不一樣，有些城市物價高一點。

湖南、江西、廣西等油茶大省，茶油價格穩(wěn)定且便宜，可能在40-50元左右徘徊；福建、安徽、浙江等，茶油價格波動大；臺灣、日本、歐洲等地，茶油是高檔消費品，換算人民幣至少上百元。

6. 湖南山茶油產(chǎn)地是哪里

江西作為茶油的核心產(chǎn)地，擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動員高氏集團等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè)，在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長的北緯30°附近的鄱陽湖綠洲一帶，種植了油茶林幾十萬畝，其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬畝。