1. 白茶為什么泡出來是白色的

白毫

對于白茶本身來說，白毫的存在，是一把保護(hù)傘。

白毫是植物最自然的一種產(chǎn)物，是為了保護(hù)較嫩的芽頭，以避免被強(qiáng)烈的光照給灼傷，讓芽頭遠(yuǎn)離傷害。

這些嬌嫩、經(jīng)不起摧殘的芽頭，能產(chǎn)生各類芳香物質(zhì)，保護(hù)得當(dāng)，有利于芳香物質(zhì)的形成。反之，芳香物質(zhì)被破壞，就會影響白茶的整體品質(zhì)。

其次，白毫還可以防治病蟲害，讓害蟲無法侵入，就像金鐘罩和鐵布衫的作用，芽頭被保護(hù)了，才能健康發(fā)育、成長。

而對白茶的品質(zhì)而言，亦有深遠(yuǎn)影響。

2. 白茶為什么泡出來是白色的泡沫

將白茶放入茶壺中煮。

3. 白茶為什么泡出來是黃的

白茶的顏色，頭泡是綠黃色的，第二泡顏色就淡了，到了 4 5泡后基本就沒顏色或者非常淺的黃色。

一般來說，白茶的湯色為橙黃明亮或淺杏黃色;口感毫香濃郁、清鮮純正，特別好喝。

4. 白茶泡出來顏色

湯色會是淺黃色或者杏黃色。 白茶是經(jīng)兩三天純天然醞釀而成，不經(jīng)任何微發(fā)酵，不促進(jìn)也不抑制茶多酚的氧化。白茶干茶多白毫，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，就像一座白雪皚皚的小山，因此而得名。特點(diǎn)是白茶不殺青、不揉捻也不焙火。因此，白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。

如果是蓋碗沖泡，坐杯（每次沖泡茶葉的浸泡時(shí)間）長一些湯色會是淺黃色或者杏黃色。挑選時(shí)要注意，看起來太綠或者太紅的白茶都不行。

5. 白茶為什么泡出來是白色的呢

白毫銀針，采用茶樹的茶芽所制成，其形似針，白毫滿披，因此得名“白毫銀針”。

白毫銀針沖泡后，頭幾泡因?yàn)椴柚泻赖暮扛撸铚伾@得白色，待幾泡后豪逐漸減少，顏色會轉(zhuǎn)變。

相比白牡丹和壽眉的茶湯顏色最淺，是淺淺的黃綠色為主，也可以叫做牙色，很淡雅靈力的一種色調(diào)。

6. 白茶為什么有泡沫

　　茶葉上的白沫如果不是人工添加上去而是天然生成的話，就是所謂的“白毫”，一是證明此茶屬白茶，二是證明茶葉非常新鮮（時(shí)間長了白沫會脫落）?！　∶?，外形比較的細(xì)直圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶葉全身披著一層綠衣，香氣香遠(yuǎn)悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖茶其實(shí)是屬于綠茶中的一個(gè)品種。 毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。