平樂縣哪里產(chǎn)茶油(平樂油茶小吃)
1. 平樂油茶小吃
22個桂林入選的非遺代表性項(xiàng)目中,傳統(tǒng)技藝類有10項(xiàng),包括桂林黑茶制作技藝、全州金槐茶制作技藝、灌陽紅薯粉制作技藝、灌陽竹編技藝、荔浦芋扣肉制作技藝、荔浦雙料制陶制作技藝、桂林柚器制作技藝、古籍修復(fù)技藝、桂林雕版印刷技藝、桂林市臨桂回族油香制作技藝;民俗類有4項(xiàng),分別是資源五排油茶習(xí)俗、平樂十八釀飲食習(xí)俗、白沙“六·廿三”會期、陽朔鸕鶿捕魚習(xí)俗;傳統(tǒng)醫(yī)藥類有3項(xiàng),包括永福羅漢果飲膳養(yǎng)生法、李氏骨傷療法、骨傷清涼膏制作技藝;民間文學(xué)類有2項(xiàng),分別是紅軍長征過桂北革命歌謠與故事、荔浦風(fēng)物傳說;傳統(tǒng)美術(shù)類有2項(xiàng),分別是恭城彩扎和桂林剪紙等。
2. 平樂油茶小吃圖片
桂林市現(xiàn)有油茶面積為50.01萬畝,其中2009年以來完成良種油茶新造林面積15.77萬畝。油茶主要分布在龍勝,灌陽、全州、平樂、恭城、資源、荔浦、陽朔、永福等縣。
3. 平樂油茶小吃哪家好吃
二處。傳統(tǒng)的技藝門類中的“米粉制作技藝(桂林米粉制作技藝”和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性頂目名擴(kuò)展項(xiàng)目名錄民俗門類中的“茶俗(瑤族油茶習(xí)俗)”。桂林市能有兩處成功入圍國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),足見桂林市這座古老的歷史文化名城的豐厚底蘊(yùn)。
22個桂林入選的非遺代表性項(xiàng)目中,傳統(tǒng)技藝類有10項(xiàng),包括桂林黑茶制作技藝、全州金槐茶制作技藝、灌陽紅薯粉制作技藝、灌陽竹編技藝、荔浦芋扣肉制作技藝、荔浦雙料制陶制作技藝、桂林柚器制作技藝、古籍修復(fù)技藝、桂林雕版印刷技藝、桂林市臨桂回族油香制作技藝;民俗類有4項(xiàng),分別是資源五排油茶習(xí)俗、平樂十八釀飲食習(xí)俗、白沙“六·廿三”會期、陽朔鸕鶿捕魚習(xí)俗;傳統(tǒng)醫(yī)藥類有3項(xiàng),包括永福羅漢果飲膳養(yǎng)生法、李氏骨傷療法、骨傷清涼膏制作技藝;民間文學(xué)類有2項(xiàng),分別是紅軍長征過桂北革命歌謠與故事、荔浦風(fēng)物傳說;傳統(tǒng)美術(shù)類有2項(xiàng),分別是恭城彩扎和桂林剪紙等
4. 廣西桂林平樂油茶做法
平樂縣特產(chǎn)非常多,主要有五彩金花釀、平樂十八釀、平樂茨菇、平樂腐竹、平樂石崖茶、水鹽菜、平樂甜柚、平樂柑橙、平樂水上油茶、平樂沙田柚等十大特產(chǎn)。
5. 平樂油茶美食館(翊武路店)怎么樣
桂林油茶應(yīng)該是好喝,不是難喝,講難喝確實(shí)是你沒習(xí)慣,作為油茶來講,有點(diǎn)苦,我們習(xí)慣了,喜歡喝,配上油炸花生,炒米,油果,一起喝,非常爽!
桂林油茶嚴(yán)格講是以灌陽,恭城油茶為主,全州的少點(diǎn),像灌陽老百姓,天天喝油茶!
永??h以前是沒有油茶的,受灌陽,恭城油茶文化輸入影響,現(xiàn)在在永??h城也興起了喝油茶,特別是晚上,三朋好友,受邀坐一起,喝上油茶,吃點(diǎn)小吃,喝點(diǎn)小酒,談天論地,到了晚上12點(diǎn)多才各自散去回家!
如果把油茶當(dāng)作正餐,在油茶中加入雞肉,稱作油茶雞,加入魚肉,稱油茶魚,也可加入豬下水,牛下水等等,吃法多樣!
6. 平樂油茶店哪家好吃
桂林平樂,古稱昭州
是一座擁有1700多年歷史的古城
縣內(nèi)兩座媽祖廟(又叫天后宮、天妃廟)
想必很多人有所耳聞
平樂是廣西最有媽祖淵源的內(nèi)陸縣。在平樂,媽祖文化見證了這個縣城的興盛,媽祖文化為平樂這座千年古城增添了濃墨重彩,也吸引眾多游客前往。
01 出米巖
位于平樂縣青龍鄉(xiāng)蓮塘村西面獅子山的山腰上,洞開形如半月。相傳,明朝時(shí)有僧人三位避世于此修行,巖中有一石窩流出白米,盡足三和尚食用,故名。巖的左側(cè)有一口直徑約30厘米大小的山泉水井,水清如鏡,眾人稱它為“出酒井”。
02 平樂魁星樓
位于平樂青龍鄉(xiāng)平西村中部,距縣城41公里,始建于清乾隆二十二年(1757年)。此樓剖面為“開”字型,分為上、下兩層瓦背,四角皆為飛檐,上下兩層共八個翹檐,每個翹檐上都塑有一尊神像,合為“八仙”,檐脊上塑有飛龍,樓的頂端正中有一小塔,兩旁塑有鱷魚、仙鶴。
03 榕津古鎮(zhèn)
位于廣西平樂縣張家鎮(zhèn)榕津村,該古鎮(zhèn)始建于唐末宋初,距今已有千年歷史。上千年古街至今保存完好,古榕成群相擁,塘澤星羅棋布,古街、古榕和明珠般的塘澤相映相輝,構(gòu)成了嶺南古圩特有的景致,古圩因此而得“榕津”美名。
05 桂江文塔
位于平樂城南桂江畔天鵝嶺上,是一座古樸典雅的寶塔。史料記載:平樂桂江文塔興建于清代,青石八面結(jié)構(gòu),因多種原因半途而廢。由于文塔位置寓意特殊,平樂縣重新修建了這座文塔,如今文塔已作為古昭州景觀和桂江旅游的新地標(biāo)。挺拔青松之上,雄踞山崗,氣勢非凡。
06 平樂印山亭
位于平樂縣平樂鎮(zhèn)西面馬河的三江回合處的江中小島上,印山亭就是三條龍要搶的龍珠。是平樂古景之一,因其特別位置,亦為桂江首景。山于水中方正如印,山上修竹蒼翠,頂端有米見方,明正統(tǒng)七年(公元1442年),在山巔建亭,名日:“點(diǎn)翠亭”,“昭山點(diǎn)翠”由此而來。山入水,水露山,亭于山巔,妙不可言。
喜歡歷史文化古跡的朋友們
平樂這些地方值得一去
除此之外
平樂地方風(fēng)味美食也是火出圈
平樂十八釀
釀菜較之一般的菜肴口感更為豐富,味道醇正不膩。造型美觀艷麗,成菜數(shù)量眾多,各色時(shí)令菜蔬、魚蝦禽畜肉、菌菇蛋,皆可入饌。此前平樂桂江船家釀菜,上過中央電視臺《舌尖上的中國》。
中央電視臺CCTV-7攝制組也曾在平樂縣哈哈原味農(nóng)莊,拍攝平樂桂江船家十八釀的制作全過程。
哈哈原味農(nóng)莊地址:
平樂縣平樂鎮(zhèn)084縣道南400米
沙子肉丸
沙子肉丸是許多平樂人十分鐘愛的一道美食。每逢春節(jié),家家戶戶除夕夜的餐桌上,那是一道必不可少的主打菜。平樂縣的蔣氏沙子肉丸更是百年老字號哦。
用兌坎沖出肉泥,由于肉汁充分浸透成膠狀,做出的肉丸香脆勁道還具有彈性。
有機(jī)會去平樂的朋友一定要實(shí)地品嘗一下。
橋頭丸子店地址:
平樂縣S305自治區(qū)南溪山醫(yī)院協(xié)同醫(yī)院南側(cè)約200米
平樂扣肉
選上好的五花肉,肥瘦相間肉質(zhì)細(xì)嫩,焯水煮至五分熟,以木筷能扎入但扎不透為宜。做好的扣肉味道芬芳撲鼻,細(xì)膩粉嫩,下喉入腹后不寒、不燥、不濕、不熱。
金福飯店地址:平樂縣同安鎮(zhèn)同安新街409號
還有這些小吃美食
馬蹄糕、糖環(huán)、麻葉粑、熟粉粑、大肚粑、印子粑、船家假粽等等。
其美食品種極其繁多、數(shù)不勝數(shù)。
周末有時(shí)間不妨約上好友
一起去平樂暢游吧~