“柴米油鹽醬醋茶”是我們生活的必需品，要知道它們的歷史嗎？要了解它們的文化嗎？
柴米油鹽醬醋茶 （組詩）
柴
柴
逐漸成了記憶
柴，烙印在我的靈魂深處
念今懷舊，日里夢里
兒時拾柴的情景猶現(xiàn)
柴與溫飽相伴
至今，捧起飯碗想到柴
飄起雪花憶起火盆
賣火柴的小女孩走來了
卻沒了火柴可賣
賣柴求生已成往事
柴被取代了
對于柴的情愫取代不了
燧人氏鉆木取火
改變了人類茹毛飲血
區(qū)別了人與動物
柴和火與文明密不可分
柴米油鹽醬醋茶
構成人們生活的要素
柴與火的組詞要封存了
柴與美食，柴與茶的故事
還將延續(xù)
2017年于福建莆田
米
聽到米字，看到米類
反應的是親切
感受的是溫暖
米，一種古老的食物
河姆渡七千年文明
就有了米的蹤影
米的家族還算大
大米 小米 薏米
黑米 粳米，糯米
糙米 青稞米
米在栽種期叫秧
米在成長期喚稻
米在成熟期稱谷
沐浴季節(jié)之后才為米
米在惠濟眾生的時候
干成為飯
稀造化粥
米，粒粒皆辛苦
米在每年每季的輪回中
為人類裹腹
米，平平淡淡
人為的強加
牽強的附會
讓米背上了負重
為斗米折腰
一粒米一種命
七千年的延續(xù)
漫長的過程
米還是在默默的，重復著
宇宙的規(guī)律
或生命的歸宿
相生相克
綿綿不絕
2019年春于石家莊
油
說起食用油
它的歷史源遠流長
食用油從動物油開端
由脂和膏分類
有了鉆木取火
古人燒烤動物
油脂誕生了
油在烹飪美食的同時
還有照明燃料的作用
植物油始于東漢
國人烹飪離不開油
?油是有故事
?抹嘴顯富
賣油郎獨占花魁
?油，考驗人的智慧
?榨盡了植物的種子
?用盡了榨取手段
?人窮的時候盼油
?人富有的時候怕油
?油，流動光潤
?南方的菜籽油
?北方的大豆油
?西部的胡麻油
?東部的棉籽油
?油的琳瑯滿目
?油的歷史演變
?映襯生活百態(tài)
?2019年春于北京
?
鹽
食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。鹽，是人們生活的必需品，世界衛(wèi)生組織建議成人每天攝入食鹽5克，中國規(guī)定成人每天攝入食鹽7克。
在茶馬古道的演繹中
鹽和茶形影相隨
在文人的詩詞歌賦中
茶有了陽春白雪的標簽
鹽卻成了下里巴人
鹽與美景無緣
更與美女無份
歷史上古人把最知名
的丑女喚作無鹽
在人與動物的生命里
鹽是必須的，茶或有或無
鹽的文明比茶古老的多
白鹿飲泉，牛舐地出鹽
群猴舔地，羝羊舐土
仿佛是鹽和動物的淵源
鹽的生成是痛苦的
在暴曬和火淬中成型
鳳沙氏使鹽重生
鹽與生命息息相關
鹽與戰(zhàn)爭古今相連
上古阪泉之戰(zhàn)，涿鹿之戰(zhàn)
有鹽的影子
歷朝歷代與鹽糾結
鹽與美味不離不棄
鹽多為害，鹽少寡淡
鹽量和人生的度量
多么的契合
鹽和石油是難兄難弟
總和戰(zhàn)爭脫不了干系
鹽的往世今生
和人的命運同轍
2019年秋于黃驊鹽場
? 醬
醬如人生
醬多么高大尚
與人生扯在了一起
闡明醬的演繹復雜
醬的品種和它的起源
一樣的繁多
春秋時它稱謂醢
周禮中有百羞、百醬之說
本草綱目里成了藥
醬如人品
醬具有各地方言的特點
品類各異
東北大醬，厚重粗獷
四川辣醬，火爆清冽
山東面醬，渾厚醇香
廣東沙茶醬，復合味鮮
大江南北，林林總總
醬的味覺來自久遠
醬的誘惑濃厚餐桌
醬的色彩繽紛生活
醬，不可或缺的味道
秋于2019年滕州
醋
醋源與果糧和微生物的結合
杜康造酒
其子釀醋
醋幫助了美肴
醋也有了尷尬
打破了醋壇子
吃醋
引起過英雄不過美人關
因醋釋了兵權
因醋丟了國家
精彩的慘烈
晉人對醋的鐘情
賽過了川人對辣椒的熱情
醋也有了貴族
山西老陳醋 保寧醋
鎮(zhèn)江香醋 永春醋
醋，還有了藥用功能
醋，還可以美顏
醋的路還很遠
酸甜苦辣
成就人的口福
揉合人的生活
2018年春于福建永春
茶
茶
大自然恩賜給人類的飲品
人類卻神話了茶
這片東方神葉
和絲綢結伴走出域外
成就了東西方文明的交流
與文成公主走進西藏
濃厚了民族之間的融合
茶香飄到的地方
就有了故事，傳奇，繁榮和愛情
甚至引發(fā)過戰(zhàn)爭
茶有兩個命
一是本命，另一個是后天命
本命是自然的，質樸的，芬芳的
綠色為主旋律
后天命是人賦予的
復雜了，有屬性了，多味的
紅綠黑白多彩世界
茶，失去了本真
茶，浸潤了文化
在文人的書房里，雅
在商人的亭閣里，貴
在政客的客廳里，玄
在哲人的茶室里，妙
當茶來到儒，釋，道的世界里
茶，有了新的寓意
儒：中庸氤氳在茶的’和’文化里
佛：茶禪一體、茶佛一味
道：一琴一劍一杯茶
茶，泡進了文化
茶，泡出了藝術
是茶成就了陸羽
還是陸羽升華了茶
走進茶的芝蘭氛圍
走不出茶的魂牽夢繞
茶濃了生活，淡了人生
有人說茶是苦的
有人品茶是甜的
茶只有泡進了農(nóng)家大茶壺里
茶，才回歸了本真
才有了茶的清香
2017年于湖州安吉
