1. 核桃可以用山茶油嗎

慶元油菜鍋需要食材；五花肉400g，油豆腐100g，上海青400g，茭白200g，香菇300g，姜10g 蒜頭10g 蔥20g 紅糟30g 鹽適量 雞精5g

4.五花肉洗凈切片

5.油豆腐沖洗一下對半切開，茭白洗凈切片

6.姜蒜去皮切末，蔥洗凈切段

7.上海青洗凈切段

8.香菇洗凈切片

9.五花肉放入鍋里，倒入一碗水，大火燒開

10.水開煮5分鐘，焯出血末，用冷水沖洗干凈待用

11.熱鍋放入少許油，放入姜蒜末炒香

12.倒入五花肉翻炒一分鐘

13.放入適量油翻炒一下

14.放入30g紅糟翻炒2分鐘

15.倒入100ml的水，蓋上蓋子，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮15分鐘

16.煮好倒入油豆腐翻炒均勻

17.倒入香菇翻炒均勻，蓋上蓋子煮至完全熟透

18.煮好盛入盤里待用

19.重起油鍋，放入少許油燒熱，倒入茭白翻炒一下

20.放入上海青的梗翻炒一下

21.放入少許鹽翻炒均勻

22.倒入上海青的葉子繼續(xù)翻炒

2. 文玩核桃可以用山茶油嗎

滴少許油在手上，雙手搓開，再盤核桃就ok了。

不盤純保養(yǎng)，先滴油在手，用刷子刷，使刷子毛均勻的沾有少量油脂，然后再反復(fù)的刷核桃，使核桃均勻上油。

3. 核桃可以用山茶油嗎怎么吃

也不盡然說不能上油 上油分上什么油 如果是天然的核桃油或者橄欖油 可以上 但是不能多 最好是滴一兩滴在手心 然后抹勻后盤玩核桃 最后用刷子把核桃上的油刷勻 上油忌上重油 而不是說不能上 有的地方干燥 上點(diǎn)油總比裂了好 而且不見得上了油核桃就會出問題

4. 山核桃油可以炒菜嗎?

核桃油可以用于炒菜。

可以以1：4的比率方式與其它食用油（如常規(guī)使用的大豆油、玉米油、花生油等）混合烹炒，不要用大火，溫度控制在160度以下，即油八成熱即可；這是因為核桃油還有較多的不飽和脂肪酸，一般在90%以上（油酸17.05%；亞油酸63.49%；亞麻酸9.47%），高溫易使?fàn)I養(yǎng)脂肪酸失去其營養(yǎng)功效。

5. 山核桃可以用油泡嗎

文玩核桃泡在橄欖油里時間長了，核桃會發(fā)黑，影響后期上色。

一些玩家會給核桃上油，最講究的就是用核桃仁揉碎抹在手心，再盤核桃，再刷。再者就是上橄欖油了，也是抹在手心盤。上個橄欖油就很好手感。

核桃是不建議用油泡的，根本刷不出來亮度。但是可以根據(jù)不同情況而給它上油，比如新籽小核桃入手之后，玩了一段時間之后擱置了，眼看就要過冬了，而且短時間內(nèi)不打算再玩，這個時候需要一點(diǎn)點(diǎn)油來保養(yǎng)手串，建議用橄欖油，一兩滴即可，這樣可以防止干裂。另外，如果手串盤了三四年，包漿充分，但是不打算再盤玩，建議每年入冬之時按照上邊的方法給手串上油，這個時候要用軟毛刷，不能用豬鬃刷用力的刷。

6. 核桃可以用山茶油嗎怎么炒

主料核桃仁150克 輔料油1茶匙 水2茶匙 冰糖50克 白芝麻少許 琥珀核桃仁的做法步驟1. 生的核桃仁在熱鍋中不停地翻炒出香味，用漏勺篩去炒焦的桃仁皮。

2. 鍋洗凈擦干，燒熱后倒入1調(diào)羹的油，待油溫3成熱，放入50克冰糖，用中火熬制，再放入2調(diào)羹的清水一起熬煮。

3. 冰糖溶化后，產(chǎn)生的大泡沫慢慢變成小泡沫，顏色也由白色慢慢變成金黃色時，轉(zhuǎn)微火繼續(xù)熬至色澤變深變老。

（注意：熬糖關(guān)鍵是掌握火候，不到火候就成了掛霜桃仁，過了火候就成了拔絲桃仁了）

4. 倒入炒好的核桃仁不停地翻炒，使糖漿均勻裹滿核桃仁；最后撒入芝麻拌勻，關(guān)火。

5. 裹好糖漿的核桃仁用鍋鏟盛起，用筷子夾起來一個一個分開，擺放在包好保鮮膜的砧板上晾涼。待晾后就可以吃了。

6. 特點(diǎn)：糖色呈琥珀色，紅紅亮亮的，香香脆脆的！不粘牙齒，一咬即碎，甜而不膩；滋養(yǎng)補(bǔ)腦營養(yǎng)好。小貼士不能大火熬糖，避免熬焦而變苦；一定要用文火慢熬好糖漿。

7. 山核桃油可以直接喝么

這是一種主要產(chǎn)于南方的山中的野果子，果子成熟后掛在枝頭猶如山核桃，雖然我們不能直接食用這種果子，但它卻能榨油，營養(yǎng)還比較豐富，所以人們叫它油茶果。油茶果主要的用途就是用里面的種子來榨油，它榨出來的油脂營養(yǎng)豐富、色澤清亮、耐貯藏且香味濃郁，聞起來有一股酥油香氣，主要功能是食用，還能用來美容。

不過雖然這種樹結(jié)果多，但由于出油量不是很高，100斤油茶果大概只能榨出10來斤油，費(fèi)時費(fèi)力，所以在以前它也不是太能引起人們重視，特別在農(nóng)村是很不起眼的。