1. 菜刀涂食用油

新菜刀使用前用淘米水洗菜刀，洗米的水是天然洗滌劑，菜刀洗干凈后做開鋒處理，家里有砂輪的可以用砂輪，也可以用陶瓷碗打倒，把右手的刀傾斜30度，把刀從上到下均勻地磨二十次左右，在菜刀上涂點食用油，防止生銹和氧化。

2. 菜刀涂食用油的作用

食用油防生銹，如果菜刀確定長時間不會使用，可以使用食用油防生銹，只需要在菜刀表面涂抹上一些食用油即可，因為食用油具有隔絕空氣的作用，所以涂抹過食用油的菜刀哪怕長時間不用，也會出現(xiàn)生銹的情況。

3. 菜刀涂食用油會怎么樣

豬油或豬皮擦刃比較好。

4. 菜刀涂食用油防銹

防生銹方法：

1. 水分和空氣是造成大多數(shù)菜刀銹蝕的兩大直接因素，菜刀防銹需要針對這些因素采取相應(yīng)措施。

2. 菜刀生銹后，一定要磨洗掉銹跡，這樣能防止大面積大量銹蝕。

3. 清洗菜刀后，最好用抹布擦干菜刀上的水分，對于容易生銹的菜刀尤其要如此做。

4. 磨刀的時候盡量只磨刀口，不要磨去刀身的防銹層，否則容易生銹。

5. 切不腥臊粘糊油膩的食物，用清水沖洗一下菜刀即可。

6. 每次切菜清洗后，在菜刀表面涂上薄薄一層食用油，或是用生肥肉涂擦一下。

5. 菜刀涂食用油好嗎

買回來的菜刀先用軟布擦洗干凈，然后在煤氣灶上進行慢慢遇熱，熱上1到2分鐘后，然后涂上食用油如果是有豬油，效果會更好一些，這樣處理完的菜到是不容易上銹的

6. 菜刀可以刷油漆嗎

不銹鋼板是可以噴漆的，但要注意以下幾點：

1、基礎(chǔ)處理，第一道工序就是先把不銹鋼表面處理干凈。處理的方法可以使用刀具鏟除原來的殘漆，也可以用砂紙打磨表面，最好用噴砂，使表面清潔后還要粗化處理，加大底漆的附著面積。

2、噴(刷)底漆，底漆的作用一是防止金屬表面氧化，二是把面漆和金屬牢牢的連接在一起。

3、面漆。因為是在露天，一方面要求漆膜耐氣候性好，另一方面又極難采用漆膜最牢的烤漆，因此，建議用聚氨酯漆，是一種有固化劑的雙組份油漆，不用烘烤，常溫下以其固化劑就可固化得很徹底。

4、不管是噴涂還是刷涂任何一種油漆，要分3-5次施工，一次不能涂得太厚，前次干燥后再涂下一次。