莜面魚的做法家常做法
來源:www.cisanotes.com
時間:2023-03-28 08:07
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莜面是特別好的食材,含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養(yǎng)元素和藥物成份,可以治療和預(yù)防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜面中含有一種特殊物質(zhì)――亞油酸,它對于人體新陳代謝具有明顯的功效。
By 食客祥媽 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料
水發(fā)香菇 適量
蓮花白 約50g
胡蘿卜 1根
洋蔥 1/4個
蒜瓣 2個
香菜 適量
白胡椒粉 5g
鹽 5g
做法步驟
1、香菇用溫水發(fā)好。
2、香菇切絲
3、蓮花白、胡蘿卜切絲、洋蔥切絲,蒜切片
4、放油,洋蔥、蒜瓣炒香
5、下胡蘿卜、香菇、白菜
6、加入足夠的水
7、水燒開后下入莜面魚魚。莜面魚魚的做法可以參考我的蘑菇莜面魚魚的菜譜。
8、加胡椒面和鹽,放入香菜。燒滾即可
9、做好的莜面魚魚
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