第一點，要確定這2款茶是不是產(chǎn)自同一個地區(qū)。

第二點，要確定這2款茶是不是同一個品種。【所指的是樹種】

第三點，要確定這2款茶的采摘季節(jié)是不是一樣，在不在同一個季節(jié)采摘。

第四點，要確定這2款茶是不是同一個年份的茶

如果以上4點都一樣，白毫銀針比白牡丹的湯色度會輕一點，回甘好一點，價格會略高一點點。那么同時白牡丹的香氣會比白毫銀針的香氣足很多，醇厚度也要高很多，耐泡度也略高一點。

如果以上4點在混淆的情況下那就另當別論了。

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茶葉毫毛沖泡的方法和作用？

用高沖法，按同一方向沖入開水100～120毫升。一般白毫銀針可連續(xù)沖泡4～5次左右，以第二泡、第三泡的滋味為最佳。第一泡沖泡時間約為3分鐘，等茶湯泛黃可即可飲用，第二泡沖泡時間約為5分鐘，后面幾泡的沖泡時間可根據(jù)實際情況依次增加。------------------------------------要交流茶藝、品茶文化，你來茶外網(wǎng)吧，那里才有專業(yè)人士

喝春白茶，白毫銀針茶湯里的“毛毛”，是灰塵嗎？

感謝您提出的問題，讓我們一起探討茶知識，了解茶文化。

白毫銀針上的白毛，正確叫法應該是“白毫”或“茶毫”。

這些白毫是茶樹為了抵御寒冷天氣而生長的，因為白毫銀針生長于開春之際，那個時候的氣溫還很低，白毫銀針想要正常生長，需要一層外衣保護，起到保暖、防寒的作用。

尤其是那些高山白茶樹，海拔越高，溫度越低，因此高山白毫銀針上覆蓋的白毫也越密集。

當然，白毫的作用并非只是防寒，它也是白毫銀針風味的重要組成。

經(jīng)過沸水的激發(fā)，白毫從銀針表面脫落，匯入到茶湯之中，能夠增加茶湯的稠滑程度。

不僅如此，白毫蘊含著豐富的茶氨酸，而茶氨酸又是茶葉鮮味的主要來源，帶來了極致的鮮爽感，讓人難以忘懷。

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