幾千年來，人們一直在使用黑籽油來治療疾病。

研究表明，這種油可以提供許多健康和美容方面的好處，比如幫助減肥，改善皮膚狀況，甚至治療癌癥和糖尿病。

什么是黑籽油？黑籽也被稱為黑香菜、黑孜然、加隆吉和黑洋蔥籽。

這是一種小型植物，花呈淡紫色、藍色或白色，生長在東歐、西亞和中東。

幾千年來，人們一直在使用一種名為N. sativa的果實的微小黑色種子作為天然藥物。這種種子還能以類似于孜然或牛至的方式給咖喱、泡菜和面包調(diào)味。黑籽油含有百里香醌，百里香醌是一種抗氧化和抗炎的化合物，也可能具有抗癌特性。人們可以以膠囊的形式攝入黑籽油，或者局部使用，對皮膚有益。你也可以在按摩油、洗發(fā)水、自制護膚品和香水中加入這種油。優(yōu)質(zhì)黑籽油也適用于烹飪、烘焙和飲料。黑籽油的好處擁有一系列專業(yè)領域的科學家研究了黑籽油的潛在益處。然而，值得注意的是，到目前為止，許多研究都使用細胞或動物作為模型，關于黑籽油對人體的影響的研究有限。

對減肥的好處 研究表明，補充黑籽有助于降低人的身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)。研究參與者沒有報告服用這種補充劑有任何嚴重的副作用。2013年發(fā)表在《糖尿病與代謝紊亂雜志》(Journal of Diabetes & metabolism)上的一篇系統(tǒng)性綜述發(fā)現(xiàn)，黑籽油可以有效對抗肥胖。對皮膚的好處黑籽油對有以下皮膚狀況的人有益:濕疹:根據(jù)2013年的一項小規(guī)模的研究，對比了白藜蘆醇與處方藥的療效，黑籽油可以減輕手部濕疹的嚴重程度。

痤瘡:研究表明，黑籽油的抗菌和抗炎作用可以改善痤瘡。在一項研究中，58%的參與者認為他們對這種治療的反應是好的，35%的人認為他們的結(jié)果是溫和的。牛皮癬:2012年的一項針對老鼠的研究表明，這種油可能也有抗牛皮癬的功效。黑籽油也可以滋潤頭發(fā)，軟化皮膚，起到保濕的作用，盡管還缺乏科學證據(jù)來證實這些益處。有益于健康狀況黑籽油也可能對某些健康狀況有益，包括:癌癥最近的研究表明，黑籽油中的百里香醌可以影響幾種癌癥細胞的程序性細胞死亡或凋亡。這些包括腦癌、白血病和乳腺癌細胞。然而，許多關于黑籽油對癌癥影響的研究使用的是細胞而不是活人，因此研究人員尚不清楚黑籽油對癌癥患者的治療效果。

肝臟和腎臟功能 根據(jù)2013年對大鼠的研究，黑籽油可以減少肝腎并發(fā)癥，改善器官結(jié)構(gòu)。研究人員不知道這些影響是否也會發(fā)生在人類身上。

糖尿病

根據(jù)發(fā)表在《內(nèi)分泌與代謝雜志》上的一篇文章，黑籽油可能具有抗糖尿病的特性，并能提高血糖水平。同樣，這項研究使用了動物模型，因此需要更多的研究來證實這種油在人體中的有效性。

不孕不育

一項針對精子異常和不育癥男性的安慰劑對照臨床試驗發(fā)現(xiàn)，黑籽油可以改善精子運動，增加精子數(shù)量和精子體積。

副作用及風險

雖然黑籽油似乎有一定的健康益處，但這種補充劑并不能取代藥物。

服用藥物的人在使用草藥補充劑(如黑籽油)之前，應該和醫(yī)生談談。

醫(yī)生可以就可能與藥物的相互作用提出建議，并討論補充劑的潛在益處和副作用。沒有醫(yī)生的建議，千萬不要停止服藥。

與任何補充劑一樣，孕婦或哺乳期婦女在服用前應先咨詢醫(yī)生，看看黑籽油是否適合她們。

在局部使用時，黑籽油會引起一些人的過敏皮疹。因此，首先在一小塊皮膚上測試它是至關重要的，以確保它不會引發(fā)反應。

人們還必須注意避免油脂接觸眼睛、鼻孔和身體其他敏感部位。

吞下黑籽油有時會導致消化問題，如胃部不適、便秘和嘔吐。

要得到最安全、最有益的黑籽油，一定要選擇高質(zhì)量、100%純的有機黑籽油，治療級別為美國農(nóng)業(yè)部認證。

幾千年來，人們一直在使用黑籽油來治療疾病。

許多研究表明，它可能對各種醫(yī)療和皮膚狀況有保健和美容作用，盡管這些研究通常使用動物或細胞模型，而不是人類。

為了證實它的益處，有必要對馬鈴薯的作用進行更多的研究。

在服用黑籽油之前一定要和醫(yī)生商量，選擇100%純的，治療級的，美國農(nóng)業(yè)部認證的有機黑籽油。美國食品和藥物管理局(FDA)不監(jiān)控草藥和補充劑的質(zhì)量和純度，所以在購買這些產(chǎn)品時要有選擇性。