茶油提取工藝很重要嗎(茶油提取物產(chǎn)品有哪些)
1. 茶油提取物產(chǎn)品有哪些
從山油茶中可以提取山奈酚。
2. 茶籽油提取技術
1市斤大果紅花油茶干茶籽能榨3兩油;1市斤岑溪軟枝油茶干茶籽能榨3兩半油。 茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西等地特產(chǎn),果實中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油,即茶籽油。 方法一:壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的制作過程可分為:榨油,過濾。 方法二:亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術是低水份茶籽去殼,粉碎,扎胚,亞臨界低溫萃取,精煉。
3. 茶油的提取
茶油的加工的方法是低溫冷榨,冷榨一般在60度環(huán)境下進行加工營養(yǎng)成分比較好,冷榨的茶油的提煉工序為:
1.油茶籽收儲:油茶籽主要來自農(nóng)戶自采的和從油茶樹基地采購的,油茶籽需要經(jīng)過驗收、計量、干燥及冷卻后儲存,儲存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。
2.預處理:經(jīng)烘干入庫貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級、剝殼分離進行去石,磁選脫鐵。預處理后的油茶籽進行剝殼,剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進行仁殼分離。
3.冷榨:采用專用冷榨機,入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等,現(xiàn)在市面上的大多數(shù)茶油如金浩、歲歲康等都是采用的這個方式。
4.油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進入精煉車間前應迅速進行油渣分離,油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時間越長則酸值越高,顏色越深。
4. 茶油提取物產(chǎn)品有哪些牌子
油茶樹是中國特有的一種純天然高級油料作物,已有兩千多年的栽培歷史,世界上除了日本和東南亞少數(shù)國家零星分布外,惟有中國南方丘陵地區(qū)的特有,產(chǎn)量并不高。與世界四大木本油料植物中的橄欖樹、油棕樹、椰子樹相比,油茶樹最為古老、原生態(tài)。
油茶花,花瓣單葉互生,舒展自然,這一點跟觀賞性茶花的區(qū)別很明顯。
油茶果生長期長,從開花到成熟,歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季,盡吸天然養(yǎng)分、日月精華,營養(yǎng)價值極高。采摘時茶花盛開,花果同樹,素有“抱子懷胎”之美譽,堪稱人間奇果,用它提煉而成的食用油,品質(zhì)優(yōu)良,自然健康,乃油中珍品。
茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì),如山茶甙、山茶皂和茶多酚等,其中山茶甙有強心及預防腫瘤作用,山茶皂有溶血栓作用,能防止血管硬化所導致的多種心腦血管疾病,而茶多酚具有降低膽固醇,預防腫瘤等多種作用。
5. 茶油提取精油
茶油護發(fā)的方法有很多,最簡單的是直接涂抹在頭發(fā)上。詳細的護發(fā)方法如下:
1、茶油護發(fā)方法一:
洗發(fā)前,將適量的茶油均勻抹在頭發(fā)上,注意涂抹均勻,20分鐘后按照正常程序洗發(fā)即可。
2、茶油護發(fā)方法二:
在洗發(fā)的溫水中加入少量茶油,漂洗時,油會均勻地附著于頭發(fā)上,也可滴幾滴到手上直接涂抹頭發(fā),可使頭發(fā)變得光澤柔順。
3、茶油護發(fā)方法三:
洗發(fā)后用茶油滋養(yǎng)頭發(fā),將茶油涂抹在頭發(fā)上,避開頭皮,然后反復梳理。待一小時左右后,再輕輕漂洗,可使頭發(fā)飄逸閃亮。
4、茶油護發(fā)方法四:
將茶油當作護發(fā)精油使用,剛燙過的頭發(fā)慢慢會變得干燥、分叉,每日用幾滴直接涂抹在頭發(fā)后半段上,可使頭發(fā)變得光澤柔順,香味還很好聞呢!
5、茶油護發(fā)方法五:
先把一個雞蛋黃和適量茶油攪拌成糊狀,頭發(fā)洗凈后將其抹在頭發(fā)上,停留20分鐘再洗凈,您的頭發(fā)將會變得更光亮及富有彈性。
6、茶油護發(fā)方法六:
洗發(fā)時可加入茶油、檸檬汁及一點啤酒,留置5分鐘,然后洗凈,可令秀發(fā)光亮健康。
6. 油茶葉提取物
從泡過的茶葉中提取茶多酚簡單方法: 直接利用傳統(tǒng)工藝---溶劑提取法:將茶葉用極性溶劑浸漬,然后把浸取液進行液—液萃取分離,最后濃縮得到產(chǎn)品。
(目前工業(yè)化生產(chǎn)主要采用此法) 溶劑提取法原理: 以水或乙醇為溶劑,采用水浴加熱至80℃ 保溫提取多次。合并提取液后用等體積的氯仿萃取,分出氯仿相后改用乙酸乙酯多次萃取,將乙酸乙酯大部回收后濃縮近干,冷凍干燥后用去離子水反復重結(jié)晶即得精品。但該法的缺點是操作費時麻煩、溶劑消耗量大、毒性大、成本高、提取率低,在高溫下提取,茶多酚易氧化變質(zhì)等。提取茶多酚具體實施方案:1.原理:利用茶多酚易溶于乙醇、乙酸乙酯,而不溶于氯仿的性質(zhì)來提取茶多酚。
2.器材與試劑: 器材:250ml的三口燒瓶,布袋,蒸發(fā)皿,分液漏斗等; 試劑:茶葉,碳酸鈉,乙醇,氯仿,乙酸乙酯,蒸餾水等。
3.提取步驟: a)提取:將粉碎的10 g茶葉中加入2g碳酸鈉并放入布袋內(nèi)放好,置于三口燒瓶內(nèi),加乙醇50ml,加熱煮沸0.5h,傾出提取液至蒸發(fā)皿內(nèi),再用10ml乙醇洗滌茶葉包,洗滌液并入提取液。b)分離純化:將裝有提取液的蒸發(fā)皿置于石棉網(wǎng)上加熱濃縮至提取液體積月約20ml,冷卻至室溫后將濃縮液移置分液漏斗,加入等量的氯仿萃取2次(萃取時振蕩要輕,防止乳化),水層用于制備茶多酚。將氯仿萃取后的水層用等量乙酸乙酯萃取2次,每次20min,合并乙酸乙酯萃取液。水浴減壓蒸餾(或旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀)回收乙酸乙酯,趁熱將殘液移入潔凈干燥好的蒸發(fā)皿,改用水蒸氣浴加熱濃縮至近干,冷卻至室溫后,放入冰箱內(nèi)冷凍干燥,將白色粉末茶多酚粗品,粗品用蒸餾水進行重結(jié)晶,得茶多酚精品。干燥后稱量,計算產(chǎn)率。