1. 茶油拌粥吃好嗎

食材主料甲魚1只珍珠米1杯輔料茶油適量鹽適量小蔥適量生姜適量香菜適量冬菜適量步驟1.甲魚殺好斬塊（我叫商家斬好的，回來洗干凈就好了）

2.鍋內(nèi)燒水煮開放入甲魚去血水3.珍珠米淘洗干凈4.生姜切片5.甲魚，珍珠米，生姜片全部放入砂鍋蓋蓋開大火煲6.期間把小蔥和香菜切末7.大火燒開撈去浮末轉(zhuǎn)小火8.放適量茶油提鮮接著小火煲1.5-2個鐘9.放入冬菜再滾十分鐘10.關(guān)火放入蔥花和香菜末就行了小貼士沒有茶油，放點其它植物油也行，也可以放點板栗一起煲。孕婦忌吃

2. 茶油拌飯吃能治胃病嗎

早晚空腹喝茶油對胃病是有好處的，因為茶油具有一定的養(yǎng)胃效果，每天在早晨空腹喝一勺茶油，有一定消炎，殺菌滋潤胃部的功效也能夠促進胃部的修復(fù)?；颊咴谶@個時候可以少量多餐，避免一次性吃的太飽。一定要養(yǎng)成良好的生活規(guī)律和飲食規(guī)律。

3. 茶油粥的作用與功效

可以加入山茶油。

熬小米粥，為了防止糊鍋，也為了使小米粥更濃郁，在剛下入小米時，一定要注意攪拌，不要停。待轉(zhuǎn)小火后，就要勻速攪拌。攪拌的目的是讓那鍋粥粘稠誘人，不斷地攪拌下小米粥越來越溫潤粘稠，想得出這時入口是多么的令人神往。

4. 茶油拌米飯的功效

1、茶油的不飽和脂肪酸含量是所有的油中最高的，這種不飽和脂肪酸能夠讓我們的皮膚有光澤，還能抑制衰老，所以將茶油加到飯里，女性常吃還能美容養(yǎng)顏哦；

2、茶油還有清熱下火的功效，記得小時候如果吃上火了喉嚨痛，奶奶都會裝一勺的茶油讓我喝下，喉嚨不舒服的感覺馬上就會減少很多；

3、茶油還能提高人體的免疫力，特別是在南方很多地方，將茶油當(dāng)做月子油，不僅將茶油用來煮飯，燉雞或者煮雞蛋的時候都會加一些茶油。

5. 茶油粥的做法

是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（CamelliaoleiferaAbel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

6. 茶油煲粥

主料

準備好兩三個皮蛋。

輔料

胡蘿卜半根、黃瓜半根、菠菜少量、香菜適量、雞腿適量、色來油適量。

做法

1.大米應(yīng)該浸泡30分鐘，燒開水后，倒入大米。先用大火煮開，再換文火即小火熬煮約30分鐘。米在開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續(xù)約10分鐘，到呈稠糊狀出鍋為止。粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油。

2.準備好胡蘿卜、黃瓜、皮蛋、菠菜、香菜，胡蘿卜黃瓜皮蛋都切成丁，菠菜、香菜都切成小段留做備用。再準備雞腿肉，把雞腿肉清洗干凈，也切成小塊，用料酒、醬油腌一段時間，時間不宜過長。

3.稀飯熬得差不多了，就投入胡蘿卜丁和黃瓜丁，并放入鹽。雞腿丁可以晚點放，熬久了，雞肉就老了，口感不好。

4.最后放入雞肉丁，熬制片刻后，放入菠菜、香菜，加雞精，即可出鍋