1. 茶油要密封保存嗎

密封包裝好保質(zhì)期二年，開封后盡快用完。

由于茶油的抗氧化性很強(qiáng)，一般情況下，在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年之久，比一般食用油的保質(zhì)期長(zhǎng)得多。開封之后的山茶油，嚴(yán)格來說只能保存9個(gè)月至一年。開封后，為了保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度，最好盡量在3-6個(gè)月內(nèi)用完。

2. 茶油是否放得越久越好

不會(huì)變深，顏色會(huì)變淺。

茶油顏色變淡是由于在低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會(huì)消失。剛出榨的茶油顏色會(huì)略深些，但并不影響其質(zhì)量和使用。經(jīng)過10-30天左右的存放，茶油的顏色會(huì)稍變淺。有些人對(duì)茶油的認(rèn)識(shí)不夠，誤認(rèn)為剛出榨的茶油不好，茶油放置時(shí)間越久越好，其實(shí)這種想法是極端的錯(cuò)誤。

3. 茶油可以放多久不變質(zhì)

山茶油的保質(zhì)期一般24個(gè)月

山茶油是比較受歡迎的一種食用油，主要得益于山茶油較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而若是買多了，吃不完，為了防止山茶油變質(zhì)，要做好保存

由于茶油的抗氧化性很強(qiáng)，一般情況下，在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年之久，比一般食用油的保質(zhì)期長(zhǎng)得多。開封之后的山茶油，嚴(yán)格來說只能保存9個(gè)月至一年。開封后，為了保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度，最好盡量在3-6個(gè)月內(nèi)用完。

4. 茶油需要放冰箱保存嗎

因?yàn)椴枳逊凼羌兲烊坏模瑹o化學(xué)添加劑，因此溫度高容易長(zhǎng)蟲，夏天最好放冰箱保存，短期使用可放冷藏，長(zhǎng)時(shí)間不用的最好放冷凍。茶籽粉也叫茶枯粉或茶麩粉，是一種純天然洗潔粉。采用南方山區(qū)油茶樹籽，將籽中的食用茶油壓榨出來后再利用剩余的果渣研磨而成。

茶籽粉富含天然茶皂素，具有殺菌、解毒、消炎、止癢的藥理功能，是一款純天然的洗潔產(chǎn)品。

南方自古有用茶籽粉洗發(fā)、洗碗筷、洗衣服的習(xí)慣。常年用茶籽粉洗發(fā)有去屑、止癢、防掉發(fā)的作用。清洗碗筷、盤子、鍋?zhàn)拥?，去油污能力非常?qiáng)，好沖又好洗，不傷手。最近科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)茶籽粉中的茶皂素還有分解蔬果中的殘存農(nóng)藥的作用，可以作為果蔬清洗劑使用。

5. 茶油要燒開才能保存嗎

茶油保存方法為：

1.儲(chǔ)存茶油，防止高溫。最佳存放溫度為10-15度，一般不超過25度。

2.要合理選擇茶油的儲(chǔ)存容器。油多的時(shí)候可以選擇陶瓷筒，容器的直徑要盡量縮??；油少的時(shí)候可以用不透明的深色玻璃瓶。裝油后要密封瓶口，使油與空氣體隔離，防止食用油氧化變質(zhì)。

3.儲(chǔ)油容器應(yīng)放置在陰涼、避光、干燥、低溫的地方。因?yàn)殛柟庵械淖贤饩€和紅外線會(huì)促進(jìn)油脂的氧化，加速有害物質(zhì)的形成，

6. 茶油要密封保存嗎為什么

夏季天氣炎熱,食物很容易因?yàn)樘鞖獾脑蜃冑|(zhì),茶油在夏季如果保存不當(dāng)，

儲(chǔ)存溫度以10-15度為最好,一般不應(yīng)超過25度。因此,夏季不宜儲(chǔ)存油，

無水分的環(huán)境下密封保存存儲(chǔ)過程中更要求避光避免塑化劑污染所以包裝材料。

山茶油正確使用山茶油的方法使用中轉(zhuǎn)油壺,從大桶吃油桶中取用后,將大桶。

吃油的保存期不等于保質(zhì)期選購(gòu)吃油,除了挑選品牌、品類,“保質(zhì)期”也是消費(fèi)者十分關(guān)注的一點(diǎn)。對(duì)于吃油的生產(chǎn)日期,當(dāng)然是“越新鮮越好”，