1. 普洱茶里的茶油

不可以吃了

茶油的保質期一般來說是兩年時間，一旦超過兩年及以上的茶油就是變質油了。超過了兩年食用確實是不可以食用了，但是作為外用的藥用的價值還是很高的，建議還是不要放的時間太長，民間常有的說法是茶油發(fā)的越久越好，茶油的好壞并不能用它存放的時間長短來衡量，所以茶油還是在它的保質期兩年之內將它用掉

2. 普洱茶出現(xiàn)茶油后該如何儲存

1 幾乎不可能長期存儲出茶油的普洱2 因為出茶油的普洱茶葉含有大量油脂，容易氧化變質，導致口感發(fā)酸，且香氣逐漸消失。3 如果想要保存普洱茶葉的好口感和香氣，應該盡快飲用或者儲存在干燥、通風、避光的環(huán)境中，并且密封保存。但是如果是出茶油的普洱茶葉，建議在短期內飲用，不宜長期儲存。

3. 普洱茶油多好還是油少好

沖泡出來的這層油在普洱茶名詞的世界里叫茶氳：指茶湯上所產(chǎn)生的如薄霧般的氣體為“湯氳”。

沏好的普洱茶水面會形成油膜，這是怎么回事，其實這個是因為茶葉表面的毫和茶皂素等成分構成（對人體沒有任何危害）。而且茶湯內含有一些脂溶性物質，如脂肪酸、類胡蘿卜素，以及一些揮發(fā)性香氣成分，這類浸出物比重較輕，漂浮于湯面之上，因主要以脂溶物為主，若茶湯上下溫差大時，產(chǎn)生湯氳的可能性就更大，也屬于正常現(xiàn)象。

4. 普洱茶里的茶油能吃嗎

果膠和揮發(fā)油。

滲出的果膠物質，普洱茶在存放過程中，茶葉的細胞壁破裂，豐富的內含物質（果膠物質為主）被擠壓出來，被包裹茶葉的綿紙所吸收。

揮發(fā)性油脂凝結，普洱茶揮發(fā)油內含物質，高達50種，以醇類、酸類、醛類、芳香類、酯類等物質為主，這些內含物質會影響普洱茶的香氣。

果膠與揮發(fā)油存在于所有的普洱茶中，在成年累月的堆積存放中，滲出茶油是一種自然現(xiàn)象，也增添了歲月的痕跡。

當你發(fā)現(xiàn)一款普洱茶有茶油的痕跡，首先不用擔心是茶葉品質或者倉儲環(huán)境出了問題，這是茶葉內質飽滿的一種現(xiàn)象。

5. 普洱茶里的茶油可以吃嗎

首先這有可能是茶葉的問題，但也許是水的原因，油花應該和茶葉的品質，種類有一定的關系。

但有油花未必是壞事，茶水上面飄著一層油說明您的茶葉質量很好，那就是該茶葉在追肥時用的豆餅、豆渣發(fā)酵以后做肥料，茶葉在整個生長過程都是吸收這樣高效肥料，葉片始終帶有豆餅、豆渣的油脂成分，喝起來稍微有點豆?jié){味道（可忽略不計），同時茶水的上面漂浮一層油，這是很常見的，不用奇怪。

此外，需要明白的是，茶葉主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質、芳香油等。有時候只是茶葉中芳香油含量多而已。 如果是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了，隔夜的茶的芳香油會漫漫的浸出。

而根據(jù)不同茶葉的不同炒茶方法，也會出現(xiàn)不同程度的油花問題，這都有可能的，也是很正常的。

6. 普洱茶油點

新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有苦味，澀味，湯色較淺或黃綠，生茶可清熱去火，適合夏天喝。而且長期收藏具有時間越長,品質越佳的特點。普洱茶在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。熟普具有溫和的茶性，可以暖胃，茶水呈紅色，柔順，醇香濃郁，基本無苦澀,晚上喝也不會睡不著。 我是賣普洱的，總結上面“生普減肥，熟普養(yǎng)胃”，別外告訴你什么時候喝普洱茶最好 普洱茶的最根本減肥原理就是阻止油膩的吸收，所以根據(jù)這個原理，就是飯后喝最好，吃了油膩的東西喝上些普洱茶，就會少吸收很多油。 早餐之后半小時喝一杯普洱茶，大概500亳升左右。 中午飯后半小時喝一杯普洱茶，大概500亳升左右。 晚飯后喝一杯普洱茶，大概500亳升左右，平時口渴也可以當水喝。切記不可以在飯前半小時喝普洱茶，因為普洱茶刮油太厲害，飯前喝會增加饑餓感，使您在吃飯時會吃更多飯，那是適得其反，不減肥反倒增肥的，所以飯前半小時千萬不要喝普洱茶。 都是原創(chuàng)，答案請采納，并好評，謝謝啦