1. 冷榨山茶油價格

山潤山茶油，質量很好，它是江西品牌，產地進賢紅土壤山茶樹，純天然植物油

茶籽油，一般來說保質期是18個月，常規(guī)的包裝都偏小，這是為了茶油能更好的鎖住新鮮，我們都知道最好的山茶油是使用低溫冷榨，因為冷榨的茶油當中含有大量的活性成分，維生素等成分都保存的比較好，所以說我們使用茶籽油當然是越新鮮越好了，而小的包裝就能夠更好地做到這一點。

建議大家每次使用茶籽油之后，盡可能的把瓶蓋擰緊放在陰涼的地方，雖然說茶籽油八個月的保質期，但是在打開之后盡量在三個月內使用完哦

2. 山茶油冷榨設備多少錢

 可以肯定的說：廣西市場上茶油10元一斤都是假的。茶油因為產量少、市場需求量大一直價位居高不下。下面列舉三種茶油的區(qū)間，可以比較一下：

①30-50元/斤：

這種茶油一般是用化學浸出法加工的調和油(把壓榨法剩余的茶枯用六號輕汽油浸提萃取，再分離精煉，再勾兌其他油種而成，簡稱調和油)，成本低，純度不高。

②60-150元/斤：

這種茶油有部分為浸出法提煉的純度較高的山茶油，也有部分為土榨法冷榨制作出的毛油;目前市場上這部分價格的茶油最為混亂，調和的，土榨的，冷榨的各種宣傳都有。

③160-280元/斤：

這種價格的基本上都是物理壓榨或低溫冷榨的純茶油，比如「山茶開了」品牌山茶油，采用的就是純物理壓榨，不加一滴浸出油，這種茶油營養(yǎng)最豐富，適合用來養(yǎng)生或作為藥食同源的食材。

3. 冷榨山茶油哪個牌子好

龍頭企業(yè)分全國的和省級，市級的，茶油雖然營養(yǎng)價值很高，但是普及的并不廣泛，也就集中在南方了。而中國茶油產地最豐富的是湖南省，占全國茶油產量的40%。

所以，湖南獲得茶油龍頭企業(yè)榮譽的有：金浩茶油和蘇仙茶油。全國范圍來講，金浩屬于龍頭企業(yè)。

蘇仙是全國唯一獲得低溫冷榨發(fā)明專利的企業(yè)，光茶油相關專利就有12項。

金浩是全國銷量第一的企業(yè)。

兩家龍頭企業(yè)各有各的優(yōu)勢吧。

4. 山茶油冷榨工藝

不能簡單說好或不好，得先比較下。首先兩者產生工藝不同，冷榨油是在油料壓榨前不經加熱或低溫的狀態(tài)下，送人榨油機壓榨。榨出的油溫度較低，酸價也較低，一般不需要精煉，經過沉淀和過濾后得到成品油。

但生活中食用的植物油大多是熱榨油，即在榨油前先將油料經過清選、破碎后進行高溫加熱處理，使油料內部發(fā)生一系列變化：破壞油料細胞、促使蛋白質變性、降低油脂粘度等，以適于壓榨取油和提高出油率。

雖然冷榨油原汁原味，是健康生活的選擇，但是大部分油料并不適合冷榨，以大豆、高芥酸菜籽、棉籽、花生、芝麻為例，大豆油含有的豆腥味、高芥酸菜籽油中的辛辣味、棉籽油中的棉酚毒素和變質油料中的黃曲霉毒素等，都必須經過精煉才能去掉。而芝麻油和濃香花生油的香味，又必須經過熱榨工藝才能得到。所以，冷榨健康，熱榨美味。

5. 山茶油冷榨工藝流程

茶油的生產工藝主要有冷榨法、熱榨法和浸出法。其中冷榨法在低于60℃的環(huán)境下進行加工，營養(yǎng)成分保留最為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半，因此大部分冷榨油的價格要高出熱榨油五成左右。壓榨法和浸出法是山茶油提取的兩種方法。

壓榨法是用物理壓榨方式，從油茶籽中榨取山茶油，是一種傳統(tǒng)的提取工藝；浸出法則是用物理化學原理，用食用級溶劑從油茶籽中抽提出山茶油的一種方法，是目前國際上公認的最先進的提取工藝。

現(xiàn)在很多企業(yè)比較普遍采用上述兩種方法互補的做法，即將油茶籽經過壓榨獲得“壓榨原茶油”后，“油餅”內殘存茶油，再用浸出法充分地抽提出來，獲得“浸出原茶油”。