飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)，是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。對老年人來說是有幫助的。

喝茶有助于提神，因此當困意來臨的時候可以不妨喝杯茶，這是因為在茶葉當中有一種叫做咖啡因的物質(zhì)，是一種可以刺激中樞神經(jīng)興奮的物質(zhì)，可以幫助消除疲勞，如果想要提神醒腦，這是不錯的選擇。