老北京茶油餅的做法(油茶餅的做法和配方)
1. 油茶餅的做法和配方
要發(fā)酵。
茶籽餅是油茶籽榨油后產(chǎn)生的高蛋白高肥效原料,是非常好的有機(jī)肥,既可以當(dāng)作基肥,也可以用于淋根。最好不要直接使用,一定要經(jīng)過發(fā)酵處理后使用。
使用茶籽餅施肥,既可提高農(nóng)田蓄水能力和防與治稻田害蟲,又可給果林苗木提供肥效,生根增根壯苗病害少,同時(shí)可使花卉花大葉綠品相高。
但是,茶籽餅也是不能直接施肥使用的,因?yàn)椴栾炛械牟柙硭貨]有經(jīng)過處理一方面會(huì)損害土壤中的有益微生物,如蚯蚓等;另一方面會(huì)發(fā)生二次發(fā)酵,燒根燒苗等等。
2. 油茶餅怎么弄碎圖解
茶餅可以殺滅包括田螺在內(nèi)的野螺。
使用時(shí)要把茶餅粉碎,使其能夠更好的溶解于水體。
使用茶籽餅,就是油茶榨油后的物質(zhì)。專殺紅血球的生物,可以殺死野雜魚和螺蚌,還可以起到肥水的作用,使用前浸泡一晚上效果更好。一般一畝30公分水深需要用10斤左右。水深用量太大不是很劃算。
3. 油茶餅怎么做
油茶餅浸泡的水能澆菜,油茶餅有較高含量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),發(fā)酵分解后,就是富含氮磷鉀等元素的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,而且其中殘留的單寧等還可以幫助清除土壤有害生物,因此很適合做花肥。 油茶餅的總能量為19600千焦/公斤、粗蛋白15.94%、礦物質(zhì)3.37%、粗脂肪6.64%、可溶性糖4.3%、易水解多糖26.09%、難水解多糖12.44%、皂素12.8%。經(jīng)測定表明,油茶餅營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富,其價(jià)值可與米糠媲美,是一種值得開發(fā)利用的蛋白質(zhì)飼料。但是,油茶餅中含有有毒物質(zhì)皂素和影響家畜適口性物質(zhì)單寧,必須加以適當(dāng)?shù)奶幚聿拍苡米黠暱啤?/p>
4. 油茶餅的做法和配方竅門
油茶餅是堿性的,油茶餅經(jīng)發(fā)酵后蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%,而且含有有毒物質(zhì)皂素和影響家畜適口性物質(zhì)單寧,是優(yōu)良的畜禽飼料源,油茶餅作天然的肥料,能增肥松土殺蟲。
用大木槌把油茶餅搗碎,然后撒在水田里,這樣,一年來的作物會(huì)長得很好,是種植無公害蔬菜和花果的優(yōu)質(zhì)肥料。
5. 油茶油餅
清風(fēng)明月春夏有,
夜宵攤位一路排,
食客紛紛來點(diǎn)菜,
鹵水拼盤好下酒,
串串羊肉有胃口,
麻婆豆腐松花蛋,
紅油蒜蓉小龍蝦,
梭螺粉絲烤香腸,
一碟花生五香豆,
炒個(gè)蔬菜嘣嘣脆,
涼拌海帶排骨湯,
風(fēng)味茄子一小碗,
魚香肉絲加蓋飯,
干杯朋友有啤酒,
星星不醉我不回。