茶油過期的特征是什么(茶油過期了還可以吃嗎)
1. 茶油過期了還可以吃嗎
變質(zhì)了
一看茶油色澤,肉眼觀看以金黃色為佳,如果常溫下色澤混濁或者油中出現(xiàn)淺色如云絮的懸浮物,且加熱后絮狀懸浮物沒有消失,則是因為霉菌絲體污染,此茶油不可食用。
二看瓶身生產(chǎn)日期,食用山茶油保質(zhì)期為18個月,如果已過期或接近過期的慎買。
開蓋后或者滴幾滴茶油于手心,聞其味道,如果出現(xiàn)哈喇味、酸味、臭味等異氣味則為變質(zhì)油,不可食用。
倒適量的茶油于炒鍋中,像平時炒菜一樣加熱,如果加熱時煙大、嗆人,說明茶油已變質(zhì)。沒過期變質(zhì)的茶油煙點高(230℃),日常炒菜不會產(chǎn)生嗆人的油煙。
茶油中含有大量的抗氧化物,因此在常溫下保質(zhì)期可達2年之久,比一般食用油長得多,通過提純的茶油,在陰涼干燥的環(huán)境下,保質(zhì)期甚至可以達到五年。因此有很多人誤以為茶油是不會變質(zhì)的,其實這種觀念是不正確的。
2. 茶油過期了還能吃嗎保質(zhì)期18
不能,茶油當中主要是脂肪,含有不飽和脂肪酸以及脂溶性維生素,保質(zhì)期比較短,一般在18個月。如若保存良好,保質(zhì)期可以達到24個月。因此在存放幾年以后,已經(jīng)超過了茶油存放的保質(zhì)期,此時無論是否密封保存良好,均不能夠再食用。
3. 茶油過期了還可以吃嗎沒開封
山茶油過期了, 如果說自己榨的, 那也許會沒事。 你看看有沒有異味, 如果沒有異味的話。 接著用沒什么問題的。
4. 茶油過期了還可以吃嗎?
不可以吃了
茶油的保質(zhì)期一般來說是兩年時間,一旦超過兩年及以上的茶油就是變質(zhì)油了。超過了兩年食用確實是不可以食用了,但是作為外用的藥用的價值還是很高的,建議還是不要放的時間太長,民間常有的說法是茶油發(fā)的越久越好,茶油的好壞并不能用它存放的時間長短來衡量,所以茶油還是在它的保質(zhì)期兩年之內(nèi)將它用掉
5. 茶油過期了怎么辦
會。茶油不可以存放十年,茶油的保存時間一般在18個月左右,超過了保質(zhì)期是不能食用的。國家規(guī)定茶油的保質(zhì)期為18個月,開封的茶油應(yīng)盡量在3個月內(nèi)食用。如果食用油儲存時間過長,會出現(xiàn)酸敗,并可能被黃曲霉污染而產(chǎn)生黃曲霉毒素,吃了會影響身體健康。
6. 茶油過期了還能用嗎
袋裝油茶過期可以用來做手膜、足膜是再好不過了,將茶油涂滿手上,套上一次性手套,用皮筋封口,雙手浸泡在40度左右的溫水中15分鐘即可,(手足同理)可軟化角質(zhì),保持手足皮膚滑嫩、水潤,改善褶皺、保持年輕。
7. 茶油過期了還可以吃嗎有毒嗎
不建議
茶油放了6年,不建議再食用了,以免有害物質(zhì)產(chǎn)生,危害身體。但是,過期的茶油可以有其他用途,例如涂抹身體可以潤膚。