幾千年來，人們一直在使用黑籽油來治療疾病。

研究表明，這種油可以提供許多健康和美容方面的好處，比如幫助減肥，改善皮膚狀況，甚至治療癌癥和糖尿病。

什么是黑籽油？黑籽也被稱為黑香菜、黑孜然、加隆吉和黑洋蔥籽。

這是一種小型植物，花呈淡紫色、藍(lán)色或白色，生長(zhǎng)在東歐、西亞和中東。

幾千年來，人們一直在使用一種名為N. sativa的果實(shí)的微小黑色種子作為天然藥物。這種種子還能以類似于孜然或牛至的方式給咖喱、泡菜和面包調(diào)味。黑籽油含有百里香醌，百里香醌是一種抗氧化和抗炎的化合物，也可能具有抗癌特性。人們可以以膠囊的形式攝入黑籽油，或者局部使用，對(duì)皮膚有益。你也可以在按摩油、洗發(fā)水、自制護(hù)膚品和香水中加入這種油。優(yōu)質(zhì)黑籽油也適用于烹飪、烘焙和飲料。黑籽油的好處擁有一系列專業(yè)領(lǐng)域的科學(xué)家研究了黑籽油的潛在益處。然而，值得注意的是，到目前為止，許多研究都使用細(xì)胞或動(dòng)物作為模型，關(guān)于黑籽油對(duì)人體的影響的研究有限。

對(duì)減肥的好處 研究表明，補(bǔ)充黑籽有助于降低人的身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)。研究參與者沒有報(bào)告服用這種補(bǔ)充劑有任何嚴(yán)重的副作用。2013年發(fā)表在《糖尿病與代謝紊亂雜志》(Journal of Diabetes & metabolism)上的一篇系統(tǒng)性綜述發(fā)現(xiàn)，黑籽油可以有效對(duì)抗肥胖。對(duì)皮膚的好處黑籽油對(duì)有以下皮膚狀況的人有益:濕疹:根據(jù)2013年的一項(xiàng)小規(guī)模的研究，對(duì)比了白藜蘆醇與處方藥的療效，黑籽油可以減輕手部濕疹的嚴(yán)重程度。

痤瘡:研究表明，黑籽油的抗菌和抗炎作用可以改善痤瘡。在一項(xiàng)研究中，58%的參與者認(rèn)為他們對(duì)這種治療的反應(yīng)是好的，35%的人認(rèn)為他們的結(jié)果是溫和的。牛皮癬:2012年的一項(xiàng)針對(duì)老鼠的研究表明，這種油可能也有抗牛皮癬的功效。黑籽油也可以滋潤(rùn)頭發(fā)，軟化皮膚，起到保濕的作用，盡管還缺乏科學(xué)證據(jù)來證實(shí)這些益處。有益于健康狀況黑籽油也可能對(duì)某些健康狀況有益，包括:癌癥最近的研究表明，黑籽油中的百里香醌可以影響幾種癌癥細(xì)胞的程序性細(xì)胞死亡或凋亡。這些包括腦癌、白血病和乳腺癌細(xì)胞。然而，許多關(guān)于黑籽油對(duì)癌癥影響的研究使用的是細(xì)胞而不是活人，因此研究人員尚不清楚黑籽油對(duì)癌癥患者的治療效果。

肝臟和腎臟功能 根據(jù)2013年對(duì)大鼠的研究，黑籽油可以減少肝腎并發(fā)癥，改善器官結(jié)構(gòu)。研究人員不知道這些影響是否也會(huì)發(fā)生在人類身上。

糖尿病

根據(jù)發(fā)表在《內(nèi)分泌與代謝雜志》上的一篇文章，黑籽油可能具有抗糖尿病的特性，并能提高血糖水平。同樣，這項(xiàng)研究使用了動(dòng)物模型，因此需要更多的研究來證實(shí)這種油在人體中的有效性。

不孕不育

一項(xiàng)針對(duì)精子異常和不育癥男性的安慰劑對(duì)照臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，黑籽油可以改善精子運(yùn)動(dòng)，增加精子數(shù)量和精子體積。

副作用及風(fēng)險(xiǎn)

雖然黑籽油似乎有一定的健康益處，但這種補(bǔ)充劑并不能取代藥物。

服用藥物的人在使用草藥補(bǔ)充劑(如黑籽油)之前，應(yīng)該和醫(yī)生談?wù)劇?/p>

醫(yī)生可以就可能與藥物的相互作用提出建議，并討論補(bǔ)充劑的潛在益處和副作用。沒有醫(yī)生的建議，千萬不要停止服藥。

與任何補(bǔ)充劑一樣，孕婦或哺乳期婦女在服用前應(yīng)先咨詢醫(yī)生，看看黑籽油是否適合她們。

在局部使用時(shí)，黑籽油會(huì)引起一些人的過敏皮疹。因此，首先在一小塊皮膚上測(cè)試它是至關(guān)重要的，以確保它不會(huì)引發(fā)反應(yīng)。

人們還必須注意避免油脂接觸眼睛、鼻孔和身體其他敏感部位。

吞下黑籽油有時(shí)會(huì)導(dǎo)致消化問題，如胃部不適、便秘和嘔吐。

要得到最安全、最有益的黑籽油，一定要選擇高質(zhì)量、100%純的有機(jī)黑籽油，治療級(jí)別為美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)證。

幾千年來，人們一直在使用黑籽油來治療疾病。

許多研究表明，它可能對(duì)各種醫(yī)療和皮膚狀況有保健和美容作用，盡管這些研究通常使用動(dòng)物或細(xì)胞模型，而不是人類。

為了證實(shí)它的益處，有必要對(duì)馬鈴薯的作用進(jìn)行更多的研究。

在服用黑籽油之前一定要和醫(yī)生商量，選擇100%純的，治療級(jí)的，美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的有機(jī)黑籽油。美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)不監(jiān)控草藥和補(bǔ)充劑的質(zhì)量和純度，所以在購買這些產(chǎn)品時(shí)要有選擇性。