一、常寧魚鲊快速做法？

 魚鲊的做法:主要原料：

活草魚1條（3000克以上）、糯米500克、姜50克、蒜子50克、精鹽、高度白酒、胡椒粉、辣椒粉、生茶油、麻油適量。

制做方法：

1、首先將活草魚的尾部剁一刀，置于清水池中約半小時，待放凈血后再撈出宰殺、去鱗、去腮、洗凈，然后用干毛巾擦干魚身上的水分后切成帶骨的魚條，厚度以1cm以內為宜，若魚條仍有血水滲出的話，需再次放入清水中洗凈、瀝干；糯米入鍋炒熟至深棕色，然后磨成粉就成了黑米粉；姜切成末，蒜子拍成茸。

2、將完全瀝干水分的魚條倒入一盆內，加入姜末、蒜茸、適量精鹽和適量高度白酒腌漬半天，再倒進漏勺中瀝干水汁，然后再倒入一盆中，加入胡椒粉、辣椒粉、黑米粉、生茶油、麻油拌勻，最后放進干凈的壇子里，蓋好壇蓋、加壇沿水密封，腌制十天至半個月。到時同吃咸菜一樣，想吃了即可隨取隨吃，也可蒸熟后再吃。

二、湖南省常寧市目前有哪些企業(yè)？

這些湖南的企業(yè)都還不錯，去自己看看吧

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四、衡陽常寧市

4 5 條吧

呵呵

五、今年常寧城區(qū)舉行龍舟比賽嗎？

舉行，每年都會舉行

六、常寧有瑩輝照明？

好像有的，具體不明白。