野生的茶油可以消炎嗎(野生生茶油能夠詒很多病嗎)
1. 野生生茶油能夠詒很多病嗎
老知青山茶油是老知青集團(tuán)有限公司的主導(dǎo)產(chǎn)品,精選野生山茶籽為原料,采用經(jīng)人工精細(xì)挑選后的優(yōu)質(zhì)野生山茶籽,繼承傳統(tǒng)日曬烘干、人工捻籽工藝,經(jīng)物理壓榨再經(jīng)三濾三脫(濾渣、濾膠、濾酸;脫水、脫色、脫脂)等科學(xué)的工藝流程,去除有害物質(zhì)及異味,最大程度地保證了原料的營養(yǎng)性和結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性,并以其卓越的品質(zhì)贏得了消費(fèi)者的高度認(rèn)同。 公司從原料到成品全都按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求進(jìn)行生產(chǎn),茶籽從開花、授粉到果子成熟歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季之雨露,完全處于自然野生狀態(tài);茶油制取采用全封閉生產(chǎn)有機(jī)茶油設(shè)備,最大程度地保證了原料的營養(yǎng)性和結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。精煉后既秉承了傳統(tǒng)茶油的色亮、味香、功效,又保持了其純正品質(zhì),產(chǎn)品先后通過了QS、ISO、HACCP、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。 “每一滴,都貴在純正?!睘榱藢?shí)現(xiàn)這個(gè)品牌主張,老知青集團(tuán)有限公司聘請(qǐng)有專業(yè)知識(shí)技能的質(zhì)量管理人員嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。在種植、采購、加工、包裝各環(huán)節(jié)中,質(zhì)量檢驗(yàn)人員都必須要跟蹤、監(jiān)督生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量;在生產(chǎn)加工過程中,各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照ISO9001國際質(zhì)量管理體系進(jìn)行操作,保障出廠產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到100%合格。該公司的產(chǎn)品在各級(jí)質(zhì)檢、衛(wèi)生、工商等部門的歷次抽查檢驗(yàn)中均優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)。 老知青山茶油榮獲第八屆、第十屆國際農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng),被譽(yù)為福建名牌產(chǎn)品。目前,老知青山茶油已成為我國山茶油行業(yè)的知名品牌,不僅適應(yīng)了廚房環(huán)境革命需要,而且順應(yīng)了消費(fèi)者崇尚自然、關(guān)注健康的潮流。
2. 野生茶油對(duì)人體有什么好處
涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點(diǎn)。
(二)熱炒:營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。
(三)煎炸:煎炸食物時(shí),普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過氧化物,對(duì)人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
3. 野生茶油生吃對(duì)身體有好處嗎
生茶油可以直接生吃,
但一般建議用壓榨的,不要使用精煉的。由于生茶油味道比較重,口味不好,可以使用壓榨生茶油拌面或者涼拌就可以了
4. 野生茶油的好處
野生茶油直接吃最好,野生茶油是一種能滋陰潤燥潤滑腸道的健康食用油,平時(shí)人們?cè)缙鹪诳崭範(fàn)顟B(tài)下直接吃10~20克的野生茶油,就能潤滑腸道加快身體代謝,能起到清腸排毒和潤腸通便的重要作用。
2、野生茶油也能用來調(diào)味,平時(shí)在做沙拉或者做涼拌菜時(shí)都可以加入適量的野生茶油,它能保持食材原有的色澤與口感,而且能提味增香,也能讓人體吸收到更豐富的營養(yǎng),能讓野生茶油的保健功效得到更好的發(fā)揮
5. 野生茶油能抗癌嗎
這兩種油各有優(yōu)勢,營養(yǎng)成分可以互補(bǔ),并沒有哪種油更好,建議換著吃最佳。
茶油是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
紅花籽油又稱紅花油,是以紅花籽為原料制取的油品。紅花籽油呈黃色,標(biāo)準(zhǔn)型紅花籽油的脂肪酸組成為棕櫚酸5~9%,硬脂酸1~4.9%,油酸11~15%,亞油酸69~79%,碘價(jià)140左右,屬干性油。油酸型紅花籽油以油酸為主,約占60%,亞油酸25%,碘價(jià)105左右,屬半干性油。油中含維生素E、谷維素、甾醇等營養(yǎng)成分,有防治動(dòng)脈硬化和降低血液膽固醇的作用,可與其他食用油調(diào)和成“健康油”、“營養(yǎng)油”,還是制造亞油酸丸等保健藥物的上等原料。工業(yè)上主要用作油漆原料,在奶牛飼料中添加,可提高牛奶的亞油酸含量。