茶油香菇海蠣干韭菜(茶樹菇和海蠣干能一起吃嗎)
1. 茶樹菇和海蠣干能一起吃嗎
步驟 1
家里的老人家?guī)Ыo我的寶貝。我最喜歡的三樣,蟶干,海蠣干,墨魚干每次燉湯用一種,口味是不一樣的。
步驟 2
墨魚干小頭的用清水浸泡一夜,洗去外面臟東西
步驟 3
切成小段
步驟 4
茶樹菇泡發(fā),也可以用干香菇,一樣好吃。正好剩了一些茶樹菇,這次就用這個了。
步驟 5
玉米切段
步驟 6
蔥切段,姜切片
步驟 7
把所有食材放入鍋中,我用的還是最愛的鑄鐵鍋
步驟 8
加入米酒(也可以用料酒),再加入適量的水,水要一次性加足,中途不要再加水。
步驟 9
大火轉(zhuǎn)小火燉一個小時,最后20分鐘加鹽調(diào)味。
步驟 10
湯里帶著玉米的甜味
步驟 11
墨魚干的功效還是得多喝湯
2. 茶樹菇和海蠣干能一起吃嗎孕婦
孕婦是可以吃的。孕婦也可以多吃一些富含維生素c和維生素e的一些新鮮水果,也可以吃一些牛肉,羊肉,豬肉,雞肉等來進(jìn)行營養(yǎng)的補(bǔ)充,但也要注意營養(yǎng)均衡,也要多吃一些粗纖維的食物,這樣也是可以起到預(yù)防便秘的作用。也要定期的到醫(yī)院去做檢查。
3. 茶樹菇和海鮮菇哪個好吃
海鮮菇:海鮮菇隸屬于白蘑科、玉蕈屬,子實體中等至較大。如今栽培的有淺灰色和純白色兩個品系,白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇”,多為工廠化栽培。菌蓋直徑3~15cm。夏末至秋季生闊葉樹枯木及倒腐木上,叢生。
茶樹菇:茶樹菇子實體單生、雙生或叢生,菌蓋直徑5-10cm,表面平滑,初暗紅褐色,有淺皺紋,菌肉(除表面和菌柄基部之外)白色,有纖維狀條紋,中實。
成熟期菌柄變硬,菌柄附暗淡粘狀物,菌環(huán)殘留在菌柄上或附于菌蓋邊緣自動脫落。
4. 茶樹菇可以和海鮮菇一起煮嗎
蘑菇擇洗干凈,切(或撕)成大小一致的小塊。黃豆芽擇去根部洗干凈。
把雞蛋打散,呈蛋液待用。
將冷水、黃豆芽和姜片在煲湯鍋中先以大火煮沸,再改小火慢燉20分鐘。將黃豆芽撈出后,留下的湯為素高湯。
素高湯中放入大蔥花和各種蘑菇小塊,大火燒開后再轉(zhuǎn)為中火保持微沸,煮10分鐘。
改大火,邊攪動湯鍋,邊把水淀粉勾入。待滾開后將蛋液緩緩倒入沸騰處,攪出蛋花,調(diào)入鹽和香油,撒上香菜即可。
5. 茶樹菇和海鮮菇營養(yǎng)的區(qū)別
材料:
茶樹菇100克、海鮮菇100克.五花肉100克、小米椒3個.姜絲3片.小蔥1根、風(fēng)味豆豉1勺、生抽1湯匙、白糖1茶匙、鹽適量
做法過程:
1. 茶樹菇、海鮮菇摘成小朵洗凈
2. 鍋中煮開水,下海鮮菇焯水,撈出瀝水
3. 原鍋,在下茶樹菇焯水
4. 焯好的兩種菌菇,攥干水分備用
5. 五花肉洗凈切成薄片
6. 小米椒切小段,姜去皮切絲,豆豉備好放入小碗中即為爆鍋料
7. 起鍋熱油,加入五花肉片用中小火煸炒至微焦
8. 加入爆鍋料炒出香味
9. 加入茶樹菇、海鮮菇,生抽翻炒幾下
10. 加入鹽和白糖翻炒均勻,出鍋撒上蔥花即可
6. 茶樹菇和生蠔能不能一起吃
牛肉火鍋配菜有肉類、海鮮、蔬菜類、菌菇類、豆制品、主食類。
1、肉類如牛羊豬肉、豬內(nèi)臟、豬舌頭、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮腸、鵪鶉蛋、火腿腸、香腸、肝蹄筋、牛蛙等。
2、海鮮如蟹肉、魚丸、鮮貝、牡蠣、魷魚、海蝦、鱈魚片等。
3、蔬菜類白蘿卜、胡蘿卜、番茄、冬筍、萵筍、韭菜、土豆、山藥、海帶、藕、黃瓜、冬瓜、生菜、油麥菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西蘭花、香菜等。
4、菌菇類如蘑菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇,鮮菇、鳳尾菇、草菇、茶樹菇等。
5、豆制品如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋絲等。
6、主食類如果怕吃不飽,待加的上述食材吃完后,用剩下的湯煮粉面。可以適當(dāng)加些火鍋面、方便面、紅薯粉、寬粉、粉絲、手搟面、面筋等。