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花生油玉米油葵花籽油的區(qū)別?

來源:www.cisanotes.com   時間:2021-07-12 23:34   點(diǎn)擊:6866   編輯:niming   手機(jī)版

1,花生油:

花生榨出來的油:

(1)優(yōu)點(diǎn):含油量高,加工后無異味。

(2)缺點(diǎn):膽固醇高,不適合做蛋糕食品類。

適合烹飪:拌餡料,燉紅燒肉,排骨等著色

2,玉米油:

玉米榨出來的油:

(1)優(yōu)點(diǎn):純植物油,膽固醇低,加工后稍有原來的玉米味。

(2)缺點(diǎn):油脂不濃厚,炒菜,燉肉和主菜不夠融合,口感淡。

適合烹飪:炸制食品

3,葵花籽油:

葵花籽榨出來的油:

(1)優(yōu)點(diǎn):低油脂,含油量高,不油膩,加工后無異味。

(2)缺點(diǎn):優(yōu)級品價格高

適合烹飪:肉類,菜類都很適合。

只言片語,全部是個人使用體會,希望指點(diǎn)補(bǔ)充。

花生油與葵花籽油有什么區(qū)別?

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