茶油好吃還是菜油好吃，這個主要還是看個人的口味而定，沒有絕對的答案，個人偏愛茶油一些，但價格略高于菜油。

1、從口感上來說，茶油的口感比菜油更好。因為如果用菜油炒菜，菜油沒有煉熟的話，就會有澀澀的感覺（不仔細品嘗察覺不出來

菜籽油是用油菜籽壓榨而成的，它與花生油中脂肪酸的含量類似，富含豐富的維生素E、胡蘿卜素、各類脂肪酸、磷脂等，人體對菜籽油的吸收率可達百分之九十九。具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效，膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。茶籽油又名山茶油，茶籽油和橄欖油一樣富含單不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收，屬于優(yōu)質(zhì)的上等植物油。由于它色清味濃，不易酸敗變質(zhì)，經(jīng)常被大家稱作是“東方橄欖油“，所以茶籽油相對菜籽油來說更好一些。

每天空腹吃一勺山茶油的好處有潤滑腸道、保護肌膚、調(diào)節(jié)膽固醇等。

1.潤滑腸道

山茶油中含有的油茶皂苷可以調(diào)節(jié)腸道穩(wěn)定，潤滑腸道。每天空腹吃一勺山茶油，可以促進胃腸蠕動，幫助排便。

2.保護肌膚

山茶油含有維生素E及其他抗氧化成分，因此它能夠保護皮膚，減輕皮膚損傷，使皮膚具有光澤。

3.調(diào)節(jié)膽固醇

山茶油成分中含有不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸對調(diào)節(jié)人體膽固醇含量會起到一定作用。