1. 茶油需要晾六年再喝嗎

栽種茶油樹要保持2.5米到3.5米的株距，茶油樹的種植密度要根據(jù)當?shù)氐牡牡刭|環(huán)境來決定，在土壤肥力較差的地方種植茶油樹，每株之間要保持2米左右的距離，如果在土壤肥沃的地方種植，要保持3米左右的距離。

在栽種茶油樹時，需要將土壤中的雜草清理干凈，并且要對土壤進行深翻晾曬，殺除泥土中的蟲卵，使土質更加疏松，讓茶油樹健康生長。

2. 茶油是不是放越久越好

山茶油放30年不可以用了。

茶油不可以存放十年，茶油的保存時間一般在18個月左右，超過了保質期是不能食用的，保存茶油也要注意方法。

茶油的保質期大都在18個月左右，也有時間比較長的是2年左右，如果的茶油保質期是2年以上的，是可以食用的，但是如果超過保質期，就需要看茶油有沒有被氧化變質，如果沒有氧化應該及時食用，如果變質了就不要再進行食用了。

因為茶油中含有大量的抗氧化物，所以在開封后是很容易氧化變質的，所以在食用的時候要注意。

3. 茶油放多久

自己榨的山茶油常溫下的保質期一般在兩年左右，比一般的食用油要長。山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，保存最佳溫度為10—25℃，低溫下可能會有乳白色絮狀結晶物的產(chǎn)生，這屬于正常的現(xiàn)象。

4. 茶油需要放冰箱保存嗎

山茶油能高溫。

山茶油作為一種食用油，具備涼拌、熱炒、煎炸、烘烤和做湯的用處，因此山茶油也能加熱食用。山茶油具有很高的營養(yǎng)價值和保健功能。含不飽和脂肪酸90%左右，其脂肪酸組成與世界上公認為最好的橄欖油相似，所以又有“東方橄欖油”的美稱。

山茶油、橄欖油遇到熱是不會產(chǎn)生致癌物，它是一種遇熱比較溫和的食用油。山茶油不單是不飽和脂肪酸特別的多，而且油酸也是非常的豐富，放在冰箱里受冷也不會凝固，耐熱性能比較好，所以適合用來炒菜。

5. 茶油要放多少年才變白色

差不多6個月！

茶油顏色變淡是由于在低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失。

剛出榨的茶油顏色會略深些，但并不影響其質量和使用。經(jīng)過10-30天左右的存放，茶油的顏色會稍變淺。有些人對茶油的認識不夠，誤認為剛出榨的茶油不好，茶油放置時間越久越好，其實這種想法是極端的錯誤。因茶油的保質期有限，故不能超過期限使用，否則茶油質量會發(fā)生改變。

6. 茶油要燒開才能保存嗎

保存山茶油的容器，油多時可選用陶瓷缸，并盡量減小容器的口徑，油少時可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿后，應密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止山茶油氧化變質。

儲存山茶的容器應放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。由于陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速有害物質的形成，所以，儲油的容器應盡量減少與空氣、陽光的接觸。所以要放滿瓶可以減少空氣和茶油接觸避免氧化。