1. 枇杷花怎么制作茶

采用的加工工藝流程為拐棗果—浸提—澄清—濃縮—混合調(diào)配—均質(zhì)—灌裝—?dú)⒕亍獧z漏、貼標(biāo)—產(chǎn)品，具體操作步驟為：

①浸提：將挑選干凈的鮮果置于浸提器中，加入果重量6倍的水，在67℃、0.12兆帕條件下真空浸提4小時(shí)，分離浸提液，如此反復(fù)提取2次浸提液，用120目尼龍布過(guò)濾；

②澄清：向?yàn)V液中加入占濾液重量3%的蜂蜜，充分?jǐn)嚢韬?，在室溫靜置8小時(shí)，然后加熱至沸，冷卻后用硅藻土過(guò)濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾；

③濃縮：將濾液置于真空濃縮罐中，在0.35兆帕條件下濃縮到45%，貯存?zhèn)溆茫?/p>

④混合調(diào)配：將拐棗濃縮汁、蘋(píng)果酸和香精用水充分稀釋至酸含量為5%，邊劇烈攪拌邊將其加入到白果粉、蛋白糖混合液中；加穩(wěn)定劑溶解：將穩(wěn)定劑、山梨酸鉀、蛋白糖混合均勻，加入100℃的熱水，邊加熱邊攪拌，使之充分溶解；

⑤均質(zhì)：在料液溫度為50℃時(shí)加入適量的枇杷花汁、百合粉，混合均勻，100目尼龍布過(guò)濾，再將混合液加熱至68℃，在15兆帕條件下均質(zhì)2次；

⑥灌裝和殺菌：將拐棗保健果茶定量灌入洗凈瀝干的玻璃瓶中，并立即壓蓋密封，裝瓶后必須在5分鐘內(nèi)進(jìn)行殺菌，280毫升玻璃瓶在108℃條件下殺菌10分鐘，冷卻即為成品。

有益效果：本發(fā)明產(chǎn)品酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有拐棗保健果茶特有的清甜風(fēng)味；本產(chǎn)品生津止渴，具有止渴除煩，去膈上熱，潤(rùn)五臟的功效。食用方便，老少皆宜，是一種可以潤(rùn)喉止渴的保健飲品。食用簡(jiǎn)單，操作方便。

2. 枇杷花怎么制作茶飲

勁紳植物飲料

勁紳植物飲料以枳椇子為主料，輔以西洋參、蜂蜜、薄荷、葡萄糖等天然原料。嚴(yán)格按照中醫(yī)君臣佐使組方原則以及現(xiàn)代化研究方法調(diào)配而成健康植物飲品。

枇杷植物飲料

枇杷植物飲料是以新鮮的枇杷果肉為主原料，輔以一定比例的菊花、胖大海、紫蘇、荷葉、竹葉、鮮蘆根等草本植物，結(jié)合水煮枇杷傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代高科技制作工藝制備而成。

3. 枇杷花的制作方法

枇杷花洗去浮塵，然后砂鍋里面先燒開(kāi)水，水開(kāi)了枇杷花放下去，煮15分鐘。煮15分鐘很重要，煮了15分鐘才可以下其他料，還有一次性水加足，中間加水會(huì)導(dǎo)致效果不好 。碭山梨，洗凈切塊備用。紅棗枸杞洗凈備用 

 煮了15分鐘的枇杷水是變顏色了，然后放梨，紅棗，枸杞，冰糖。

沸騰的樣子，大概煮開(kāi)了10分鐘，關(guān)火，因?yàn)槲夷蒙板佒蟮?，關(guān)火了但是內(nèi)部還在沸騰，捂十五分鐘即可 

口味跟念慈庵的枇杷糖漿感覺(jué)很像，因?yàn)殍凌嘶ǖ奈兜馈??！?/p>

4. 枇杷花怎么做茶

枇杷的渾身都是寶，不僅枇杷的葉子可以用來(lái)泡水喝，花朵也能夠做成花蜜，而且它的果實(shí)吃起來(lái)也是酸酸甜甜的，枇杷花開(kāi)的時(shí)間是在每年的三月上旬到四月中旬，所以枇杷花蜜是在每年的三月中旬到四月中旬摘采，在這一段時(shí)間，摘采的花蜜的香甜程度還跟天氣有關(guān)，但是摘茶枇杷花的時(shí)間各地有所不同，或早或晚要根據(jù)當(dāng)?shù)氐钠贩N來(lái)決定。

5. 枇杷花怎么熬制

步驟1

選用新鮮的枇杷花洗凈（表面有毛絨，需用小刷子個(gè)個(gè)刷干凈）

步驟2

摘取老枇杷葉洗凈剪碎

步驟3

選碭山秋梨（大個(gè)的好洗凈榨汁）

步驟4

選15年以上有藥用價(jià)值的新會(huì)陳皮

步驟5

全部榨成梨汁，這里熬汁全部用純梨子汁。當(dāng)然加水梨切塊熬也可以，梨切塊最后可能撈渣時(shí)會(huì)被撈掉一些。梨用破壁機(jī)攪好成糊狀全倒入也可以的，熬出的汁會(huì)厚一些。

步驟6

新鮮檸檬用鹽洗凈備用，數(shù)量可以根據(jù)口感適當(dāng)調(diào)整，因?yàn)闄幟拾局蠛髸?huì)有一些酸澀

步驟7

枇杷花、葉洗凈剪碎放進(jìn)大口鍋里，倒入榨好的梨汁、陳皮熬煮大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火至少10個(gè)小時(shí)（切記冰糖先不放），中問(wèn)間要觀察讓水不要少太多，然后再把渣會(huì)部擠干撈出（這里是熬了10小時(shí)的水位，原本基本滿(mǎn)鍋）。

步驟8

待渣撈出后放入檸檬片和冰糖，再入適當(dāng)陳皮，大火熬煮收汁，這里可以根據(jù)口感調(diào)味，但冰糖不能太少，熬膏糖少是出不了膏的哈，差不多收汁需要一個(gè)多小時(shí)

步驟9

轉(zhuǎn)小鍋再收汁

步驟10

這里可以看見(jiàn)已經(jīng)基本成型，成糊膏狀就可以了

步驟11

最后冷卻，完成