河南土特產(chǎn)送人的禮品有：

1、胡辣湯。河南的胡辣湯，口味豐富，一口下去讓人神清氣爽。

2、牡丹餅。當?shù)厝藭涯档ぷ龀苫W放到一個圓乎乎的餅里面，這種餅就叫做牡丹餅。

3、山藥。河南焦作的山藥非常出名，這里盛產(chǎn)鐵棍山藥，焦作溫縣出產(chǎn)的山藥被列為國家地理標志之一。

1、道口燒雞

道口燒雞，是原產(chǎn)中國河南北部滑縣道口鎮(zhèn)的一種燒雞，是我國著名的特產(chǎn)，其中最著名的品牌是“義興張”。

道口燒雞入口酥香軟爛，肥而不膩。食用不需要工具，用手輕輕一抖，骨和肉可以自行分離，涼熱均可入口。道口燒雞距今有著300余年的歷史，始于清順治十八年（1661年）。

2、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市負憂ㄔ叛羰校⑵角徘ㄔ叛糲兀┖吐奚較?。由胡Q宀枧┐粗?。民观勢忩信阳矖柲五大矖n綺銎分噬銑說謀舊矯獠瑁矯靶叛裘狻薄

3、花生糕

花生糕是河南省開封地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃，古代宮廷膳食，源于宋朝，后經(jīng)元、明、清三個朝代600余年，流傳至今?；ㄉ庖跃x花生仁為主料，輔以白糖、飴糖等，經(jīng)過熬糖、撥糖、墊花生面，刀切成形等工序制成。

4、新鄭大棗

新鄭大棗又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn)，素有 “靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫，是補血健脾美容的滋補佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞，成為棗類中的佼佼者。

5、四大懷藥

四大懷藥是焦作地方特產(chǎn)，主要指古懷慶府（它的地理范圍相當于現(xiàn)在的河南省焦作轄區(qū)溫縣、沁陽、武陟、孟州）所產(chǎn)的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。我國最早的藥物學經(jīng)典《神農(nóng)本草經(jīng)》，把“覃懷地”（懷川）所產(chǎn)的山藥（薯蕷）、地黃、牛膝、菊花都列為上品。

6、杜康酒

杜康酒是我國歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。

7、五香牛肉

河南新鄉(xiāng)的一道美味可口的漢族傳統(tǒng)名菜，該菜色彩紅潤、牛肉香爛味濃、且回味深長。采用中國傳統(tǒng)的五香制法。

8、桐柏紅

桐柏紅是紅茶的一種，產(chǎn)自河南南陽桐柏縣。省委書記盧展工在南陽考察農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時，當?shù)弥罅康南那锊枞~資源自生自滅時，不無惋惜地說，要加大夏秋茶采摘力度，嘗試開發(fā)新的茶葉產(chǎn)品，可以開發(fā)紅茶，增加群眾收入。

新鄭大棗、大隗鎮(zhèn)五香牛肉、花生糕、商城茶油、駐馬店小磨香油等。鄭州，別名商都、綠城，河南省省會，是中國中部地區(qū)重要的中心城市、國家重要的綜合交通樞紐、中原經(jīng)濟區(qū)核心城市，鄭州是中華人文始祖軒轅黃帝的故里，是中國八大古都之一和世界歷史都市聯(lián)盟成員。

新鄭大棗：

新鄭大棗，又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn)，素有“靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫，是補血健脾美容的滋補佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞，成為棗類中的佼佼者。

大隗鎮(zhèn)五香牛肉：

新密市大隗鎮(zhèn)五香牛肉，歷史悠久、配方獨特、工藝嚴密、加工精細，制作后具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點。食時氣息芳香、余味悠長，確有五香牛肉之美稱。大隗牛肉創(chuàng)始人馬玉順，又經(jīng)幾代人研制，配方獨特、味道出眾，顧客食后贊不絕口，在中州大地享有盛名。

花生糕：

花生糕是河南省開封地區(qū)地方傳統(tǒng)名特產(chǎn)?；ㄉ馐枪糯鷮m廷膳食，源于宋朝，后經(jīng)元、明、清三個朝代600余年，流傳至今。花生糕以精選花生仁為主料，輔以白糖、飴糖等，經(jīng)過熬糖、撥糖、墊花生面，刀切成形等工序制成。其成品呈片狀，多層次，顯明細網(wǎng)絡，疏松度強；食之口味樺脆，香甜利口，含口自化，令人回味無窮。

商城茶油：

商城茶油為地理標志保護產(chǎn)品。產(chǎn)于河南省信陽市商城縣。商城縣有油茶文字記載的歷史見于明嘉靖30年（1551）的《商城縣志》，距今約450多年。商城茶油就是加工油茶種子后生產(chǎn)出的食用油。油茶，別名茶子樹、山茶等，是我國特有的木本油料樹種。油茶是常綠長青樹種，生長期可達百年以上，具有顯著的美化環(huán)境、保持水土、阻滯林火、調(diào)節(jié)氣候等生態(tài)效益。

駐馬店小磨香油：

駐馬店小磨香油為地理標志保護產(chǎn)品。產(chǎn)于河南省駐馬店市。駐馬店自古以盛產(chǎn)芝麻著稱,更因其地方特產(chǎn)歷史悠久優(yōu)質(zhì)小磨香油而馳名，香油可以延年益壽，皇芝麻小磨香油還有它獨特的醫(yī)療保健之功效。

曾經(jīng)華夏文明的發(fā)源地，承載著璀璨的千年文明，現(xiàn)在的它雖已洗盡鉛華，在時代的推動下孕育出新的繁榮。鄭州歷史悠久，文化燦爛，旅游資源豐富。那鄭州知名度最高的十大特產(chǎn)有哪些呢?

1、大隗牛肉

大隗牛肉是產(chǎn)于新密市大隗鎮(zhèn)的五香牛肉，歷史悠久、配方獨特，制作后具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點。

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2、滎陽柿子

滎陽柿子，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，含胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)素，還含有鈣、磷、鉀等微量元素。

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3、鄭州櫻桃

溝櫻桃鄭州櫻桃溝櫻桃為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，成熟早、產(chǎn)量高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素，其中含鐵量最高，每100克果肉含鐵5.9毫克。

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4、重陽花糕

重陽糕亦稱“花糕”，為漢族重陽節(jié)食品，流行于中國大部分地區(qū)。農(nóng)歷九月初九是重陽節(jié)，也叫敬老節(jié)，民間要蒸重陽糕孝敬老人。人們通常把重陽糕制成五顏六色，還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽糕又叫桂花糕)。

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5、新鄭紅棗

新鄭紅棗又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn)，素有 “靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞，它含有人體必需的18種氨基酸，內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質(zhì)，是天然的維生素果實，營養(yǎng)價值極高。

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6、河陰石榴

河陰石榴(Heyin Pomegranate)栽植源于漢代。張騫出使西域時，從安息國(今伊朗)帶回石榴良種，在黃河流域種植。在河陰縣(今廣武、北邙鄉(xiāng))栽植的這種石榴又名河陰石榴，也稱安石榴。河陰石榴，其色古、子盈滿，其味甘而無渣滓，故馳名全國，暢銷各地，為滎陽名特產(chǎn)之一。石榴栽部主要分布于北邙鎮(zhèn)的劉溝、官峪，廣武鎮(zhèn)的陳溝、寨子峪等村。劉溝西詔峪，年產(chǎn)石榴5~10萬公斤。

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7、鄭州燴面

鄭州燴面是河南面食的代表作之一，口感勁道。還是河南的三大小吃之一。鄭州燴面興起于二十世紀八十年代，主要食材有面、羊肉、香菜等。要想把鄭州燴面做好，功夫主要在于由小山羊肉和腿骨熬成的湯。燴面漢魏時期亦稱湯餅，唐以后名稱漸變，宋代汴京食店便有“插肉面、大奧面”的供應，后多稱羊肉燴面，取其筋軟光滑、湯醇性溫。尤其以老字號“合記”的羊肉燴面、蕭記三鮮燴面比較有特色。

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8、少林寺素餅

少林寺素餅是鄭州嵩山特產(chǎn)，少林寺素餅配料十分講究，全素食酥油、核桃仁、花生仁，果肉纖維，精致白砂糖、純正花生油、素餅專用粉、天然椰子粉、精鹽等數(shù)十種配料。源自少林寺傳統(tǒng)膳食秘方，所用原料酥油是全素食酥油。素餅含低糖，不含脂肪，口感香酥濃郁。據(jù)記載，少林寺曾用少林素食在寺中先后招待過唐太宗、元世祖、清太宗等20多位帝王。少林寺素餅如今增加了多種新口味：有杏仁酥、芝麻酥、龍眼酥、枸杞酥、葡萄燕麥餅、無糖高纖餅等

新鄭蓮藕為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，產(chǎn)于河南省鄭州市新鄭市。新鄭市處于華北平原、豫西山地向豫東平原過渡地帶，屬暖溫帶大陸性季風氣候。氣溫適中，四季分明，土壤中性，非常適合蓮藕的生長。蓮河也因此而得名。

4、鞏義小相菊花

小相菊花，別名：小相野菊花，也叫山菊花，是野生菊花的一個優(yōu)良品種。從國家農(nóng)業(yè)部傳來喜訊，由鞏義市申報的“小相菊花”，經(jīng)過一年多來地域確定、產(chǎn)地化驗、品質(zhì)鑒定、省級評審、材料申報等程序，目前已正式通過國家評審，這意味著“小相菊花”將成為鞏義市第一個獲得國家地理標志登記的農(nóng)產(chǎn)品，其名稱將受法律保護。

從國家農(nóng)業(yè)部傳來喜訊，由鞏義市申報的“小相菊花”，經(jīng)過一年多來地域確定、產(chǎn)地化驗、品質(zhì)鑒定、省級評審、材料申報等程序，目前已正式通過國家評審，這意味著“小相菊花”將成為鞏義市第一個獲得國家地理標志登記的農(nóng)產(chǎn)品，其名稱將受法律保護。

5、大隗牛肉

新密市大隗鎮(zhèn)五香牛肉，歷史悠久、配方獨特、工藝嚴密、加工精細，制作后具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點。食時氣息芳香、余味悠長，確有五香牛肉之美稱。大隗牛肉創(chuàng)始人馬玉順，又經(jīng)幾代人研制，配方獨特、味道出眾，顧客食后贊不絕口，在中州大地享有盛名。

6、中牟西瓜

中牟西瓜為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，生產(chǎn)于河南省鄭州市中牟縣。中牟地勢平坦，土地肥沃，光照充足，雨熱同期，適宜西瓜生長，歷史上，以其個頭大、形狀好、顏色正、味道美等鮮明特點，享有“籽如寶石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮”、“涼爭冰雪甜爭蜜，香拂笑語牙水生”的美譽。

7、中牟大白蒜

中牟大白蒜為地理標志保護產(chǎn)品，產(chǎn)于河南省鄭州市中牟縣。中牟大白蒜品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，肉粘味香，辣味適中，有較高的藥用價值，營養(yǎng)價值，并以此享譽中外。其蒜頭大、瓣勻、不破碎、耐貯藏等優(yōu)點也備受國內(nèi)外客商青睞，出口合格率高達94%,出口量占全國總量的70%以上