當(dāng)前茶油發(fā)展的總體趨勢(茶油產(chǎn)量發(fā)展?fàn)顩r)
1. 茶油產(chǎn)量發(fā)展?fàn)顩r
2020年油茶產(chǎn)量突破100萬噸。
進入10月以來,全國各油茶產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開始采摘收獲。據(jù)各地反映,今年油茶掛果情況普遍好于往年,產(chǎn)量大幅提高,豐收已成定局。
全國經(jīng)濟林(油茶)咨詢專家、中南林業(yè)科技大學(xué)教授譚曉風(fēng)預(yù)測,今年全國茶油產(chǎn)量有望突破100萬噸,比2020年增長40%左右。
2. 茶油產(chǎn)油率
一、大豆
大豆是一種優(yōu)質(zhì)高蛋白油料作物,含油率15%-26%,出油率:根據(jù)各地大豆品質(zhì)不同12%-18%(進口大豆出油率相對國內(nèi)出油率高)
二、油菜籽
油菜籽(油菜花)是唯一一種在世界各地都能種植的高油分油料,分為冬油菜和春油菜兩種。國內(nèi)其種植面積占全國油料作物總面積的40%以上,含油35%-50%。出油率:根據(jù)各地油菜籽品質(zhì)不同30%-45%
三、棉籽
棉籽顧名思義是棉花的種子,棉籽整籽含油15%-25%,棉仁含油28%-39%,
出油率:據(jù)各地棉花籽品質(zhì)不同11%-25%
四、花生
原名落花生,原產(chǎn)于南美洲,花生含仁率為65%-75%,花生仁中含油40%-51%,出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同40%-50%
五、葵花籽
原產(chǎn)地于墨西哥,分為食用葵(瓜子)和油葵兩種。油葵多為黑色小籽,全籽含油率高達(dá)45%-54%,因此榨油主要使用油葵,葵花籽(油葵)出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同32%-42%
六、芝麻(胡麻籽)
芝麻,又名芝麻、胡麻,是胡麻的籽種,含油率45%-63%,有油料皇后之稱;芝麻油是少數(shù)幾種不需精煉就可食用的植物油之一。
芝麻(胡麻)出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同45%-55%
七、米糠
米糠是大米加工的副產(chǎn)品,每加工100公斤糙米可生產(chǎn)5-8公斤米糠。米糠含油率14%-24%;米糠出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同13%-17%
八、油茶籽
油茶籽是茶子樹(茶油樹)的種子;油茶主要種植在我國的南方。油茶籽帶殼,含仁率50%-72%,油茶籽含油30%-40%,油茶籽出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同14%-27%
九、油棕果(棕櫚果)
油棕果亦稱棕櫚果;含油45%~50%,原產(chǎn)于非洲,但現(xiàn)在已經(jīng)遍布全球;棕櫚油是是目前世界上生產(chǎn)量、消費量和國際貿(mào)易量最大的植物油品種,與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同毛棕櫚油20%-22% ,棕仁油2%左右
棕櫚果
實際壓榨中還與油料作物使用的設(shè)備工藝,壓榨工藝(熱榨或者冷榨)有關(guān)系,一般來說,以花生為例子,壓榨的壓力越,含渣量越低,干餅殘油率越低,出油率越高
3. 茶油產(chǎn)量高不
對于一棵山茶樹能產(chǎn)多少山茶油是有大小棵之分的,因為我老家就盛產(chǎn)山茶油,由于村里是分山到戶的,所以我們老家每家每戶每年都有200-300斤左右山茶油??梢赃@么跟你說:生的山茶仔(帶外殼)100斤能有個10斤就已經(jīng)是出油率相當(dāng)高了。
4. 茶油產(chǎn)量發(fā)展?fàn)顩r分析
廣西油茶種植面積和總產(chǎn)量均列全國第三位,油茶原料林山茶樹的種植主要分布在三江、融水、融安、鹿寨、巴馬、鳳山等生態(tài)環(huán)境特別優(yōu)良的縣(區(qū)),這些都是較為邊遠(yuǎn)的山區(qū),森林覆蓋率高,植被保護完好,沒有工業(yè)污染,生態(tài)良好,不需要化肥促長和農(nóng)藥呵護。
5. 茶油產(chǎn)量發(fā)展?fàn)顩r怎么寫
畝產(chǎn)量一般在750到1200公斤鮮果,油茶籽的出油率在百分之六左右,也就60公斤山茶油。
不過,這是改進的高產(chǎn)油茶樹,目前國內(nèi)九成以上的油茶林均屬于低產(chǎn)的范疇,其畝產(chǎn)量在30公斤左右。