新鮮茶油果有設(shè)備烘干嗎(茶果油怎么揀出來的)
1. 茶果油怎么揀出來的
制作一斤純茶油要5斤茶籽,20斤左右茶果才能才能榨出來。剛采摘的油茶果,四斤油茶果可以曬一斤干油茶籽。一百斤干茶籽能榨二十二斤茶籽油。壓榨出來的油茶餅又是一種有機(jī)肥料。
2. 茶果油怎么揀出來的呢
今年常德茶果出油率肯定比往年低。
眾所周知,今年是氣象干旱年,常德部分地區(qū)最近三四個月無有效降雨,山茶果包括其他農(nóng)作物,跟氣候有很大關(guān)系,如果風(fēng)調(diào)雨順,晴雨適當(dāng),山茶果產(chǎn)量會高,水分充足,出油率也高。正常年份茶果出油率一般在25到35之間,今年茶果出油率總體情況可能低于30%,甚至更低。當(dāng)然,也不排除有部分地區(qū)山的濕度大,水分充足,那么茶果出油率就不會受影響。但是大部分地區(qū)因為下雨少,茶果干黃,出油率可能在20%左右。
3. 茶果油的使用方法
答:能榨油
茶葉籽油是一般人們喝茶的茶葉樹在秋天結(jié)的果子,進(jìn)行壓榨出來的產(chǎn)物,由于茶葉籽油產(chǎn)量很低,且營養(yǎng)價值豐富,因此茶葉籽油又稱“油黃金”,古代為皇家用油。隨著壓榨工藝的成熟,茶葉籽油開始進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),茶葉籽油產(chǎn)地主要以長江流域及西南茶原產(chǎn)地等地區(qū)為主。
4. 茶果油怎么揀出來的圖片
10000斤荼果能出500斤左右的油。
一般來說100斤的茶果大概能出20斤左右的干籽,而100斤干籽才出25斤左右的茶油,出油率在25%左右,算是比較低的。茶果并不是一下子就能把籽取出來,還得將果殼曬裂才能把茶籽弄出來,接著還要繼續(xù)把茶籽曬干,才能榨油。
5. 茶果油的價格查詢
食材配方:
主料:糯米粉600克,白蘿卜250克,豬肉60克,蝦皮30克,香菇100克,雞胸肉100克,瑤柱20克,香蕉葉適量
輔料:蠔油1湯匙,生抽1湯匙,雞粉1/2茶匙,鹽1茶匙
做法步驟:
1. 白蘿卜去皮,切成絲,加少量鹽,擠出水份;
2. 香菇、瑤柱提前浸泡,再切成末,豬肉、雞胸肉切小粒,蝦皮洗凈;
3. 熱油,倒入豬肉、蝦皮、香菇、雞胸肉、瑤柱炒香;
4. 加入蘿卜絲,略炒;
5. 放入生抽、蠔油、雞粉、鹽,炒勻;
6. 糯米粉倒入盆子,加以沸水, 攪拌揉成粉團(tuán);
7. 粉團(tuán)弄成餅形,放入炒的餡料;
8. 取一片香蕉葉,抹上少量油,再將包的茶果放在上面;
9. 冷水放入,大火蒸20分鐘即可。
6. 茶果油的作用
樹結(jié)油茶果8-15公斤,一畝地可以種植90株油茶樹,每畝油茶樹一年能產(chǎn)2700斤油茶.
油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。
油茶樹種植一般要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。
茶油,是我國特有純天然油料品種,也是世界四大木本油料之一,主要分布在我國南方亞熱帶高山和丘陵地區(qū)。剛好在老趙的家鄉(xiāng)——常德,也是湖南名的茶油之鄉(xiāng),茶油也是一直作為家鄉(xiāng)的主打產(chǎn)品,推銷給大家。
一畝油茶三年后有多少利潤?利潤幾乎為零,就拿這剛種三年的實生苗來說,油茶樹不比其他的樹木,生長特別緩慢。三年在自然條件下所生長的茶樹,只能用樹苗來稱呼它,三年的時間,樹根本長不了多少。
現(xiàn)在市面上有種嫁接的大果茶籽樹,說是三年就可以掛果,很多人都在那里跟風(fēng),把山上上百年的老樹挖掉種下它。說的是掛果,一兩個也是掛果,可這對于有利潤而言,簡直是少得可憐。
茶籽油的價格確實很高,但是也不要盲目跟風(fēng)。茶油現(xiàn)在在農(nóng)戶家里去收,都是70~80元1斤,這個價格在所有的油脂當(dāng)中,價格是非常的高??墒窃谵r(nóng)村里出現(xiàn)這樣的一種有價無市的現(xiàn)象,很多農(nóng)民家中,有油賣不出去,只得放在家里自己食用。
茶油原本屬于高端油脂,價格也有其它植物油的好幾倍,這也是很多人舍不得,只有那些有著一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人,才會舍得去。
茶籽樹結(jié)果,也會因天氣的原因,產(chǎn)量大量減產(chǎn)。茶籽樹結(jié)果,有幾年一豐產(chǎn)的現(xiàn)象(農(nóng)民說它是大年和小年),遇到小年,一棵1~20年的樹上,共結(jié)不了幾個果,整個一片山上,可能還摘不了一蛇皮袋茶果的時候都有。
三年的小樹,總高度還不到60公分高,就算樹上全部掛滿果,那又能結(jié)多少。要是在山上長的實生苗的話,三年生長的苗,都不會超過50公分高,要是雜草多的話,樹苗都找不到,還別說結(jié)果了。
茶籽果的采收,請工的工價非常高,請工還不如直接將果送出去,采摘還要注意安全。現(xiàn)在的工價,基本上都是300多一天(在常德有些地方請人,是給的5斤油一天),一個人要爬樹摘茶果的話,1天摘200斤果,那還是手腳非常麻利的,否則,這個價格,要是手腳摘得慢的話,自己的工錢都摘不出來。
摘茶籽,也是非常辛苦的苦力活,出太陽灰多蟲子咬,下雨衣服濕、樹又滑,一定要注意安全,在老趙的家鄉(xiāng),每年因爬樹摘茶籽摔傷的人,數(shù)不勝數(shù)。
總結(jié):想要種植茶籽樹,一定要做好充分的思想準(zhǔn)備,要是管理得好,可能7~10年會有少量的收益,要是管理散漫,10后都不見得有效益。