金寨山茶油如何使用(山茶油的怎么用)
1. 山茶油的怎么用
山茶油可以炒菜,涼拌菜使用
2. 金寨山茶油多少錢(qián)一斤
如果你是說(shuō)買(mǎi)土特產(chǎn)的花`在老大橋也就是小廣場(chǎng)的皇冠大酒店邊有賣(mài)的嚴(yán)格的說(shuō)是金寨特產(chǎn)吧`主要有葛粉,板栗,茶葉,天麻,茶籽油,靈芝粉,木耳,這些都有的賣(mài)另外金寨二中就是將軍大酒店對(duì)面,原步行街都有的賣(mài)`
3. 六安山茶油
舒城小蘭花。
地域范圍安徽舒城、桐城、廬江、岳西一帶生產(chǎn)蘭花茶。早在清代以前,當(dāng)?shù)鼐陀刑m花茶生產(chǎn)。蘭花茶名有兩種說(shuō)法:一是芽葉相連于枝上,形似一枚蘭早花;二是采制是正直山中蘭花盛開(kāi)。
4. 山茶 油
山茶油和山柚油是同一種油,山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q(chēng)它為山柚油。山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹(shù)種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一,中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處, 最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正常現(xiàn)象,不影響食用, 外界溫度高自然會(huì)消失。 由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年, 比一般食用油長(zhǎng)得多。每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時(shí)間,山茶油油要密封好,蓋子必須用力旋緊,使其嚴(yán)格密封。而且,也應(yīng)盡量減少開(kāi)蓋的次數(shù),以免山茶油過(guò)多地接觸空氣,發(fā)生氧化。過(guò)了建議保質(zhì)期的山茶油、渾濁的山茶油以及已產(chǎn)生異味的油,不宜食用。
5. 金寨茶油廠
1、金寨獼猴桃
金寨獼猴桃是安徽省六安市金寨縣的特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。金寨獼猴桃主要以皖金、金圓為主推品種,味道清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。
2、金寨天麻
金寨縣因特殊的地理環(huán)境和氣候條件,孕育出了形好質(zhì)優(yōu)的金寨天麻,是大別山道地藥材核心區(qū),被中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中國(guó)藥用菌之都”。
3、金寨紅茶
都說(shuō)六安是名茶之鄉(xiāng),金寨可謂占據(jù)了一半功勞,中國(guó)四大名茶之一的六安瓜片,原產(chǎn)地便在金寨。當(dāng)然金寨本地主要是以紅茶為代表,金寨紅茶是本地人鐘愛(ài)的溫潤(rùn)茶飲,味醇回甘。
4、金寨板栗
板栗是金寨縣的著名特產(chǎn),種植面積和產(chǎn)量均位居全國(guó)前列,是當(dāng)?shù)孛撠氈赂坏闹еa(chǎn)業(yè)。產(chǎn)品可遠(yuǎn)銷(xiāo)至新疆、寧夏、臺(tái)灣、廣東等多個(gè)地區(qū),
5、金寨生姜
金寨縣生姜種植面積可達(dá)1.5萬(wàn)余畝之多,年產(chǎn)生姜3萬(wàn)余噸,是金寨農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),同時(shí)也是國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
6、金寨山茶油
金寨山茶油是金寨當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),茶油顏色清亮透明、油體澄澈、氣味清香、品質(zhì)優(yōu)良,為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
7、金寨茯苓
金寨縣是遠(yuǎn)近聞名的茯苓之鄉(xiāng),早在元末明初就開(kāi)始種植人工茯苓,它功效非常廣泛,不分四季,能與各種藥物配伍,被譽(yù)為是“四時(shí)神藥”。
8、金寨土雞
金寨土雞是由大別山腳下正宗的山泉水喂養(yǎng),并通過(guò)天然放牧而養(yǎng)成的土雞,肉質(zhì)細(xì)膩,味美可口,為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
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6. 金勺山茶油
用料
料酒 1勺
鹽 1克
生姜 三片
豬肉 150克
土雞蛋 1個(gè)
茶油 8克
肉餅蒸蛋的做法
肉末剁碎,加入茶油,鹽,姜片(對(duì)于我來(lái)說(shuō)很重要,隨便菜市場(chǎng)買(mǎi)的豬肉肉質(zhì)不好蒸出來(lái)很大一股土味兒)腌制。加入茶油的作用是高溫長(zhǎng)時(shí)間蒸可以鎖住水分。打一個(gè)雞蛋進(jìn)去。也可根據(jù)自己的喜好放上茶樹(shù)菇都可以。上汽之后上鍋中火蒸15分鐘即可