1. 茶油剛剛榨完可以馬上吃嗎

茶油果不可以直接吃，采摘后用大太陽(yáng)曬干，然后榨成山茶油，可以炒菜食用。

2. 茶油剛榨出來(lái)是什么顏色

淺色的好。

顏色更深的是土茶油，土茶油質(zhì)量等級(jí)大概3級(jí)，土茶油是簡(jiǎn)單工藝壓榨出來(lái)的茶油，含有霉變籽，黃曲霉素，有致癌作用。不少人認(rèn)為顏色深的土茶油比顏色淺的純度高，實(shí)則是色素引起的，且其中棉酚有毒會(huì)使茶油帶極深顏色，對(duì)人體造成傷害。

相反，顏色越透亮越金黃的茶油純度反而越高，也就是我們俗稱的純茶油。純茶油達(dá)到甚至超過(guò)國(guó)標(biāo)1級(jí)，所以純茶油肯定更干凈、衛(wèi)生。

3. 剛榨的茶油可以涂臉嗎

茶油能每天涂抹因?yàn)椴栌褪菦](méi)有經(jīng)過(guò)任何化學(xué)處理，純天然的。能夠滋潤(rùn)皮膚，促進(jìn)皮膚新陳代謝，美白祛斑。每天使用能夠起到更好的護(hù)膚效果。壞處是，需要注意，不能使用太多，否則可能導(dǎo)致皮膚油膩，吸附灰塵，堵塞毛孔。

4. 剛榨出來(lái)的茶油吃了會(huì)上火嗎

在輔食中添加茶油，還可以改善寶寶上火、便秘、積食等情況，這是大多數(shù)寶媽最頭疼的問(wèn)題，因?yàn)楹⒆右簧匣?，就容易引起諸多問(wèn)題，如感冒、咳嗽、發(fā)燒等等，實(shí)在讓人焦心。

尤其是準(zhǔn)備6個(gè)月斷奶上班的寶媽，遇到孩子不怎么愛(ài)吃奶粉，又擔(dān)心他營(yíng)養(yǎng)不良，輔食也不吃，用茶油做菜清香，小孩非常愛(ài)。寶媽就不擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題了，終于可以放心工作，不會(huì)在孩子與工作中兩邊折騰，心累

5. 茶油榨取

山茶油可以直接生食拌菜，或用于拌飯等，也可以用于燉湯，炒菜食用。

山茶油是從油茶樹(shù)的茶籽去殼、粉碎、榨取而來(lái)，其中含有大量的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、茶多酚、皂苷、維生素E等，用于日常烹飪飲食，可以補(bǔ)充一定的膳食營(yíng)養(yǎng)。

6. 茶油開(kāi)榨了

第一步：選料

高質(zhì)量油料是壓榨健康山茶籽油的基礎(chǔ)，選料也是一門大學(xué)問(wèn)，我們?cè)谶x料過(guò)程中，盡量選擇顆粒飽滿，無(wú)干煸、破碎、發(fā)霉的山茶籽，這樣的山茶籽出油效果會(huì)更好，最終也會(huì)大幅度提升油脂質(zhì)量。

第二步：剝殼、篩選

山茶籽表面有外殼，需要專業(yè)的剝殼機(jī)設(shè)備進(jìn)行脫殼，脫殼是為了后續(xù)工藝，蒸炒加熱更加均勻，壓榨更為流暢。而剝殼后要進(jìn)行篩選，將山茶籽以外的其他雜質(zhì)清理出來(lái)，可以提高壓榨效率，提升油品質(zhì)量。（市場(chǎng)上很多設(shè)備剝殼、篩選是一體的，這里分為一個(gè)步驟。）

第三步：蒸炒

熱榨工藝的標(biāo)志，山茶籽進(jìn)過(guò)蒸炒控制油料溫度、水分，可以大幅度的提升出油效果，而且壓榨出的山茶籽油味道更加香醇。

第四步：壓榨、精濾

使用榨油和過(guò)濾一體的螺旋榨油機(jī)進(jìn)行壓榨，然后再經(jīng)過(guò)現(xiàn)在比較流行的真空濾油機(jī)進(jìn)行精濾處理。榨油機(jī)設(shè)備的先進(jìn)程度和山茶籽油預(yù)處理工序都影響著出油效果和壓榨效率。

第五步：精煉

經(jīng)過(guò)蒸炒的山茶籽壓榨出的沒(méi)有經(jīng)過(guò)精濾的毛油需要精煉處理，去除油脂中因?yàn)楦邷匦纬蓪?duì)人體有害的化學(xué)成分，可以大幅度提升油脂質(zhì)量，還能夠改變油脂色澤，是打造高質(zhì)量油脂的必選設(shè)備。

以上五個(gè)制油步驟可以說(shuō)是制取山茶籽油的基礎(chǔ)缺一不可，缺少任何一道工序，都會(huì)對(duì)大幅度影響油脂質(zhì)量和出油效果，是得不償失的事情

7. 茶油剛剛榨完可以馬上吃嗎有毒嗎

可以的

最好要純正茶油才是最好的茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%。經(jīng)中國(guó)疾控中心（CDC）營(yíng)養(yǎng)與食品安全所的對(duì)比檢測(cè)野茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%，為所有食用油之冠；維生素E的含量比橄欖油高出一倍，達(dá)到了27.04mg%，且沒(méi)有任何對(duì)人體有害的元素。另外，野茶油中還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。結(jié)果表明野茶油可以顯著降低血液中膽固醇、甘油三酯水平，降低血小板聚集率，減緩血栓形成趨勢(shì)，對(duì)心血管系統(tǒng)也具有重要的保護(hù)作用。因此營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)學(xué)專家建議指出，心血管病患者若常吃野茶油，對(duì)健康更有益。