1. 青海特產(chǎn)油

酥油是從羊奶之中提煉的一種奶制品。

首先要說的是“酥油”而不是“素油”，酥油是內(nèi)蒙古自治區(qū)，青海省，新疆維吾爾自治區(qū)，西藏，甘肅省以及寧夏鹽池縣羊只養(yǎng)殖區(qū)，牧民利用羊奶制作的一種奶制品，它鮮香酥脆，具有潤肺的功能，是中國西北地區(qū)的一種美食。

2. 青海特產(chǎn)

第一名：冬蟲夏草

第二名：柴達木枸杞

第三名：酸奶

第四名：手抓羊肉

第五名：牛肉干

第六名：青顆酒

第七名：蕨麻

第八名：狗澆尿餅

第九名：手工面片

第十名：釀皮

3. 青海好口碑特產(chǎn)

互助青稞酒

4. 青海吃什么油

這東西不好找啊 只是聽說挺難找的不如去百度發(fā)個帖子 點擊率還高

5. 青海的食用油

【疙瘩湯】【制作食材】：西紅柿、青菜、雞蛋、食用油、鹽。

【制作步驟】：

1.準備一個西紅柿，在頂部用刀劃個十字，再將西紅柿放入一個空碗中，倒入剛燒開的開水，給西紅柿燙一下皮，放一旁備用。

2.然后，準備一顆青菜，給它切成小段備用。準備倆個碗，磕一個雞蛋，將蛋清和蛋黃分離。碗中倒入適量的面粉，來一點雞蛋清。倒的時候要少倒一點，不要一次性倒完，這個疙瘩湯只需要一點點即可。然后用筷子給它攪拌，用雞蛋清做疙瘩的好處是做出來的疙瘩不會坨，而且非常的勁道，攪成小疙瘩就可以了，放一旁備用。

3.取出燙好的西紅柿給它去掉外皮，然后切成小塊兒，放一旁備用。

4.在鍋中倒入適量油，接著倒入切好的西紅柿，加一點鹽。在這里加鹽能快速的炒出西紅柿的汁。等西紅柿出湯之后加入一碗水進去，蓋上蓋大火燒開。

5.等鍋中燒開以后，倒入搓好的疙瘩，并用筷子把它攪拌，大火煮倆分鐘。等疙瘩煮好以后加適量的鹽。

6.倒入青菜，最后淋入雞蛋液，用鏟子輕輕地給它推動。蛋液凝固以后就可以關(guān)火了，盛入碗中。這樣非常好喝的疙瘩湯就做好啦！

6. 青海有撒特產(chǎn)

一是冬蟲夏草；

二是野生諾木洪黑枸杞；

三是牦牛牛肉干；

四是蕨麻（也叫人參果）；

五是青海老酸奶；

六是青海藏毯；

七是祁連黃蘑菇；

八是昆侖玉；

九是樂都沙果；

十是青海青稞酒。

7. 青海本地特產(chǎn)

地方特產(chǎn)地方特產(chǎn)青海省的特產(chǎn)有：旱獺(tǎ)皮，黑紫羔皮，藏刀，冬蟲夏草，貝母，鹿茸，沙果，雪蓮，柴杞（柴達木枸杞），青稞酒，羌活，西寧大黃，蕨麻等。青海的飲食口味具有濃郁的高原特色和民族風(fēng)格，作到色、香、味、形都與各民族的古風(fēng)鄉(xiāng)俗，邊塞風(fēng)情融為一體。即使是一些源自內(nèi)地的食品，在青海也經(jīng)過創(chuàng)造和改良，融入一種濃厚的高原氣息。特色餐飲主要特點如下：

1、以面食為主，可以分搟面類，揉面類、蒸面類、...