1. 酥油茶的功效和作用

可放入糌粑調(diào)和著吃。主要是打酥油茶喝，也可放入糌粑調(diào)和著吃。逢年過節(jié)炸果子，也要用到酥油。因為普通人家很少用到這種油脂，蛋糕點、面包店才會普遍應用需要，所以在大眾市場很難買到。具有一定的可塑性或稠度，用作糕點的配料、表面噴涂或脫模等用途。它是可以用來酥化或軟化烘培食品、使蛋白質(zhì)及碳水化合物在加工過程中不致成為堅硬而又連成塊狀，并改善口感。最初，酥油就指豬油。后來用氫化植物油或少數(shù)其他動植物油脂制成的酥油消費量大大超過豬油。擴展資料：酥油的相關情況：

1、酥油茶藏族的一種飲料，將適量酥油放入特制的桶中，佐以食鹽，注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。

2、酥油為瑜伽飲食中的珍品。酥油一向都被冠以“拉撒雅納”的稱號，意為這是一種能夠促進全面健康、使人長壽的食物。

2. 茶油的功效與作用及食用方法

山茶油口感香甜涼爽，具有解熱、除濕、殺蟲、解毒的功效。山茶油具有抗菌、抗病毒和抗菌作用，可防治頭癬、脫發(fā)、頭皮屑和瘙癢。山茶油能抵抗紫外線，防止曬傷和皺紋，增強免疫力，美化和保護皮膚。山茶油具有清火養(yǎng)顏、明目抗衰老的功效，對慢性咽炎有很好的治療作用，可預防高血壓、動脈硬化和心血管系統(tǒng)疾病。此外，孕婦在孕期食用山茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育非常有益。

3. 茶籽油的功效與作用及食用方法

澤谷有機油茶籽油，油茶籽油,又名野山茶油、山茶油.油茶籽油是從山茶科油茶樹種子中獲得 的,是我國古老的純天然高級木本食用油之一。

4. 玫瑰酥油茶的功效和作用

上傳廣場舞《飛旋的香巴拉》舞曲與大家分享。 歌曲：《飛旋的香巴拉》 作詞：楊啟舫 作曲：徐磊 演唱：香格里拉組合 舞曲制作：沙漠玫瑰 歌詞： （藏語念白）：一二三四 今天是個吉祥的日子 今天是個幸福的日子 我們大家歡聚一堂 祝福大家吉祥如意 雪山下的酥油茶 原野盛開的花 日月之神養(yǎng)育了 美麗的香巴拉 湖岸邊的誦經(jīng)塔 天邊飄動的霞 幸福歡樂蕩滿了 神奇的香巴拉 香巴拉 香巴拉 美麗美麗的香巴拉 香巴拉 香巴拉 神奇神奇的香巴拉 （藏語念白）：一二三四 今天是個吉祥的日子 今天是個幸福的日子 我們大家歡聚一堂 祝福大家吉祥如意 遠方來的棗紅馬 請留在我的家 這里是你千山萬水 尋找的香巴拉 飛出去的雄鷹啊 夢中還想念她 彩云之南雪山之巔 飛旋的香巴拉 香巴拉 香巴拉 富饒富饒的香巴拉 香巴拉 香巴拉 飛旋飛旋的香巴拉

5. 酥油茶的做法和配方

以下就是酥油的做法，

酥油人們都不陌生，知道它是制作酥油茶和酥油火燒以及酥油餅的常用原料，但平時人們制作這些食品時使用的酥油大多數(shù)是購買的成品酥油，很少有人自己在家中制作，他們對自制酥油的做法和配方都不了解，今天就專門介紹一下，讓大家全面了解酥油應該怎么做。

酥油怎么做

1、酥油是一種奶制品，它的原料是新鮮的牛奶或者羊奶，把準備好的鮮奶加熱以后放到專門制作酥油的木桶中，這種木桶里面有一個長柄活塞，它可以上下自由活動。

2、把鮮奶倒入到木桶中以后，里面的長柄可以來回攪動，在這個過程中奶中的油與水就會自行分離開，這時奶中的油脂就會浮到上面，人們可以把這些油脂取出，裝入到皮品袋中，等它們降溫以后冷動得到的就是塊狀酥油。

3、牛奶和羊奶制成的酥油食用方法相同，但它們做好以后的顏色并不相同，牛奶做出的酥油是黃色的，而羊奶做出的酥油則是白色的。

自制油酥的做法和配方

1、上面介紹的酥油主要出產(chǎn)在西藏地區(qū)，而其他大部分地區(qū)所說的酥油都是指油酥，也就是從豬的脂肪中提取出的天然油脂。它在提取時需要準備豬的肥肉一千二百克，清水適量。

2、把豬的肥肉洗凈以后切成塊狀，與清水一起放到砂鍋中，用小火慢慢熬制，熬的過程中要不斷的攪動，半小時以后鍋中就會有大量的油脂出現(xiàn)，這時關火把它們?nèi)〕鲞^濾以后得到的油脂放在低溫的環(huán)境中冷藏凝固，等它們結成塊狀以后油酥也就做好了。

以上的方法大家沒有有學會呢，

6. 山茶油的八大功效

1，去火，小時候上火了，奶奶都是拿茶籽油給我們，有時候是直接喝，不過有點難下咽，所有一般是加到鴨蛋湯里或者瘦肉湯里，我們也愿意吃。坐月子的時候，燉雞湯魚湯都是加茶籽油。

2，以前沒有護發(fā)素，農(nóng)村的女人都用來給頭發(fā)潤滑，洗完頭，抹一點在發(fā)尾，或者直接滴幾點在水里。頭發(fā)絕對不會打結，不過味道不怎樣，而且會太油，所以后來也沒什么人用了。

3，滋潤皮膚。這個真有效果，不過一定要買農(nóng)村人沒有添加的。弄來按摩，手里會有很多污垢的顆粒下來，這個應該跟卸妝油的原理是一樣。適合懷孕和坐月子的時候使用，更放心。長期堅持有一點淡斑效果，因為皮膚滋潤了不干燥。

4，懷孕的時候用來涂肚子。這個我有用，不知道是自己皮膚修復力強還是真的茶籽油效果，我確實沒長妊娠紋。

5，我看到家里人燙傷的時候會馬上搽上茶籽油，所有人都這樣。具體原理我不懂。