重慶茶油拌飯圖片真實(茶油拌飯做法視頻)
1. 茶油拌飯做法視頻
清炒:特級初榨山茶油是純天然食品,具有獨特的香味,口感豐富,突顯原汁原味,無論是清炒蔬菜還是肉類料理都非常合適,是時尚健康用油,長期食用更有益于身體健康。
2. 茶油拌飯做法視頻教程
材料:紅薯1000克、蒸鍋1口
做法步驟:
(1)備好食材:紅薯洗凈。紅薯最好挑選紅心的,這樣的紅薯做的紅薯醬很香甜。
(2)將紅薯洗凈后,再削掉紅薯皮。
(3)再將紅燒切成片。
(4)鍋里倒入適量清水,放入蒸隔。
(5)將紅薯片鋪在蒸隔上。紅薯片最好不要重疊。
(6)加蓋,開火。將紅薯蒸至熟軟。
(7)把蒸熟的紅薯盛入大碗里。
(8)用鏟子將紅薯泥盡量搗碎,壓成更細膩的紅薯泥。
(9)香甜的紅薯醬就做好了。
3. 茶油拌飯做法視頻竅門
茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式,茶油烹調(diào)時的用量一般是普通油的二分之一,建議每天攝入的茶油保持在25-30克。
1.茶油拌飯:一瓢醬油一瓢茶油就是香噴噴的米飯,香而不膩。
2.茶油加姜絲炒雞肉:有利于清肝潤肺、消紅褪腫。
3.茶油爆炒淮山:長期食用,有利于補氣、健脾。
4.茶油擂茶:生津止渴、提神,長期飲用,可預防和控制糖尿病。
5.茶油清燉土雞湯:有利于產(chǎn)婦坐月子時幫助恢復母體,促進嬰兒正常發(fā)育的最佳補品。
6.茶油素炒紅皮菜:經(jīng)常食有利于預防糖尿病,孕婦產(chǎn)前抽筋,減少妊娠紋。
7.茶油炒腰花、杜仲:婦女產(chǎn)后坐月子食用有利于預防日后腰酸背痛。
以上介紹幾道我們地方經(jīng)常烹飪的幾道茶油做的菜。
4. 茶油炒飯的做法視頻
好吃,家常炒飯而已 茶油炒飯 食材用料 米飯 1碗 茶油 適量 姜片 20g 鹽 3g 茶油炒飯的做法 1.準備好材料 2.鍋里放入適量的茶油 3.加熱到冒煙 4.再加入姜片炒 5.炒到有姜味后加入米飯、鹽中火炒 6.最后調(diào)小火蓋上鍋蓋燜兩三分鐘,出鍋
5. 茶油拌飯的做法
韓國拌飯做法教程:
黃瓜一根,胡蘿卜一根,杏鮑菇一根,紫角葉220克,雞蛋二個,米飯2碗(熱的)
調(diào)料
1:米醋3湯勺 ; 生抽 兩小勺;糖 兩湯勺;
2:鹽3克,茶籽油 一湯勺
3:排骨醬、香油
做法
1.將黃瓜、胡蘿卜、杏鮑菇洗凈切成絲,
2.黃瓜絲加少量鹽腌制15分鐘,去汁水;將調(diào)料1全部拌合后倒入黃瓜絲中繼續(xù)腌制。
3.鍋內(nèi)加水煮開,分別將杏鮑菇、胡蘿卜、紫角葉在開水中淖熟。(注意:紫角葉要最后淖)
4.淖紫角葉時同時起油鍋,將茶籽油加熱,紫角葉淖好立即瀝干水分,加鹽和油拌合。
5.用小鍋煎荷包蛋二個,完成所有拌料的準備工作。
6.取一大盆,放入米飯二碗,加香油適量、排骨醬3勺,攪拌均勻
7.加入準備好的拌料繼續(xù)拌合,美味的拌飯就完成了。
6. 茶油拌飯用生油么
我從小就吃茶油,如果你不喜歡茶油的濃香味就燒開,能接受它的原香就不用燒開。不過為了以防萬一還是燒開了喝好,因為有些人喝生油會拉肚子
7. 油茶飯的做法
首先材料:
1、茶葉,打油茶的茶葉不是一般的綠茶紅茶,而是采得比較老,只需殺青曬于就可,制作粗糙,但也有好壞之分,價格便宜,油茶的好壞第一個就在茶葉上。主要是殺青過老就有難聽的苦味,殺青不到位則有夾味。
2、老姜
3、油,最好用豬油。
4、炒米,炒米可不是用米炒成米花這么簡單,炒米是這樣做的,選上好的糯米,先浸水(多久我不太清楚),浸好后,拿少部分打成粉子,大部分蒸,蒸好后攤開,將粉子撒在上面,使糯米飯一顆顆的分開,再曬干,就可以拿來炒了。
油茶的做法:
第一步:泡茶葉,先用溫水(60或70度吧)將茶葉泡軟,同時將茶葉洗凈并可去掉部分夾味,倒掉水(最好不要倒得太干凈),將老姜冼凈,
油茶
制作油茶
第二步:燒火放油,茶葉姜放入,邊燒大火邊用油茶爪爪(一種用油茶樹做的7字形的木棒)擊打茶葉和姜將茶葉和姜打爛,(這就是為什么叫打油茶,小心你們的鍋子,在粗石江打油茶用的是一種專用的鍋子,小而厚),第一次打打成半爛就可以了,加水燒開,加鹽就可以喝第一鍋油茶了(第一鍋可不太好喝,最好喝第二鍋倒油茶時要留下茶葉和姜再打第二鍋第三鍋,方法同第一鍋的打法一樣。