1. 皇脂食用油好不好

面條 2份

老豆腐 1塊

木耳 10朵

白蘿卜 1個

姜 5片

蔥 3根

五香粉 1勺

鹽 5勺

生抽 2勺

老抽 2勺

韭菜 100克

黃花菜 20克

西紅柿 3個

嫩豆腐 1塊

肉末 50克

做法步驟：

步驟 1所有食材切丁備用，切幾片老豆腐過油炸油豆腐，出鍋晾量切丁，黃花菜。木耳提前泡發(fā)。沖洗干凈，切丁，肉末可以提前炒一下。

步驟 2小火燒花椒油，油熱后把花椒撈出。開大火，炒香蔥姜。

步驟 3倒入青蘿卜丁，反復(fù)翻炒，能看到蘿卜出水倒入豆腐繼續(xù)炒。

步驟 4翻炒均勻倒入黃花菜，木耳，加鹽，多點(diǎn)，讓菜味重點(diǎn)，這樣做出的臊子不用單獨(dú)加鹽更好吃點(diǎn)。五香粉。生抽。老抽。耗油，炒均勻，如果感覺太多菜可以適當(dāng)加一些水進(jìn)去，倒入肉末。蓋上鍋蓋有利于蘿卜入味。

步驟 5倒入西紅柿丁，翻炒，蓋上鍋蓋，讓臊子入味，看西紅柿變軟就差不多了。

關(guān)火放少許雞精，攪拌均勻，盛出。

步驟 7開水鍋里下入炒好得干臊子。用勺舀一下，才不能太多，有沉淀的菜就差不多了，煮開后加入嫩豆腐，小火煮開，加入淀粉汁勾一點(diǎn)點(diǎn)芡。

步驟 8大火燒開，用勺子攪拌，不要讓菜沉了，轉(zhuǎn)小火少25分鐘左右。讓淀粉勾芡定型，如果不熬到時間。一碰面條就泄了，不好吃了？嘗一點(diǎn)汁子，看缺不缺鹽味。

步驟 9臊子煮好后，抓一把油豆腐丁和生韭菜段撒進(jìn)去，攪拌均勻，臊子就做好了。

步驟 10下一筷頭面條，盛兩勺臊子。放點(diǎn)香醋。放點(diǎn)油潑辣子。這感覺太美味了吧！

2. 皇脂山茶調(diào)和油價格

答：你算問著人了，最低有35元每斤，40也有，聽說東岸鎮(zhèn)賣45呢。不奇怪的，這里的茶子樹很多被人家挖去賣作風(fēng)景樹了，估計(jì)明年更貴。 35文一斤呀

3. 江西皇脂茶油開發(fā)有限公司

皇脂頭道山茶油還是不錯的，是純山茶油，在京東商城上買過幾瓶1升裝的，口感不錯，有山茶油的原始香味。

4. 皇脂山茶醇香型食用植物調(diào)和油

1.潤思茉莉紅茶

潤思茉莉紅茶精選祁門紅茶，與廣西橫縣茉莉花相結(jié)合，4窨1提頭芳菲，茶花吐吸多交融，也使得祁紅的優(yōu)雅與茉莉的馥郁相得益彰。而且茶葉罐由馬口鐵制成，內(nèi)里采用精致鋁箔袋密封包裝，更好地保留茶葉原始的味道。

2.鳳牌茉莉紅茶

鳳牌茉莉紅茶是濃郁滇紅與醇香茉莉的跨界融合，以云南大葉種紅茶為基底，添加云南元江原產(chǎn)萊莉花及云南本土玉蘭花，反復(fù)多次深度窨制，在滇紅茶的醇厚基礎(chǔ)上增添了苿莉花的濃醇香氣以及玉蘭花的清甜味道，造就香甜滋味。

3.周順來茉莉紅茶

周順來茉莉紅茶取云南滇紅為原料，配以橫縣苿莉鮮花反復(fù)窨制5次而成。云南滇紅滋味濃醇且甜香明顯，與苿莉鮮花窨制后發(fā)生神奇變化，口感由濃醇變?yōu)橄愦?，而紅茶的甜香也與茉莉的鮮香層次分明。還采用金色馬口鐵方罐，送人自飲兩相宜!

其實(shí)，現(xiàn)在茉莉紅茶的品牌數(shù)不勝數(shù)，而不同品牌的茉莉紅茶也都不太一樣，可以說是各有各的特點(diǎn)。不過潤思茉莉紅茶、鳳牌茉莉紅茶以及周順來茉莉紅茶相對來說很不錯，有著較高的知名度，很受人們的喜愛

5. 皇脂菜籽油

脫膠，脫酸，脫水，脫色，除雜等

1、 菜籽油脫膠：脫除原油中的磷脂、黏液、樹脂、蛋白質(zhì)、糖類、微量金屬等，

2、 菜籽油脫酸：采用食品級堿液中和法去除油中的游離脂肪酸、酸性色素、硫化物、不溶性雜質(zhì)和微量金屬。 

3、 菜籽油水洗：洗去脫酸過程中殘留在油中的皂角和水溶性雜質(zhì)。 

4、 菜籽油脫水：采用加熱和真空干燥的方法除去精煉油中的水分。 

5、 菜籽油脫色：利用白土、硅酸鋁、活性炭等吸附劑去除油中的各種色素、膠體、氧化物等。

6、 菜籽油除臭：利用真空氣提原理，去除油中的低分子異味物質(zhì)、游離脂肪酸、甘油單酯、糖脂、硫化物、色素的熱分解產(chǎn)物等。

6. 皇脂食用植物調(diào)和油

食材

自來水 5000g

粗鹽 40g

味丹 15g

雞粉 15g

筒骨 500g

鮮肉（全瘦） 500g

米粉 400g

生菜 50g

花生香型的油（非花生油） 350g

紅蔥頭（熟） 350g

大蒜（熟） 200

香粉 適量

蒜蓉（炸好的） 15g

嫩肉粉 5g

芹菜梗 10g

方法/步驟

1

第一步制作湯底，看起來是表面上最重要的部分，實(shí)際上真的沒那么麻煩，很簡單的步驟。

首先：把備好的500g筒骨洗干凈 去血，取下一部分瘦肉，不用太多，防止湯水的肉末過多，影響色相， 然后將筒骨放入高壓鍋內(nèi)，并倒入適量自來水煮出骨髓（龍骨），然后另取大鍋水燒到中溫 后，將高壓鍋內(nèi)的一并倒入大鍋（前后兩個鍋總水量是十斤）然后大火熬至沸騰，再放入粗鹽，味丹，雞粉，轉(zhuǎn)小火慢煮，3分鐘后關(guān)火，到這里湯底部分基本完成了，有些人可能覺得那么好喝的湯為什么熬制過程如此簡單？其實(shí)訣竅在后面 .

2

以上的成湯只是完成了味道和營養(yǎng)的基本調(diào)控，下面就來講這個香鮮濃郁的味道是怎么出來的

首先將紅蔥頭和蒜一起剝好攪碎 ，越碎越好，味道才能充分發(fā)揮。

然后將花生香型的油倒入鋼桶/鐵鍋燒熱，燒到你的手不能碰桶邊的時候，再倒入攪好的蒜和蔥，慢慢持續(xù)導(dǎo)入邊倒入邊攪拌，倒完后也不要停 ，繼續(xù)攪拌，直到紅蔥頭根蒜的顏色由最開始的金黃色變成暗紅色才算熟，大約半小時左右，全程要保持中火或大火。此時 你會聞到非常香的味道，蒜油就算做好了。

將油放置通風(fēng)口處，大約晾至半小時左右，倒入油粉（一般市場賣增香劑的地方都有， 做蒜油的粉），之后不要刻意去攪動它，很均勻的灑在表面上，放置一個晚上。

3

先將準(zhǔn)備好的純瘦肉按紋理切片（很重要），后加入嫩肉粉和油，直接用手拌均勻，放置一小時 （冷藏）其次將米粉泡至松軟后在燙水中滾燙5到8秒后撈起，再放入一湯匙蒜蓉和適量芹菜梗。

將煮好的湯底單獨(dú)呈一點(diǎn)起來，加熱翻滾后放入肉片，不停的攪動肉片，攪散，大至1分半鐘后放人炸好的蒜油（一碗粉2湯匙，家用的那種大小，分開放，先放一湯匙，隨后放入生菜，再煮30秒左右，關(guān)火 ，這時再放一湯匙油到剛才的粉中，再將湯倒入粉中），

7. 皇脂食用油質(zhì)量好不好

還可以。

探花村是泰和縣皇脂茶油開發(fā)有限公司旗下的山茶油品牌。泰和縣皇脂茶油位于井岡山腳下，是一家擁有自己生產(chǎn)基地和科研機(jī)構(gòu)，專門從事茶油生產(chǎn)銷售的企業(yè)，擁有年產(chǎn)精制山茶油1000噸的自動生產(chǎn)線、設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚，已通過油脂加工生產(chǎn)QS質(zhì)量安全認(rèn)證、有機(jī)食品、綠色食品認(rèn)證。