1. 歐米茄3油脂

<110度℃

歐米伽3耐高溫<110度℃。 

亞麻籽油都不耐高溫，因?yàn)楦缓瑲W米伽3脂肪酸的油脂耐熱性很差。

亞麻籽油不可以高溫炒菜吃，亞麻籽油的最主要的原始營(yíng)養(yǎng)成分a-亞麻酸（奧米伽-3）是一種非?；顫姷亩嗖伙柡椭舅?，是一種非常難得的天然抗氧化劑，一旦被加熱超過(guò)45度，這種營(yíng)養(yǎng)成分就開(kāi)始受破壞，溫度越高、加熱時(shí)間越長(zhǎng)、a-亞麻酸被破壞越嚴(yán)重。

2. 歐米伽3甘油三酯

加入半杯清水，然后將魚(yú)油膠囊弄破后加入水上。由于油比水輕，一層魚(yú)油就會(huì)浮在水的表面。

等過(guò)了一段時(shí)間后，將杯子的上半部用手輕輕拿起：如果該泡沫杯子依然完好，這就是真正的天然魚(yú)油；如果杯子的上部分與下半部在油層處分離了，好象杯子被攔腰割斷了，那么該魚(yú)油，很有可能是人造魚(yú)油。

這是因?yàn)?，天然魚(yú)油中的歐米伽3脂肪酸其實(shí)是三歐米伽-3不飽和脂肪酸甘油脂，其分子量較大，不會(huì)溶解聚苯乙烯泡沫；而人工合成的魚(yú)油中，其添加的歐米伽3脂肪酸，其實(shí)是歐米伽3脂肪酸乙脂，它的分子量大約只有天然的三分之一，因此它能溶解聚苯乙烯塑料，其結(jié)果是，浮在水面上的人造魚(yú)油會(huì)將杯子攔腰割斷！

3. 歐米茄三系脂肪酸魚(yú)油

歐米伽3魚(yú)油價(jià)格139－338元，京東價(jià)格。

SWANSON進(jìn)口深海魚(yú)油omega-3歐米茄3脂肪酸w3魚(yú)油軟膠囊 60粒/瓶?jī)r(jià)格139元。

深海魚(yú)油軟膠囊Omega-3脂肪酸高純度epa+dha魚(yú)油美國(guó)進(jìn)口 1瓶/120粒價(jià)格338元。

旭福 MegaRed脈拓 南極磷蝦油軟膠囊120粒（美國(guó)進(jìn)口omega-3脂肪酸 魚(yú)油升級(jí) 磷脂蝦青素dha）價(jià)格215元。

4. 歐米茄3是魚(yú)油嗎

有效成分的含量：歐米伽3類脂肪酸的主要功能成分有兩種：二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。兩種成分一般應(yīng)該以2∶1或接近2∶1的比例，并同時(shí)包含在魚(yú)油丸中。它們的總含量越高，魚(yú)油丸所含的營(yíng)養(yǎng)成分就越高。

5. 歐米茄3 脂肪酸

液體歐米伽3意思指的是:來(lái)自深海魚(yú)油液體軟膠囊，屬于保健食品每天的膳食補(bǔ)充劑，主要補(bǔ)充脂肪酸歐米伽3。多少錢(qián)的深海魚(yú)油液體軟膠囊都有，30元、60元、100元、300元、500元、甚至1000元的也有，只是有真有假。總之，為了安全與質(zhì)量，選擇口碑好的品牌，這些品牌有:安利紐崔萊、湯臣倍健、自然之寶……價(jià)錢(qián)在80到400之間。

6. 歐米茄3的食用油

ω-3脂肪酸成份主要有三種，重要的ω?3必需脂肪酸包括α-亞麻酸（ALA)、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA），這三者均為多不飽和脂肪酸。

目前自然界中，人類所發(fā)現(xiàn)含有α-亞麻酸最高的食用油是紫蘇籽油,第二種與第三種為來(lái)源于魚(yú)類動(dòng)物及海豹.

ALA提?。褐谱鞑襟E如下：首先對(duì)胡麻籽進(jìn)行清洗；步驟二：對(duì)胡麻籽進(jìn)行翻炒；步驟三：對(duì)胡麻籽進(jìn)行壓榨；步驟四：加工得到精制胡麻油，制作所需設(shè)備原料如下：胡麻籽、清洗機(jī)、翻炒機(jī)、壓榨機(jī)和過(guò)濾器。

DHA、EPA主要從海洋魚(yú)油中提取,文獻(xiàn)上已報(bào)道的提取方法主要有低溫分別結(jié)晶法、鹽_溶解度法(主要是鈉鹽沉淀法和鋰鹽沉淀法)、尿素包合法、二氧化碳超臨界法、分子蒸餾法等.分子蒸餾法是比較先進(jìn)的方法,其特點(diǎn)是提取物比較純凈,但對(duì)設(shè)備的要求高;低溫分別結(jié)晶法和鹽_溶解度法需要低溫(-20℃)條件和大量的酒精作溶劑,且濃縮程度較低;尿素包合法可使提取物達(dá)到較高的濃度(70%以上),但也同樣需要大量的酒精作濃縮效果,操作方便,酒精用量少;把它和尿素包合法相結(jié)合,也可達(dá)到較高的濃縮度.

7. 歐米茄3脂肪

現(xiàn)在提到歐米伽3脂肪酸都知道是這一種對(duì)于人體非常有益的物質(zhì)。大量的研究也已經(jīng)證明，這種物質(zhì)不僅對(duì)于人體的心臟有益，在生活中多攝入一些還能增強(qiáng)我們的記憶，改善一些不良的負(fù)面情緒。此種脂肪酸，尤其是EPA和DHA，在魚(yú)油中廣泛的存在。所以有不少的人都通過(guò)吃深海魚(yú)油膠囊進(jìn)行補(bǔ)充。不過(guò)，補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸最直接的方式其實(shí)是食物。歐米伽3脂肪酸最多的五種海鮮，經(jīng)常性的食用，效果好過(guò)魚(yú)油膠囊好多倍。

1.沙丁魚(yú)

沙丁魚(yú)看似一種細(xì)長(zhǎng)的銀色小魚(yú)，其吃法卻有很多種，可以鮮食，也可以選擇干制或者是熏制等，比如常見(jiàn)的烹飪方法，番茄沙丁魚(yú)、洋蔥沙丁魚(yú)都是非常美味且有營(yíng)養(yǎng)的。每85克的沙丁魚(yú)就會(huì)含有1900毫克歐米伽3脂肪酸。

2.三文魚(yú)

此種魚(yú)類的特點(diǎn)就是鱗小刺少，肉色看起來(lái)有一些橙紅，其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，經(jīng)常性的被制成生魚(yú)片。其體內(nèi)所含的歐米伽3脂肪酸非常的多，85可的三文魚(yú)就含有高達(dá)1060毫克。

3金槍魚(yú)

這里指的金槍魚(yú)指的是罐頭裝的，其魚(yú)肉看起來(lái)有一些紫紅色，顏色與牛肉十分的相似，但是且所含的血紅素、高蛋白含量非常的高，但是其脂肪含量確實(shí)非常的低。每85克的金槍魚(yú)就含有900毫克左右的歐米伽3脂肪酸。

4. 淡菜

也就是我們?cè)谏钪兴f(shuō)的貽貝，也被叫做殼菜，味道十分的鮮美，富含人體多種氨基酸。每85克的淡菜所含的歐米伽3脂肪酸大約為700毫克左右。

5. 虹鱒魚(yú)

此種與在中國(guó)產(chǎn)量非常的高，顏色看上去要比三文魚(yú)要淺，口感也比較脆。每85克的含歐米伽3脂肪酸含量為600毫克左右。

8. 歐米茄油脂是什么

指的是植物提煉的油

植物油燃料針對(duì)的市場(chǎng)，實(shí)用性。先是餐飲，普遍適用于酒店，夜市，大排檔，家庭廚房；單位，職工食堂。與液化氣相比特點(diǎn)是儲(chǔ)存方便，揮發(fā)性小，節(jié)省成本。優(yōu)勢(shì)明顯。

其次是取暖，供熱水，像遍布城市每個(gè)角落的大小洗浴場(chǎng)所，賓館提供熱水的小鍋爐，家庭等取暖。植物油燃料經(jīng)濟(jì)綠色較為環(huán)保。再次，工業(yè)生產(chǎn)，儲(chǔ)存方便，節(jié)能環(huán)保。

  植物油燃料環(huán)保、節(jié)能、火力猛、無(wú)煙、契合環(huán)保規(guī)范，熱值還比柴油高、也高于液化氣，價(jià)格比柴油節(jié)省20%左右，比液化氣省25%-30%左右，廣泛用于賓館、飯店、餐館廚房、校園等餐飲業(yè)，是賓館、飯店、食堂、校園等餐飲業(yè)的新式低成本燃料，能替代液化氣、柴油。

是的環(huán)保液體燃料。其特點(diǎn)是：節(jié)能、經(jīng)濟(jì)無(wú)煙、無(wú)塵、不留殘?jiān)鼩堃?、清潔衛(wèi)生，同時(shí)，不受時(shí)節(jié)和氣候的影響，是液化氣和柴油的替代燃料。